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Mercado de Azúcar en Colombia – Por Tipo (Blanco, Moreno, Líquido); Por Forma (Granulado, En Polvo, Jarabe); Por Fuente (Remolacha Azucarera, Caña de Azúcar); Por Uso Final (Alimentos y Bebidas, Farmacia y Cuidado Personal, Hogar, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Azúcar en Colombia

El tamaño del mercado del azúcar en Colombia alcanzó un volumen de alrededor de 1,98 millones de toneladas en 2023. Se anticipa que el mercado crezca a una tasa anual compuesta de 0,90% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un volumen de alrededor de 2,16 millones de toneladas en 2032.

 

Análisis del Mercado Colombiano de Azúcar

  • Alrededor de 2,09 millones de toneladas de azúcar se produjeron en Colombia en 2022.
  • En Colombia se produce azúcar en varios departamentos como Quindío, Valle del Cauca, Cauca, Risaralda, y Caldas.
  • En 2022, se produjeron alrededor de 23 millones de toneladas de caña de azúcar en el país.

 

El mercado de azúcar en Colombia está experimentando un crecimiento significativo debido al aumento del consumo de alimentos procesados, los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores, las condiciones climáticas favorables del país para producir caña de azúcar y la creciente demanda de diversas industrias como la farmacéutica y el cuidado personal, entre otras.

 

Informe del Mercado de Azúcar en Colombia

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El creciente consumo de productos de panadería, el aumento de la concienciación sanitaria y el aumento de la conciencia de los consumidores sobre los productos alimenticios producidos orgánicamente están impulsando la demanda de azúcar orgánico en el país. El azúcar orgánico no contiene conservantes ni ingredientes artificiales. Se produce a partir de plantas de remolacha azucarera o caña de azúcar cultivadas ecológicamente. Los agricultores no utilizan pesticidas sintéticos ni organismos modificados genéticamente en la producción de caña de azúcar. A diferencia del azúcar tradicional, tiene más vitaminas y minerales y un índice glucémico más bajo.

 

Además, en Colombia, Ingenio Providencia es uno de los ingenios azucareros del país que produce azúcar orgánico. En 2022, la empresa aumentó sus exportaciones de azúcar orgánico alrededor de un 13%. Los países exportadores clave fueron España, Japón y los Países Bajos, entre otros.

 

Asimismo, la creciente demanda de bioetanol por parte de la industria del transporte, debido al aumento de las iniciativas gubernamentales para promover el uso de combustibles más respetuosos con el medio ambiente y a la mayor concienciación medioambiental de los consumidores, impulsa la demanda de caña de azúcar y remolacha azucarera, lo que a su vez contribuye al crecimiento del mercado de azúcar en Colombia. Este combustible se fabrica mediante la fermentación del azúcar derivado de cultivos como la caña de azúcar y el maíz, entre otros. Es un recurso renovable que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación atmosférica. Según informes de la industria, alrededor de 347 millones de litros de bioetanol de caña de azúcar se produjeron en el país en el año 2022.

 

El aumento de las exportaciones de azúcar crudo del país también crea oportunidades lucrativas para la expansión del mercado del azúcar en Colombia. En el año 2022, el país exportó azúcar crudo por valor de alrededor de 388 millones de dólares. Los principales países exportadores fueron Chile, Ecuador, Estados Unidos y Perú, entre otros.

 

Segmento del Mercado de Azúcar en Colombia

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Segmentos de la Industria del Azúcar en Colombia

En base al tipo, el mercado se clasifica en:

  • Blanco
  • Moreno
  • Líquido

 

Por forma, el mercado se segrega en:

  • Granulado
  • En Polvo
  • Jarabe

 

Según la fuente, el mercado se segmenta en:

  • Remolacha Azucarera
  • Caña de Azúcar

 

Sobre la base del uso final, el mercado colombiano de azúcar se divide en:

  • Alimentos y Bebidas
  • Farmacia y Cuidado Personal
  • Hogar
  • Otros

 

Mercado de Azúcar en Colombia Region

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Cuota de Mercado de Azúcar en Colombia

La industria de alimentos y bebidas tiene la mayor cuota del mercado objetivo.

El crecimiento de las industrias de alimentos y bebidas, los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores, la creciente preferencia por productos alimenticios para llevar y el aumento del consumo de alimentos procesados y bebidas impulsan la demanda de azúcar en Colombia. El azúcar se utiliza para elaborar diversos productos como helados, chocolate, pasteles, galletas, refrescos y zumos, entre otros. Según el estudio de la Asociación Nacional de Confiteros, en Colombia, alrededor de 3 de cada 4 personas comen caramelos o dulces, y aproximadamente 1 de cada 3 personas comen caramelos o dulces todos los días.

 

Además, la creciente aplicación del azúcar en productos cosméticos desempeña un papel importante en el crecimiento del mercado objetivo. Los productos en los que se utiliza azúcar incluyen exfoliantes y cera, entre otros. Ayudan a eliminar las células muertas de la piel y la hacen más suave y luminosa.

 

Empresas de Azúcar en Colombia

Los principales actores del mercado del azúcar en Colombia se están centrando en la producción de azúcar orgánico para atraer a los consumidores que buscan productos orgánicos y en el uso de tecnologías modernas para optimizar el proceso de producción de azúcar.

  • Cargill Inc.
  • Manuelita S.A.
  • Riopaila Castilla S.A.
  • INCAUCA S.A.
  • Louis Dreyfus Company B.V.
  • C.I. Fruticol Industrial S.A.S.
  • Wilmar International Ltd.
  • COFCO Corporation
  • Associated British Foods Plc (ABF Sugar)
  • Ingenio Carmelita S.A.S
  • Otras

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado colombiano de azúcar proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y los niveles de volumen comercial de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, formulación, fuente, y uso final del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Forma
  • Fuente
  • Uso Final

Desglose por Tipo:

  • Blanco
  • Moreno
  • Líquido

Desglose por Forma:

  • Granulado
  • En Polvo
  • Jarabe

Desglose por Fuente:

  • Remolacha Azucarera
  • Caña de Azúcar

Desglose por Uso Final:

  • Alimentos y Bebidas
  • Farmacia y Cuidado Personal
  • Hogar
  • Otros

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Análisis de Precios:

  • Tendencias de Precios Históricas
  • Tendencias de Precios Previstas

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Cargill Inc.
  • Manuelita S.A.
  • Riopaila Castilla S.A.
  • INCAUCA S.A.
  • Louis Dreyfus Company B.V.
  • C.I. Fruticol Industrial S.A.S.
  • Wilmar International Ltd.
  • COFCO Corporation
  • Associated British Foods Plc (ABF Sugar)
  • Ingenio Carmelita S.A.S
  • Otras

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Sugar Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Sugar Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Latin America Sugar Market Forecast (2024-2032)
9    Colombia Sugar Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Colombia Sugar Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Colombia Sugar Market Forecast (2024-2032)
10    Colombia Sugar Market by Type
    10.1    White
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032) 
    10.2    Brown
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Liquid
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)  
11    Colombia Sugar Market by Form
    11.1    Granulated
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Powdered
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    Syrup
        11.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Colombia Sugar Market by Source
    12.1    Sugar Beet
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Sugarcane
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
13    Colombia Sugar Market by End Use
    13.1    Food and Beverages
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    Pharma and Personal Care
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3      Household
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    Others
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyers Powers 
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Value Chain Analysis
16    Trade Data Analysis (HS Code – 1701)

    16.1    Major Exporting Countries
        16.1.1    By Value
        16.1.2    By Volume
    16.2    Major Importing Countries 
        16.2.1    By Value
        16.2.2    By Volume
17    Price Analysis
18    Competitive Landscape
    18.1    Market Structure
    18.2    Company Profiles
        18.2.1    Cargill Inc.
            18.2.1.1    Company Overview
            18.2.1.2    Product Portfolio
            18.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.1.4    Certifications
        18.2.2    Manuelita S.A.
            18.2.2.1    Company Overview
            18.2.2.2    Product Portfolio
            18.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.2.4    Certifications
        18.2.3    Riopaila Castilla S.A.
            18.2.3.1    Company Overview
            18.2.3.2    Product Portfolio
            18.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.3.4    Certifications
        18.2.4    INCAUCA S.A.
            18.2.4.1    Company Overview
            18.2.4.2    Product Portfolio
            18.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.4.4    Certifications
        18.2.5    Louis Dreyfus Company B.V.
            18.2.5.1    Company Overview
            18.2.5.2    Product Portfolio
            18.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.5.4    Certifications
        18.2.6    C.I. Fruticol Industrial S.A.S.
            18.2.6.1    Company Overview
            18.2.6.2    Product Portfolio
            18.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.6.4    Certifications
        18.2.7    Wilmar International Ltd.
            18.2.7.1    Company Overview
            18.2.7.2    Product Portfolio
            18.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.7.4    Certifications
        18.2.8    COFCO Corporation
            18.2.8.1    Company Overview
            18.2.8.2    Product Portfolio
            18.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.8.4    Certifications
        18.2.9    Associated British Foods Plc (ABF Sugar)
            18.2.9.1    Company Overview
            18.2.9.2    Product Portfolio
            18.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.9.4    Certifications
        18.2.10    Ingenio Carmelita S.A.S
            18.2.10.1    Company Overview
            18.2.10.2    Product Portfolio
            18.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            18.2.10.4    Certifications
        18.2.11    Others
19    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Sugar Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Colombia Sugar Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Colombia Sugar Historical Market: Breakup by Type (Million Tons), 2018-2023
4.    Colombia Sugar Market Forecast: Breakup by Type (Million Tons), 2024-2032
5.    Colombia Sugar Historical Market: Breakup by Form (Million Tons), 2018-2023
6.    Colombia Sugar Market Forecast: Breakup by Form (Million Tons), 2024-2032
7.    Colombia Sugar Historical Market: Breakup by Source (Million Tons), 2018-2023 
8.    Colombia Sugar Market Forecast: Breakup by Source (Million Tons), 2024-2032
9.    Colombia Sugar Historical Market: Breakup by End Use (Million Tons), 2018-2023 
10.    Colombia Sugar Market Forecast: Breakup by End Use (Million Tons), 2024-2032
11.    Major Exporting Countries by Value
12.    Major Importing Countries by Value
13.    Major Exporting Countries by Volume
14.    Major Importing Countries by Volume
15.    Colombia Sugar Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado alcanzó un volumen aproximado de 1,98 millones de toneladas en 2023.

Se prevé el mercado crezca a una TCAC de 0,90% entre 2024 y 2032.

Se estima que el mercado de azúcar en Colombia crezca considerablemente durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar 2,16 millones de toneladas en 2032.

Los principales factores que aumentan la demanda de azúcar en Colombia son el aumento del consumo de alimentos procesados, la creciente demanda de azúcar blanco y el aumento de las exportaciones de azúcar del país.

En función de la fuente, el mercado se segrega en remolacha azucarera y caña de azúcar.

Las principales tendencias del mercado son el aumento de la demanda de bioetanol y la creciente popularidad del azúcar orgánico.

Existen diferentes tipos de azúcar en el mercado, como el blanco, el moreno y el líquido.

Los actores clave del mercado son Cargill Inc., Manuelita S.A., Riopaila Castilla S.A., INCAUCA S.A., Louis Dreyfus Company B.V., C.I. Fruticol Industrial S.A.S., Wilmar International Ltd., COFCO Corporation, Associated British Foods Plc (ABF Sugar), Ingenio Carmelita S.A.S, entre otros.

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