Mercado Latinoamericano de Alternativas Lácteas – Por Fuente (Soja, Almendra, Coco, Arroz, Avena, Cáñamo, Otros); Por Formulación (Simple, Saborizado); Por Aplicación (Leche, Helados, Yogur, Queso, Cremas, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas de Salud, Minoristas En Línea, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Visión General de Mercado de Alternativas Lácteas en América Latina

El mercado latinoamericano de alternativas lacteas alcanzó un valor de USD 1,755.89 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,20% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 4,565.00 millones de USD en 2032.

Las alternativas lácteas son productos no lácteos que suelen ser de origen vegetal. Productos como leche de almendras, arroz, soja, coco, avena, cáñamo, anacardo, etc. pueden considerarse como algunos de los ejemplos de alternativas lácteas, ya que no se obtienen de animales, sino de fuentes vegetales. La demanda de alternativas lácteas se está expandiendo rápidamente y hoy en día, uno puede encontrar una amplia variedad de alternativas de diario para elegir.

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En América Latina, la creciente intolerancia a la lactosa y las alergias a la leche son las principales causas que llevan a los consumidores hacia las bebidas de origen vegetal y los alimentos sin lácteos. Países como México y Brasil tienen un alto porcentaje de personas con intolerancia a la lactosa y, como resultado, las opciones veganas o basadas en plantas están generando un gran interés. Además, la creciente conciencia sobre la salud, los cambios en los estilos de vida y las tendencias dietéticas y el aumento de los ingresos disponibles también están respaldando la demanda de alternativas a los lácteos.

La tendencia del veganismo también es muy prevalente hoy en día, y la conciencia de los derechos de los animales entre las personas está llevando a una mayor preferencia por las dietas veganas. Esto proporciona una dirección positiva al mercado de las alternativas vegetales a los lácteos en América Latina.

Además, lo que más estimula el crecimiento del mercado es la forma en que se anuncian, comercializan y promueven las alternativas a los lácteos. Las estrategias de marketing se están volviendo atractivas, lo que está atrayendo a los consumidores a estos productos. Sin embargo, los altos precios de las alternativas vegetales a los lácteos representan un desafío para el mercado. No obstante, el lanzamiento constante de productos nuevos e innovadores por parte de empresas clave permitirá que el mercado se expanda durante el período de pronóstico.

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Segmento de Mercado de Alternativas Lácteas

Según la fuente, el mercado se segmenta en:

• Soja

• Almendra

• Coco

• Arroz

• Avena

• Cáñamo

• Otros

Por la formulación, el mercado se divide en:

• Simple

• Saborizado

En función de la aplicación, el mercado de alternativas lácteas se clasifica en:

• Leche

• Helados

• Yogur

• Queso

• Cremas

• Otros

Según los canales de distribución, el mercado de alternativas lácteas se divide en:

• Supermercados e Hipermercados

• Tiendas de Conveniencia

• Tiendas de Salud

• Minoristas En Línea

• Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de América Latina.

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Trend of Veganism, Rising Lactose Intolerance and Launch of New Products to Drive the Latin America Dairy Alternative Market

The growth of the dairy alternative market in Latin America can be attributed to many factors, including the rising lactose intolerant population, growing incidences of allergies or sensitivity to milk and milk products and the desire to consume plant-based diets. Over the last five years, the market has experienced considerable growth, with soy, almond and coconut products garnering more attention. The rising number of health-conscious consumers is only adding impetus to the market. In addition, growing disposable incomes, increasing consumption of plant-based milk and growth of the online selling platforms are promoting the market further. Moreover, many multinationals are taking advantage of this boom and introducing more such products. During the forecast period, the growth of the online selling platforms and the introduction of new and innovative strategies used to promote alternative dairy products are anticipated to propel the market.

Actores Claves de la Industria de Alternativas Lácteas en América Latina

Algunos de los principales actores mundiales son Kerry Inc., Nestlé, Danone S.A., The Döhler Group, SunOpta Inc., The WhiteWave Foods Company, The Hain Celestial Plant Based Milk, Daiya Foods Inc, entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de alternativas lacteas proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en fuente, formulación, aplicación, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de alternativas lacteas en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de alternativas lacteas?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de alternativas lacteas de 2018 a 2032.

• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.

• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de alternativas lacteas y su atractivo.

• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.