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El mercado de lácteos en Asia-Pacífico alcanzó un valor de alrededor de USD 364,95 mil millones de dólares en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de USD 637,84 mil millones de dólares en 2032.
Los productos lácteos son los derivados de la leche. La mantequilla, el queso, el yogur y el helado son algunos de los productos que se incluyen en los productos lácteos, que son una buena fuente de calcio, vitaminas y proteínas. Además, estos productos se utilizan en la industria de la panadería y la confitería para elaborar distintos tipos de platos.
El mercado lácteo en Asia Pacífica está experimentando un constante avance por el crecimiento de la población, el mayor consumo de productos proteínicos y el avance de la innovación en productos lácteos. Asimismo, en el Asia-Pacífico, India es uno de los países que más consume leche cruda seguido de China y Japón. Por otra parte, las principales empresas están utilizando diferentes métodos de procesamiento y diversas técnicas que ayudan a mejorar la calidad y prolongar la vida útil de los productos, generando un enorme crecimiento del mercado objetivo.
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Además, los patrones de consumo cada vez más cambiantes y el mayor consumo de alimentos envasados y listos para consumir, como galletas y batidos, han contribuido a elevar la cuota de mercado de los productos lácteos. Incluso, en 2021, China exporta queso a países como Hong Kong, Tailandia y Malasia. En adición, algunos países como Arabia Saudí, Singapur y los Emiratos Árabes Unidos son los principales exportadores de mantequilla de la India. Tales actividades comerciales impulsarán probablemente el mercado y propiciarán su expansión durante el periodo de pronóstico.
En la actualidad, la gente se preocupa más por su alimentación, por lo que se inclina por una dieta sana y exige alimentos más nutritivos, lo que repercute en el mercado de lácteos. Los productos lácteos como la leche y la mantequilla son ricos en calcio, proteínas, vitamina A y zinc, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes y a reducir el riesgo de obesidad y enfermedades cardiacas. Estos beneficios se traducen en un aumento de la demanda de los productos lácteos a gran escala.
El aumento del consumo de productos de panadería y pastelería por parte de los consumidores y el desarrollo constante por parte de los fabricantes en la elaboración de productos de panadería innovadores alimentan la necesidad de productos lácteos. Dado que los productos como el queso o la mantequilla condensada se utilizan como ingredientes principales en la elaboración de productos de panadería como galletas, pasteles y pastas para mejorar la textura y el sabor de los productos, lo que a su vez contribuye a ampliar el tamaño del mercado de los lácteos en Asia Pacifico.
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Por productos el mercado de lácteos se clasifica entre:
El estudio de mercado de lácteos en Asia-Pacífico por IDE ha analizado entre China, India, Sudeste Asiático, Japón, Australia.
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The several companies in Asia pacific Dairy Market are Nestlé S.A., Danone S.A., Dairy Farmers of America, Land O'Lakes, Inc., The Kraft Heinz Company, Amul (GCMMF), Yili Group and many others.
The databases that are being covered in the Asia-Pacific dairy market report are with the major impacts of the developments with the considering of the prominent companies, considering their revenue and import/export trade volume density levels. This report comprises historical (2018-2023) and forecast period (2024-2032) values and CAGR with extensive evaluation patterns that are carried out by IDE analysis based on the product’s market to accomplish the research study.
Moreover, the researched and analysed project is based on insights into the frameworks of Porter's five forces model, SWOT analysis, strategies of the existing key players and their portfolios with profitable differentiation in product innovation in the industry. It is further considered that the analysis of bargaining power of buyers, purchasing power of consumers, threat of substitutes and new entry is assessed with the economic development effect to highlight the likely impact on the market.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Producto: |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Asia Pacific
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Dairy Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Dairy Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Dairy Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Dairy Market by Region
8.4.1 North America
8.4.2 Europe
8.4.3 Asia Pacific
8.4.4 Latin America
8.4.5 Middle East and Africa
9 Asia Pacific Raw Milk Market Analysis
9.1 Asia Pacific Raw Milk Historical Production (2018-2023)
9.2 Asia Pacific Raw Milk Production Forecast (2018-2023)
9.3 Asia Pacific Milk Cow Population
9.4 Asia Pacific Milk Historical Production and Total Share
9.5 Asia Pacific Raw Milk Market by Region
9.5.1 China
9.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.2 India
9.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.3 South-East Asia
9.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.4 Japan
9.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.5 Australasia
9.5.5.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.6 Others
9.6 Asia Pacific Dairy Market by Structure
9.6.1 Private and Cooperative Dairies
9.6.2 Cooperative Dairies
9.6.3 Private Dairies
10 Asia Pacific Dairy Market Analysis
10.1 Key Industry Highlights
10.2 Asia Pacific Dairy Historical Market (2018-2023)
10.3 Asia Pacific Dairy Market Forecast (2024-2032)
10.4 Asia Pacific Dairy Market by Product
10.4.1 Bulk Raw Milk
10.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.2 Butter
10.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.3 Non-Fat Dry Milk
10.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.4 Skim Milk Powder
10.4.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.5 Dry Whole Milk
10.4.5.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.6 Dry Buttermilk
10.4.6.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.7 Natural Cheeses and Other Than Cottage Cheese
10.4.7.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.7.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.8 American Cheese
10.4.8.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.8.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.9 Italian Cheese
10.4.9.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.9.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.10 Swiss Cheese
10.4.10.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.10.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.11 Other (Speciality) Cheeses
10.4.11.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.11.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.12 Cottage Cheese
10.4.12.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.12.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.13 Sour Cream
10.4.13.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.13.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.14 Packaged Fluid Milk Products
10.4.14.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.14.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.15 Yoghurt
10.4.15.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.15.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.16 Dry Whey Products
10.4.16.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.16.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.17 Whey Protein Concentrates & Isolates
10.4.17.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.17.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4.18 Lactose
10.4.18.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.18.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Asia Pacific Dairy Market by Region
10.5.1 China
10.5.2 India
10.5.3 South-East Asia
10.5.4 Japan
10.5.5 Australasia
10.5.6 Others
11 Regional Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 India
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 South-East Asia
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 Japan
11.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Australasia
11.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Market Dynamics
12.1 SWOT Analysis
12.1.1 Strengths
12.1.2 Weaknesses
12.1.3 Opportunities
12.1.4 Threats
12.2 Porter’s Five Forces Analysis
12.2.1 Supplier’s Power
12.2.2 Buyer’s Power
12.2.3 Threat of New Entrants
12.2.4 Degree of Rivalry
12.2.5 Threat of Substitutes
12.3 Key Indicators for Demand
12.4 Key Indicators for Price
13 Value Chain Analysis
14 Trade Data Analysis (HS Code: 04)
14.1 Major Exporting Countries:
14.1.1 By Value
14.1.2 By Volume
14.2 Major Importing Countries
14.2.1 By Value
14.2.2 By Volume
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Nestlé S.A.
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 Dairy Farmers of America, Inc.
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Danone S.A.
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 Land O’Lakes, Inc.
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 The Kraft Heinz Company
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 Amul (GCMMF)
15.2.6.1 Company Overview
15.2.6.2 Product Portfolio
15.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.6.4 Certifications
15.2.7 Yili Group
15.2.7.1 Company Overview
15.2.7.2 Product Portfolio
15.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.7.4 Certifications
15.2.8 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
Additional Customisations Available
1 Manufacturing Process
1.1 Overview
1.2 Detailed Process Flow
1.3 Operation Involved
2 Project Requirement and Cost Analysis
2.1 Land, Location and Site Development
2.2 Construction
2.3 Plant Machinery
2.4 Cost of Raw Material
2.5 Packaging
2.6 Transportation
2.7 Utilities
2.8 Manpower
2.9 Other Capital Investment
List of Key Figures and Tables
1. Global Dairy Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Asia Pacific Raw Milk Historical Production, 2018-2023
3. Asia Pacific Raw Milk Production Forecast, 2024-2032
4. Asia Pacific Milk Historical Production, 2018-2023
5. Asia Pacific Raw Milk Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
6. Asia Pacific Raw Milk Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
7. Asia Pacific Dairy Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
8. Asia Pacific Dairy Historical Market: Breakup by Product (USD Billion), 2018-2023
9. Asia Pacific Dairy Market Forecast: Breakup by Product (USD Billion), 2024-2032
10. Asia Pacific Dairy Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
11. Asia Pacific Dairy Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
12. Major Exporting Countries by Value
13. Major Importing Countries by Value
14. Major Exporting Countries by Volume
15. Major Importing Countries by Volume
16. Asia Pacific Dairy Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
El mercado de lácteos en Asia-Pacífico registró un valor de USD 364,95 mil millones en el año 2023.
Se estima que el mercado de lácteos en Asia-Pacífico incremente a CAGR del 6,4% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los factores que potencian el mercado de lácteos en Asia-Pacífico son la a mayor demanda de productos a base de proteínas y el crecimiento de la industria de panadería.
Las regiones de Asia-Pacífico que incluyen en el informe son China, India, Sudeste Asiático, Japón, Australia.
Las tendencias en el mercado de lácteos en Asia-Pacífico son la mayor adopción de la dieta sana y el aumento de la exigencia de productos de etiquetado limpio.
Los productos que están disponibles en el mercado son leche cruda a granel, mantequilla, leche en polvo descremada, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, suero de leche seco, quesos naturales y distintos del requesón, queso americano, queso italiano y muchos otros.
Las principales empresas de mercado de lácteos en Asia-Pacífico Nestlé S.A., Danone S.A., Dairy Farmers of America, Land O'Lakes, Inc., The Kraft Heinz Company, Amul (GCMMF), Yili Group y muchos otros.
Se estima que el mercado de lácteos en Asia-Pacífico registrará un fuerte crecimiento durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 637,84 mil millones de USD en 2032.
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