Informes
Mercado de Alternativas Lácteas en México – Por Fuentes (Soja, Almendra, Coco, Arroz, Avena, Cáñamo, Otros); Por Formulación (Simple, Aromatizado); Por Aplicación (Leche, Helado, Yogur, Queso, Cremas, Otros); Por Canal de Distribución (Hipermercados/Supermercados, Tiendas de Conveniencia, Canales en Línea, Otros); Por Región (Norte de México, El Bajío, Centro de México, Baja California, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán) Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Tamaño del Mercado de Alternativas Lácteas en México
El mercado de alternativas lácteas en México alcanzó un valor de alrededor de USD 347,45 millones en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta de 9,90% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor de alrededor de USD 822,97 millones en 2032.
Análisis del Mercado de Alternativas Lácteas en México
- Según informes de la industria, alrededor del 54% de los consumidores mexicanos están cambiando a alimentos de origen vegetal.
- En México se consumen unos 124,3 litros de leche por persona.
- En diciembre de 2020 , Burger King introdujo la hamburguesa vegetal. La hamburguesa contiene varios ingredientes vegetales, tales como aceite vegetal, hierbas y trigo.
Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido
El mercado de alternativas lácteas en México está impulsado por la creciente demanda de productos vegetales, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y el aumento de los casos de intolerancia a la lactosa. La mayor concienciación sobre la salud, la creciente adopción de dietas basadas en plantas y el aumento de la preferencia por los alimentos nutritivos llevan a incrementar la demanda de alternativas lácteas entre los mexicanos. Por ejemplo, las leches de origen vegetal, como la de avena y la de almendras, son ricas en varios nutrientes como la vitamina B12, la vitamina A y el calcio, que ofrecen beneficios para la salud como la disminución de la presión arterial, la mejora del sistema inmunitario y la reducción de los niveles de colesterol.
El creciente uso de leche vegetal en productos de panadería y confitería acelera aún más el crecimiento del mercado de alternativas lácteas en México. La leche de almendras se utiliza en una amplia variedad de productos, como barritas de cereales, cereales de desayuno, helados, batidos y bebidas de café, entre otros.
Además, los establecimientos de comida rápida están incorporando productos vegetales en su menú para atraer a los consumidores que buscan productos elaborados con ingredientes vegetales, lo que contribuye a impulsar el mercado. En enero de 2023 , Starbucks introdujo nuevos productos de origen vegetal. El primer producto es NotChicken® Baguette, elaborado con una amplia variedad de ingredientes vegetales como guisantes, melocotones, y maíz. El otro producto es NotBurger® Baguette, elaborada con una mezcla de vegetales como arroz, coco, guisantes, cacao y remolacha.
Asimismo, para satisfacer la demanda de los consumidores de productos alternativos lácteos, los principales actores están introduciendo diversos productos de origen vegetal que tienen un impacto positivo en el mercado de alternativas lácteas en México. En agosto de 2023, la marca Silk, propiedad de Danone, presentó un nuevo producto de origen vegetal llamado Bye Bye Muu. A diferencia de la leche de vaca semidesnatada, este producto contiene aproximadamente un 50% más de calcio. También es rico en vitaminas antioxidantes y proteínas vegetales. Este producto no contiene colorantes artificiales, lactosa ni gluten.
Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido
Segmentos de la Industria de Alternativas Lácteas en México
Por fuentes, el mercado se divide en:
- Soja
- Almendra
- Coco
- Arroz
- Avena
- Cáñamo
- Otros
Según la formulación, el mercado se bifurca en:
- Simple
- Aromatizado
En función de la aplicación, el mercado se clasifica en:
- Leche
- Helado
- Yogur
- Queso
- Cremas
- Otros
En base al canal de distribución, el mercado de alternativas lácteas en México se segmenta en:
- Hipermercados/Supermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Canales en Línea
- Otros
Por regiones, mercado se segrega en:
- Centro de México
- Norte de México
- El Bajío
- Costa del Pacífico
- Península de Yucatán
- Baja California
Cuota de Mercado de Alternativas Lácteas en México
El segmento de la soja tiene una cuota significativa del mercado objetivo
El aumento de la concienciación sanitaria entre los consumidores y la preocupación por el bienestar animal impulsan la demanda de sustitutos lácteos. La soja es una de las fuentes de productos alternativos a los lácteos. Se utiliza en diversos productos como el queso, el yogur y los productos a base de tofu, entre otros. Es rica en antioxidantes, proteínas y fibra, y baja en grasas saturadas. El consumo de alimentos de soja ofrece algunos beneficios para la salud, como la reducción del colesterol alto, la mejora de la salud ósea y la disminución de la presión arterial.
Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido
Empresas de Alternativas Lácteas en México
Los principales actores del mercado de alternativas lácteas en México introducen diversos productos para mantenerse a la cabeza de la competencia.
- Danone S.A
- Nestle S.A
- Califia Farms LLC
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de alternativas lácteas en México proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en fuentes, formulación, aplicación, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Alcance del Mercado
|
Características del Informe |
Detalles |
|
Año Base de la Estimación: |
2023 |
|
Datos Históricos: |
2018-2023 |
|
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
|
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
|
|
Desglose por Fuentes |
|
|
Desglose por Formulación: |
|
|
Desglose por Aplicación: |
|
|
Desglose por |
|
|
Desglose por Región: |
|
|
Dinámica del Mercado: |
|
|
Panorama Competitivo: |
|
|
Empresas Cubrietas: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Dairy Alternatives Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Dairy Alternatives Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Dairy Alternatives Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Dairy Alternatives Market Share by Country
8.4.1 Brazil
8.4.2 Mexico
8.4.3 Argentina
8.4.4 Chile
8.4.5 Others
9 Mexico Dairy Alternatives Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Mexico Dairy Alternatives Historical Market (2018-2023)
9.3 Mexico Dairy Alternatives Market Forecast (2024-2032)
10 Mexico Dairy Alternatives Market by Source
10.1 Soy
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Almond
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Coconut
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Rice
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Oats
10.5.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.6 Hemp
10.6.1 Historical Trend (2018-2023)
10.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.7 Others
11 Mexico Dairy Alternatives Market by Formulation
11.1 Plain
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Flavoured
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Mexico Dairy Alternatives Market by Application
12.1 Milk
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Ice-Cream
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Yoghurt
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Cheese
12.4.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.5 Creamers
12.5.1 Historical Trend (2018-2023)
12.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.6 Others
13 Mexico Dairy Alternatives Market by Distribution Channel
13.1 Hypermarkets/Supermarkets
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 Convenience Stores
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Online Channels
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 Others
14 Mexico Dairy Alternatives Market by Region
14.1 Central Mexico
14.1.1 Historical Trend (2018-2023)
14.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
14.2 Northern Mexico
14.2.1 Historical Trend (2018-2023)
14.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
14.3 Pacific Coast
14.3.1 Historical Trend (2018-2023)
14.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
14.4 The Bajío
14.4.1 Historical Trend (2018-2023)
14.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
14.5 Yucatan Peninsula
14.5.1 Historical Trend (2018-2023)
14.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
14.6 Baja California
14.6.1 Historical Trend (2018-2023)
14.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
15 Market Dynamics
15.1 SWOT Analysis
15.1.1 Strengths
15.1.2 Weaknesses
15.1.3 Opportunities
15.1.4 Threats
15.2 Porter’s Five Forces Analysis
15.2.1 Supplier’s Power
15.2.2 Buyers Powers
15.2.3 Threat of New Entrants
15.2.4 Degree of Rivalry
15.2.5 Threat of Substitutes
15.3 Key Indicators for Demand
15.4 Key Indicators for Dairy Alternatives
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Danone S.A
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 Nestle S.A
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 Califia Farms LLC
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Dairy Alternatives Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Mexico Dairy Alternatives Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3. Mexico Dairy Alternatives Historical Market: Breakup by Source (USD Million), 2018-2023
4. Mexico Dairy Alternatives Market Forecast: Breakup by Source (USD Million), 2024-2032
5. Mexico Dairy Alternatives Historical Market: Breakup by Formulation (USD Million), 2018-2023
6. Mexico Dairy Alternatives Market Forecast: Breakup by Formulation (USD Million), 2024-2032
7. Mexico Dairy Alternatives Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2023
8. Mexico Dairy Alternatives Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2024-2032
9. Mexico Dairy Alternatives Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
10. Mexico Dairy Alternatives Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
11. Mexico Dairy Alternatives Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
12. Mexico Dairy Alternatives Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
13. Mexico Dairy Alternatives Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 347,45 millones en 2023.
Entre 2024 y 2032 se prevé que el mercado crezca a un CAGR del 9,90%.
Se espera que el mercado de alternativas lácteas en México experimente un crecimiento significativo durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar los USD 822,97 millones en 2032.
Los factores clave que favorecen la expansión del mercado de alternativas lácteas en México son el aumento de la población vegana, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y el aumento de la conciencia sanitaria entre las personas.
Las tendencias más importantes del mercado son la creciente adopción de dietas veganas y la introducción de diversos productos.
Las distintas aplicaciones de las alternativas lácteas son leche, helado, yogur, queso, y cremas, entre otros.
En base a la fuente, el mercado se divide en soja, almendra, coco, arroz, avena, y cáñamo entre otros.
Las principales regiones analizadas en el informe son Baja California, El Bajío, el centro de México, el norte de México, la costa del Pacífico y la península de Yucatán.
Los actores clave del mercado son Danone S.A, Nestle S.A, Califia Farms LLC, entre otros.
Opciones de Compra
Llámenos Al
Comprar el Informe
Excel Data Set
USD 2199
USD1799
-
Datos completos en formato Excel para un usuario
-
Impresión no permitida
-
Entrega por Email
-
Personalización limitada gratuita (pre-venta)Soporte de analista post ventaDescuento del 50% en la Próxima ActualizaciónUsuario Único
USD3199USD2999-
Restringido a un usuario
-
Solo una impresión
-
Disponible en PDF
-
Personalización limitada gratuita (pre-venta)Soporte de analista post ventaDescuento del 50% en la Próxima ActualizaciónCinco Usuarios
USD4199USD3999-
Restringido a cinco usuarios
-
Una impresión por usuario
-
Disponible en PDF
-
Personalización limitada gratuita (pre-venta)
-
Soporte de analista post venta
-
Descuento del 50% en la Próxima Actualización
Multiusuario
USD5199USD4999-
Usuarios ilimitados dentro de la organización
-
Impresiones ilimitadas
-
Disponible en PDF
-
Personalización limitada gratuita (pre-venta)
-
Soporte de analista post venta
-
Descuento del 50% en la Próxima Actualización
Póngase en Contacto¿Cualquier Pregunta? Hable con un Analista
Solicitar una MuestraVer una Muestra
Solicitar PersonalizaciónSe le olvidó algo? Pregunte Ahora
¿Por qué Informes de Expertos?La Gente Adecuada
Somos técnicamente excelentes, estratégicos, prácticos, experimentados y eficientes; nuestros analistas son cuidadosamente seleccionados en función de tener los atributos correctos para trabajar con éxito y ejecutar proyectos basados en sus expectativas.
Metodología Correcta
Aprovechamos nuestra tecnología de vanguardia, nuestro acceso a bases de datos confiables y nuestro conocimiento de los modelos actuales utilizados en el mercado para ofrecerle soluciones de investigación que se adapten a sus necesidades y lo pongan a la vanguardia.
Precio Justo
Realizamos una investigación exhaustiva y de calidad superior a precios razonables, inigualables y que demuestran nuestra comprensión de su estructura de recursos. Además, ofrecemos descuentos atractivos en nuestros próximos informes.
Apoyo Adecuado
Nuestro equipo de analistas expertos está a su disposición entera para ofrecerle resultados óptimos personalizados para satisfacer sus necesidades precisas dentro del plazo especificado y ayudarlo a comprender mejor la industria.
Informes SimilaresLa mayor conciencia sobre los beneficios de los productos lácteos para la salud, las innovaciones en las formulaciones de productos lácteos y la expansión de los canales de distribución están aum...
La cuota de mercado de yogur en Argentina aumenta constantemente debido a la creciente demanda de snacks saludables y para llevar, al aumento de la demanda de yogur griego, y a la mayor concienciació...
El tamaño del mercado de yogur en Perú está creciendo a un ritmo rápido debido al aumento del consumo de yogur en el país, la creciente concienciación sobre los beneficios del yogur para la salu...
El mercado del yogur en México está experimentando un crecimiento considerable debido a la creciente preferencia por el yogur bebible, el aumento de la renta disponible, la creciente demanda de post...
El mercado del yogur en España está experimentando un crecimiento tremendo debido a la creciente demanda de yogur bebible, la introducción de varios sabores de yogur y el aumento de la demanda de a...
Newsletter