Mercado Latinoamericano de Crema – Por Origen (Lácteos, Sin Lácteos); Por Forma (Líquido, Polvo); Por Naturaleza (Pasteurizado, Ultra Pasteurizado); Por Tipo (Crema Fresca, Agria, Batida, Otras); Por País (Brasil, Argentina, México, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Crema

El mercado latinoamericano de crema alcanzó un valor de USD 7,37 mil millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 10,60 mil millones de USD en 2032.

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La crema es un producto lácteo extraído de la grasa butírica de la leche de vaca. Existen diferentes tipos de cremas, como frescas, cremas para montar, ácidas, etc. Se presentan en forma líquida o en polvo y tienen carácter pasteurizado o ultra pasteurizado.

El mercado de la crema en América Latina está prosperando debido al uso excesivo del producto en la elaboración de otros productos alimenticios y cocinas. Se usa en café, productos horneados y pasteles. Además, los fabricantes han comenzado a usarla para crear licores y otros artículos, ya que los consumidores prefieren un sabor cremoso en sus licores. Además, los latinoamericanos están impulsando significativamente la industria de la crema, ya que usan la crema para hornear un pastel y hacer café. Debido a las crecientes preocupaciones ambientales, existe un aumento en la demanda de cremas a base de plantas. Además, la tendencia creciente en cuanto a la innovación en el sector, como el lanzamiento de opciones veganas, aumentó aun mas el crecimiento de la industria objetivo.

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Crema: Segmentación del Mercado

Sobre la base del origen, el mercado se segmenta en:

• Lácteos

• Sin Lácteos

Por las formas de crema, la industria se bifurca en:

• Líquido

• Polvo

En función de la naturaleza, el mercado se clasifica en

• Pasteurizado

• Ultra Pasteurizado

Según los tipos, el mercado se divide en:

• Crema Fresca

• Crema Agria

• Crema Batida

• Otras

Además, el estudio ha examinado la industria en Brasil, México, Argentina, y otros países latinoamericanos.

El crecimiento de la industria panadera impulsa el mercado de crema en América Latina

El mercado latinoamericano de la crema está creciendo constantemente debido al aumento de los ingresos disponibles, el creciente consumo de productos lácteos, la disponibilidad de diferentes tipos de crema en plataformas en línea, la creciente preferencia por productos alimenticios convenientes y el auge del sector de servicios de alimentos. La creciente aplicación de la crema para elaborar diversos productos como bollería, pasteles, salsas y café, entre otros, para mejorar la textura y el sabor de estos productos, también está impulsando el crecimiento del mercado.

Además, se espera que la creciente adopción de dietas veganas y el aumento de la conciencia sobre la salud impulsen la demanda de cremas a base de plantas y bajas en grasa, lo que a su vez influirá en las perspectivas del mercado latinoamericano de crema. Los principales actores se están centrando en la introducción de nuevos sabores de nata y en el uso de tecnologías avanzadas en la fabricación de cremas para mejorar la calidad y agilizar el proceso de producción, lo que también impulsará el desarrollo del mercado en los próximos años.

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Actores Clave del Mercado Latinoamericano de Crema

Algunos de los principales actores mundiales son Kibon, Nestle, Cargill, Incorporated., Fujian Jumbo Grand Food Co., Ltd, Kerry Inc., PT Santos Premium Krimer y Barry Callebaut AG entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de crema proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en origen, forma, naturaleza, tipo y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de crema?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de crema?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de crema?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de crema?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de crema?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de crema en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de crema?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de crema?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de crema de 2018 a 2032.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de crema y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

Informes de tendencias:

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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.