Mercado de Cacao en Colombia – Por Tipo (Manteca de Cacao, Cacao en Polvo, Licor de Cacao); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Cosméticos y Productos Farmacéuticos, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Cacao en Colombia

El tamaño del mercado de cacao en Colombia alcanzó un valor aproximado de USD 78,14 millones en 2023. Se espera que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,40% durante el período de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor aproximado de USD 125,43 millones en 2032.

Análisis del Mercado Colombiano de Cacao

• Según los informes de la industria, la producción de cacao de Colombia alcanzó alrededor de 62,158 toneladas en 2022.
   
• En el año 2022, Colombia importó cacao en polvo principalmente de países tales como España, Ecuador y Perú, entre otros.
   
• Santander, Huila, Arauca y Tolima, entre otros, son algunos de los departamentos productores de cacao en Colombia.

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El crecimiento del mercado de cacao en Colombia está impulsado por el aumento de la disponibilidad de una amplia variedad de productos a base de cacao en las plataformas de comercio electrónico, la mayor conciencia de los beneficios del cacao para la salud, el aumento de la demanda de cacao de diversas industrias, como la industria farmacéutica y cosmética, y el mayor reconocimiento internacional del cacao colombiano. En marzo de 2024, durante el prestigioso concurso Cacao of excellence celebrado en Ámsterdam, el cacao colombiano fue galardonado como el mejor cacao del mundo, lo que ha contribuido a aumentar su demanda en el mercado internacional.

El mercado también se ve favorecido por el creciente consumo de productos de confitería y el uso cada vez mayor de cacao en la producción de diversos productos alimenticios como galletas, brownies y pasteles, entre otros, que aumentan la demanda de cacao en la industria alimentaria colombiana.

Además, se espera que la creciente preferencia por los productos alimentarios de primera calidad y artesanales impulse la demanda de chocolate artesanal en los próximos años, lo que a su vez influirá en las perspectivas del mercado de cacao en Colombia. Algunas de las marcas colombianas que producen chocolate artesanal utilizando cacao de alta calidad procedente de diversas regiones de Colombia son Cocoa Hunters, Tibitó y Sol chocolate, entre otras.

Adicionalmente, el incremento de las exportaciones de cacao en grano de Colombia crea oportunidades provechosas para la expansión del mercado. En 2022, el país exportó cacao en grano por valor de USD 15,7 millones a todo el mundo. Algunos de los principales países a los que se exporta el cacao de Colombia son Estados Unidos, Bélgica y México, entre otros.

El aumento de las iniciativas gubernamentales para promover la producción de cacao en el país ha contribuido aún más al crecimiento del mercado. En agosto de 2024, la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), se asoció con la Asociación de Productores Universales El Castillo (Asoprocastillo), para impulsar la comercialización y producción de cacao de unas 44 familias en el municipio de Yacopí, Colombia, con una inversión aproximada de 405 millones de pesos.

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Segmentos de la Industria de Cacao en Colombia

Sobre la base del tipo, el mercado se segmenta en:

• Manteca de Cacao

• Cacao en Polvo

• Licor de Cacao

En función de la aplicación, el mercado se clasifica en:

• Alimentos y Bebidas

• Cosméticos y Productos Farmacéuticos

• Otros

Cuota de Mercado de Cacao en Colombia

El segmento de los cosméticos ocupa la cuota significativa del mercado

Hay un uso creciente del cacao en la industria cosmética, que desempeña un papel clave en la expansión del mercado. En la industria cosmética, el cacao se utiliza habitualmente en diversos productos para el cuidado de la piel y el cabello, como lociones, acondicionadores, exfoliantes y champús, entre otros, ya que tiene diversas propiedades como exfoliante, hidratante, calmante, etc. que ofrecen diversos beneficios, como eliminar las células muertas de la piel, tratar el acné y ayudar a nutrir el cabello, entre otros.

Empresas de Cacao en Colombia

Los principales actores se están centrando en adoptar prácticas sostenibles para minimizar el impacto medioambiental de la industria del cacao e integrar tecnologías en el procesamiento del cacao para mejorar su calidad.

• CACAO HUNTERS

• TRUVALU-GROUP

• Otras

Las bases de datos incluidas en el informe del mercado del cacao en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y los niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, y aplicación del mercado para determinar el movimiento del estudio.

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Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de cacao en Colombia?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de cacao en Colombia?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de cacao en Colombia?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de cacao en Colombia?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de cacao en Colombia en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de cacao en Colombia?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de cacao en Colombia?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de cacao en Colombia de 2018 a 2032.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de cacao en Colombia y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.