Informes
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El mercado del azúcar alcanzó un valor de 180,31 millones de toneladas en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 197,20 millones de toneladas en 2032.
El azúcar es una sustancia cristalina dulce que se obtiene de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. Es un compuesto puro blanco incoloro y marrón cuando es menos refinado. Se deriva extensamente del sorgo, arces y palmeras y se utiliza principalmente como edulcorante y conservante en alimentos y bebidas. Se divide a su vez en azúcar simple y azúcar compuesto. El más simple es el monosacárido, que contiene componentes como glucosa, fructosa y galactosa. Mientras que el azúcar compuesto, también llamado disacárido o azúcar doble, es básicamente una molécula formada por dos monosacáridos unidos y maltosa.
El mercado del azúcar está floreciendo y se considera una de las industrias más importantes por su carácter edulcorante básico en todos los alimentos y bebidas. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el azúcar es el producto más comercializado internacionalmente y Brasil se tituló como el mayor exportador, pasando del 39% del comercio mundial en 2021. En adición, Brasil acapara la mayor cuota de mercado debido a su clima cálido, mayor disponibilidad de tierras y más lluvias que tienden a cultivar más caña de azúcar. Además, se cree que el azúcar es más rentable que el etanol, lo que atrae a más agricultores. Todos estos factores emergentes, junto con el uso generalizado del azúcar en una variedad de bebidas y alimentos, conducen a la mejora de su participación en la industria mundial.
Entre otras regiones, Asia-Pacífico posee la mayor parte del mercado mundial del azúcar debido a su importante producción y consumo en regiones como India (35,8 millones de toneladas), China (10 millones de toneladas), Indonesia (2,4 millones de toneladas) y Tailandia (10,5 millones de toneladas). Con la continua requisición de productos de confitería y panadería, el azúcar está experimentando una enorme demanda en toda la región, junto con un resultado increíblemente positivo para la industria objetivo. Además, se calcula que países sudamericanos como Colombia, Argentina y Chile experimenten un reforzado requisito de azúcar debido a su gran interés por los alimentos procesados y las bebidas.
Los factores que están expandiendo la participacion de mercado del azucar son:
El mercado del azúcar se segmenta por tipos en:
Según la forma, el mercado se clasifica en:
En relación con la fuente, el sector se bifurca en:
En lo que respecta al uso final, el producto se divide en:
El examen de mercado de azúcar analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Las principales empresas de mercado de azúcar están alterando continuamente sus departamentos de averiguación y mejorando para obtener conocimientos futuristas que les permitan mejorar sus productos y servicios y generar entradas a largo plazo en la región objetivo. Además, el informe cubre todos los aspectos, desde su alcance demográfico hasta sus logros.
En este informe de IDE, la metodología competitiva se adapta y aplica al análisis del mercado global de azúcar. El estado actual de esta industria en las regiones objetivo y una evaluación de su potencial futuro se presentan y comparan con el desarrollo real de la infraestructura tecnológica en todo el mundo. Además, también se evalúa la información de mercado sobre el tipo, la fuente, el uso final y la forma. El informe también incluye los descubrimientos, expulsiones y lanzamientos de productos de los principales actores, junto con la tendencia dinámica y las inversiones privadas. Posteriormente, se utilizan los modelos empresariales de las cinco fuerzas de Porter y el análisis SWOT para comparar las circunstancias regionales en lo que respecta a las cuotas de ingresos de los proveedores de servicios. Esta auditoría intacta se registra con el período histórico (2018-2023) y el período de pronóstico (2024-2032) valores junto con la CAGR floreciente del mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Forma: |
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Desglose por Fuente: |
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Desglose por Uso Final: |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Informes de tendencias:
Mercado de Alimentos para Mascotas
Mercado de Alimentos para Mascotas en Chile
Mercado de Alimentos para Mascotas en Colombia
Mercado de Alimentos para Mascotas en México
Mercado de Alimentos para Perros
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Sugar Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Sugar Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Sugar Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Sugar Market by Type
8.4.1 White
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Brown
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Liquid
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Global Sugar Market by Form
8.5.1 Granulated
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Powdered
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Syrup
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Global Sugar Market by Source
8.6.1 Sugar Beet
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Sugarcane
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7 Global Sugar Market by End User
8.7.1 Food and Beverages
8.7.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Pharma and Personal Care
8.7.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.3 Household
8.7.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.4 Others
8.8 Global Sugar Market by Region
8.8.1 North America
8.8.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.2 Europe
8.8.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.3 Asia Pacific
8.8.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.4 Latin America
8.8.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.5 Middle East and Africa
8.8.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 North America Sugar Market Analysis
9.1 Market by Type
9.2 Market by Form
9.3 Market by Source
9.4 Market by End Use
9.5 Market by Country
9.5.1 United States of America
9.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.2 Canada
9.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Europe Sugar Market Analysis
10.1 Market by Type
10.2 Market by Form
10.3 Market by Source
10.4 Market by End Use
10.5 Market by Country
10.5.1 United Kingdom
10.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5.2 Germany
10.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5.3 France
10.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5.4 Italy
10.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5.5 Others
11 Asia Pacific Sugar Market Analysis
11.1 Market by Type
11.2 Market by Form
11.3 Market by Source
11.4 Market by End Use
11.5 Market by Country
11.5.1 China
11.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.2 Japan
11.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.3 India
11.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.4 ASEAN
11.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.5 South Korea
11.5.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.6 Australia
11.5.6.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5.7 Others
12 Latin America Sugar Market Analysis
12.1 Market by Type
12.2 Market by Form
12.3 Market by Source
12.4 Market by End Use
12.5 Market by Country
12.5.1 Brazil
12.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.5.2 Argentina
12.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.5.3 Mexico
12.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.5.4 Others
13 Middle East and Africa Sugar Market Analysis
13.1 Market by Type
13.2 Market by Form
13.3 Market by Source
13.4 Market by End Use
13.5 Market by Country
13.5.1 Saudi Arabia
13.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5.2 United Arab Emirates
13.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5.3 Nigeria
13.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5.4 South Africa
13.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Value Chain Analysis
16 Trade Data Analysis (HS Code - 1701)
16.1 Major Importing Countries
16.1.1 By Volume
16.1.2 By Value
16.2 Major Exporting Countries
16.2.1 By Volume
16.2.2 By Value
17 Price Analysis
18 Competitive Landscape
18.1 Market Structure
18.2 Company Profiles
18.2.1 Cosan S.A.
18.2.1.1 Company Overview
18.2.1.2 Product Portfolio
18.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.1.4 Certifications
18.2.2 AB Sugar
18.2.2.1 Company Overview
18.2.2.2 Product Portfolio
18.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.2.4 Certifications
18.2.3 Südzucker AG
18.2.3.1 Company Overview
18.2.3.2 Product Portfolio
18.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.3.4 Certifications
18.2.4 Nordzucker AG
18.2.4.1 Company Overview
18.2.4.2 Product Portfolio
18.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.4.4 Certifications
18.2.5 COFCO International
18.2.5.1 Company Overview
18.2.5.2 Product Portfolio
18.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.5.4 Certifications
18.2.6 Tereos Group
18.2.6.1 Company Overview
18.2.6.2 Product Portfolio
18.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.6.4 Certifications
18.2.7 Mitr Phol Group
18.2.7.1 Company Overview
18.2.7.2 Product Portfolio
18.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.7.4 Certifications
18.2.8 Dalmia Bharat Sugar and Industries Limited
18.2.8.1 Company Overview
18.2.8.2 Product Portfolio
18.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.8.4 Certifications
18.2.9 Louis Dreyfus Company
18.2.9.1 Company Overview
18.2.9.2 Product Portfolio
18.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.9.4 Certifications
18.2.10 Wilmar International Ltd
18.2.10.1 Company Overview
18.2.10.2 Product Portfolio
18.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.10.4 Certifications
18.2.11 The Savola Group
18.2.11.1 Company Overview
18.2.11.2 Product Portfolio
18.2.11.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.11.4 Certifications
18.2.12 E.I.D. – Parry (India) Limited
18.2.12.1 Company Overview
18.2.12.2 Product Portfolio
18.2.12.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.12.4 Certifications
18.2.13 Rusagro Group
18.2.13.1 Company Overview
18.2.13.2 Product Portfolio
18.2.13.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.13.4 Certifications
18.2.14 Thai Roong Ruang Sugar Group
18.2.14.1 Company Overview
18.2.14.2 Product Portfolio
18.2.14.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.14.4 Certifications
18.2.15 Cargill, Incorporated
18.2.15.1 Company Overview
18.2.15.2 Product Portfolio
18.2.15.3 Demographic Reach and Achievements
18.2.15.4 Certifications
18.2.16 Others
19 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Sugar Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Sugar Historical Market: Breakup by Type (MMT), 2018-2023
3. Global Sugar Market Forecast: Breakup by Type (MMT), 2024-2032
4. Global Sugar Historical Market: Breakup by Form (MMT), 2018-2023
5. Global Sugar Market Forecast: Breakup by Form (MMT), 2024-2032
6. Global Sugar Historical Market: Breakup by Source (MMT), 2018-2023
7. Global Sugar Market Forecast: Breakup by Source (MMT), 2024-2032
8. Global Sugar Historical Market: Breakup by End Use (MMT), 2018-2023
9. Global Sugar Market Forecast: Breakup by End Use (MMT), 2024-2032
10. Global Sugar Historical Market: Breakup by Region (MMT), 2018-2023
11. Global Sugar Market Forecast: Breakup by Region (MMT), 2024-2032
12. North America Sugar Historical Market: Breakup by Country (MMT), 2018-2023
13. North America Sugar Market Forecast: Breakup by Country (MMT), 2024-2032
14. Europe Sugar Historical Market: Breakup by Country (MMT), 2018-2023
15. Europe Sugar Market Forecast: Breakup by Country (MMT), 2024-2032
16. Asia Pacific Sugar Historical Market: Breakup by Country (MMT), 2018-2023
17. Asia Pacific Sugar Market Forecast: Breakup by Country (MMT), 2024-2032
18. Latin America Sugar Historical Market: Breakup by Country (MMT), 2018-2023
19. Latin America Sugar Market Forecast: Breakup by Country (MMT), 2024-2032
20. Middle East and Africa Sugar Historical Market: Breakup by Country (MMT), 2018-2023
21. Middle East and Africa Sugar Market Forecast: Breakup by Country (MMT), 2024-2032
22. Major Importing Countries by Volume
23. Major Exporting Countries by Volume
24. Major Importing Countries by Value
25. Major Exporting Countries by Value
26. Global Sugar Market Structure
En 2023, el mercado mundial de azúcar alcanzó un volumen de 180,31 millones de toneladas.
Se prevé que el mercado de azúcar crezca a una CAGR del 1% entre 2024-2032.
El mercado de azúcar está siendo impulsado por creciente demanda de productos alimenticios dulces sólidos y líquidos con etiquetado limpio y mayor penetración en preparaciones alimenticias caseras.
Las tendencias clave del mercado incluyen el floreciente sector del comercio electrónico, que está impulsando la venta de productos alimenticios azucarados envasados de primera calidad, el aumento de la renta disponible y las crecientes actividades de investigación y desarrollo en el sector farmacéutico.
Las principales regiones del sector son Norteamérica, Latinoamérica, Oriente Medio y África, Europa y Asia-Pacífico.
Blanco, moreno y líquido son los diferentes segmentos del mercado en función del tipo.
Granulado, en polvo y en jarabe son los segmentos del mercado según su forma.
El azúcar se utiliza en los sectores de la alimentación y las bebidas, la farmacia y el cuidado personal, y el hogar.
La región Asia-Pacífico lidera y tiene la máxima cuota de mercado en azúcar en comparación con otras regiones.
Cosan S.A., AB Sugar, Südzucker AG, Nordzucker AG, COFCO International, Tereos Group, Mitr Phol Group, Dalmia Bharat Sugar and Industries Limited, Louis Dreyfus Company, Wilmar International Ltd, The Savola Group, E.I.D. - Parry (India) Limited, Rusagro Group, Thai Roong Ruang Sugar Group y Cargill, Incorporated, entre otros, son los principales actores del mercado, según el informe.
Se estima que el mercado del azúcar registrará un fuerte crecimiento durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 197,20 millones de toneladas en 2032.
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