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Mercado Global de Alimentos Étnicos – Por Cultura (Americana, Chino, Japonesa, Mexicana, Italiana, Otras); Por Tipo (Servicio de Alimentos, Listo para Comer); Por Canal de Distribución (Restaurantes, Tiendas); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2025-2034) y Panorama Competitivo
Tamaño del Mercado de Alimentos Étnicos
El tamaño del mercado de alimentos étnicos creció considerablemente en 2023. Se espera que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12% durante 2024-2032.
Análisis del Mercado Mundial de Alimentos Étnicos
- En marzo de 2024, ADF Foods, una empresa india, presentó su nueva marca Truly Indian en Expo West, la feria de productos naturales celebrada en California para concienciar sobre la herencia culinaria de la India en el mercado estadounidense.
- La creciente popularidad de los alimentos de fusión y los de origen vegetal es una de las principales tendencias que aceleran el crecimiento del mercado.
- El actor Mark Wahlberg abrió en septiembre de 2024 en Las Vegas un restaurante de comida nueva mexicana llamado Flecha Cantina.
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El mercado de alimentos étnicos está ganando impulso debido a la rápida globalización, los avances tecnológicos en la industria alimentaria y la creciente preferencia por cocinas exóticas entre la población. La creciente disposición de los consumidores a explorar nuevos alimentos con ingredientes y sabores diferentes y el aumento de la inmigración impulsan la demanda de cocinas diversas, lo que también repercute positivamente en el crecimiento del mercado. Según informes de la industria, países como Estados Unidos, Alemania, España y el Reino Unido, entre otros, son los que más inmigrantes han recibido en el mundo en los últimos años.
Además, la creciente organización de festivales gastronómicos en todo el mundo desempeña un papel clave en el crecimiento del mercado de alimentos étnicos. Algunos de los festivales gastronómicos más populares del mundo son el Dubai Food Festival, el Melbourne Food and Wine Festival y el Bite of Seattle, que ofrecen a los chefs la oportunidad de mostrar platos auténticos y a los consumidores de explorar distintas cocinas étnicas.
Además, muchos restaurantes de todo el mundo están experimentando con los menús introduciendo platos innovadores para atraer a consumidores diversos, y con la apertura de nuevos restaurantes étnicos que crean oportunidades rentables de expansión en el mercado. Por ejemplo, un restaurante mexicano, Mojitos Mexican Grill, abrió en agosto de 2024 en Destiny USA, un complejo comercial de Nueva York (Estados Unidos). Este nuevo restaurante ofrece una amplia variedad de auténtica comida y bebida mexicana, como tacos y margaritas, entre otros.
La creciente influencia de las redes sociales en las preferencias alimentarias de los consumidores también influye en las perspectivas del mercado de alimentos étnicos. Plataformas como Facebook e Instagram han dado a los entusiastas de la comida la oportunidad de descubrir y compartir diversas cocinas. El creciente número de blogueros gastronómicos que presentan diversos platos también contribuye al crecimiento del mercado.
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Segmentos de la Industria de Alimentos Étnicos
En función de la cultura, el mercado se divide en:
- Americana
- Chino
- Japonesa
- Mexicana
- Italiana
- Otras
Según el tipo, el mercado se bifurca en:
- Servicio de Alimentos
- Listo para Comer
En función de los canales de distribución, el mercado se clasifica en:
- Restaurantes
- Tiendas
El segmento de tiendas se divide a su vez en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas online, entre otros.
Por regiones, el mercado de la comida étnica se segrega en:
- América del Norte
- Europa
- Asia Pacífico
- América Latina
- Oriente Medio y África
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Cuota de Mercado de Alimentos Étnicos
El segmento de las tiendas tiene una cuota considerable en el mercado
Las tiendas representan la mayor parte del mercado entre todos los canales de distribución. Las tiendas incluyen supermercados, hipermercados y tiendas online, entre otros. Estas tiendas ofrecen a los clientes una mayor variedad de productos, incluidos productos especializados de diferentes culturas. Walmart y Kroger son algunas de las cadenas de supermercados más populares que ofrecen una amplia variedad de productos de diferentes culturas, como la asiática y la mexicana, entre otras.
Empresas de Alimentos Étnicos a Nivel Mundial
Los principales actores están introduciendo nuevos productos para atraer a los consumidores preocupados por la salud e invirtiendo en plataformas de comercio electrónico para atraer a un público más amplio y aumentar su presencia en el mercado.
- Ajinomoto Co. Inc.
- McCormick & Company, Incorporated
- Associated British Foods PLC
- General Mills, Inc.
- Paulig Group
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado mundial de alimentos étnicos proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en cultura, tipo, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de alimentos étnicos?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de alimentos étnicos?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de alimentos étnicos?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la región líder en el mercado de alimentos étnicos?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de alimentos étnicos?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de alimentos étnicos en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de alimentos étnicos?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado de alimentos étnicos?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de alimentos étnicos de 2018 a 2032.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de alimentos étnicos y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Cultura: |
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Ethnic Foods Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Ethnic Foods Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Ethnic Foods Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Ethnic Foods Market by Culture
8.4.1 American
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.2 Chinese
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.3 Japanese
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.4 Mexican
8.4.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.5 Italian
8.4.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.6 Others
8.5 Global Ethnic Foods Market by Type
8.5.1 Food Service
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.2 Ready-to-eat
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6 Global Ethnic Foods Market by Distribution Channel
8.6.1 Restaurants
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2 Stores
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2.3 By Type
8.6.2.3.1 Hypermarkets/Supermarkets
8.6.2.3.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.3.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2.3.2 Convenience Stores
8.6.2.3.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.3.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2.3.3 Online Stores
8.6.2.3.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.3.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2.3.4 Others
8.7 Global Ethnic Foods Market by Region
8.7.1 North America
8.7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.2 Europe
8.7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.3 Asia Pacific
8.7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.4 Latin America
8.7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.5 Middle East and Africa
8.7.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
9 North America Ethnic Foods Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10 Europe Ethnic Foods Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Asia Pacific Ethnic Foods Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2024)
11.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.6 Others
12 Latin America Ethnic Foods Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2024)
12.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Ethnic Foods Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2024)
13.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2024)
13.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2024)
13.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2024)
13.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Ajinomoto Co. Inc.
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 McCormick & Company, Incorporated
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Associated British Foods PLC
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 General Mills, Inc.
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 Paulig Group
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Ethnic Foods Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2. Global Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Culture (USD Billion), 2018-2024
3. Global Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Culture (USD Billion), 2025-2034
4. Global Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Type (USD Billion), 2018-2024
5. Global Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Type (USD Billion), 2025-2034
6. Global Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2024
7. Global Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2025-2034
8. Global Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2024
9. Global Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2025-2034
10. North America Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2024
11. North America Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2025-2034
12. Europe Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2024
13. Europe Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2025-2034
14. Asia Pacific Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2024
15. Asia Pacific Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2025-2034
16. Latin America Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2024
17. Latin America Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2025-2034
18. Middle East and Africa Ethnic Foods Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2024
19. Middle East and Africa Ethnic Foods Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2025-2034
20. Global Ethnic Foods Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
Se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 12% entre 2024 y 2032.
Según la cultura, el mercado se clasifica en americana, chino, japonesa, mexicana, e italiana, entre otras.
El aumento de la inmigración, la creciente demanda de platos tradicionales y la apertura de establecimientos de comida étnica son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos étnicos.
La creciente preferencia por los platos preparados y el aumento de la popularidad de la comida fusión son las tendencias clave del mercado.
América del Norte, América Latina, Asia Pacífico, Europa, y Oriente Medio y África son las principales regiones incluidos en el informe de mercado.
Los actores clave del mercado son Ajinomoto Co. Inc., McCormick & Company, Incorporated, Associated British Foods PLC, General Mills, Inc., Paulig Group, entre otros.
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