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Mercado de Gelatina en Guatemala – Por Materia Prima (Piel de Cerdo, Piel de Bovino, Hueso, Otros); Por Uso Final (Alimentación y Bebidas, Nutracéuticos, Farmacéuticos, Fotografía, Cosméticos, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo