Informes
Mercado de Hamburguesas en Colombia – Por Tipo (Queso, Pollo, Ternera); Por Aplicación (Comer en el Restaurante, Comida para Llevar); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Estudio del Mercado de Hamburguesas en Colombia
El tamaño del mercado de hamburguesas en Colombia alcanzó un valor aproximado de USD 898,52 millones en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,1% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor aproximado de USD 1188,40 millones en 2032.
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Información Clave: Mercado de Hamburguesas en Colombia
- Las principales empresas del mercado colombiano de hamburguesas son Topping Sandwich & Wafles, Firehouse, The Grill Station, y Burger King Corporation entre otros.
- En el año 2023, Burger King abrió su tienda insignia en Colombia, con una inversión aproximada de USD 4 mil millones.
- En 2022, los ingresos del sector de las hamburguesas en Colombia rondaron los 2,8 millones de dólares.
El mercado de hamburguesas en Colombia está experimentando un crecimiento sostenible debido al aumento del consumo de comida rápida, el incremento de la renta disponible y la mayor influencia de la cultura occidental en las opciones alimentarias de las personas. El aumento de la inversión por parte de influencers y famosos de las redes sociales para abrir sus establecimientos de comida en el país está impulsando aún más el crecimiento del mercado. En noviembre de 2023, Mr.Beast, uno de los YouTubers americanos, introdujo en Colombia su cadena de hamburguesas MrBeast Burger. Sus productos se pueden comprar a través de la aplicación Rappi.
Además, el creciente uso de materiales de envasado sostenibles en la industria de comida rápida está influyendo en las perspectivas del mercado colombiano de hamburguesas. Los fabricantes de comida rápida están utilizando materiales que son compostables, biodegradables y reciclables para la fabricación de cajas de hamburguesas. Los materiales se componen de bambú y pulpa moldeada, y también se fabrican a partir de recursos renovables como la caña de azúcar y el almidón de maíz, que reducen la huella de carbono de los productos.
Por otra parte, el auge de las plataformas de comercio electrónico y el aumento de las preferencias de los consumidores por pedir comida rápida en las plataformas en línea contribuyen a la expansión del mercado. Algunas de las famosas aplicaciones de pedidos de comida rápida en Colombia son Rappi, DiDi Food y McDonald's entre otras. El creciente uso de tecnología avanzada en las aplicaciones de reparto de comida, como los algoritmos de aprendizaje automático (ML) y la inteligencia artificial (IA), mejora la experiencia del cliente, ya que ofrece recomendaciones personalizadas basadas en preferencias. La creciente colaboración entre los propietarios de aplicaciones de entrega de alimentos y los proveedores de servicios de entrega de terceros para ofrecer una mayor variedad de opciones de comida a sus clientes tiene un impacto positivo en el mercado.
El aumento de la apertura de nuevos establecimientos de comida rápida en el país por parte de los principales actores crea aún más oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de hamburguesas en Colombia. En noviembre de 2023, Burger King inauguró su nueva tienda en el Centro Comercial Unicentro de Bogotá, Colombia. Esta tienda ofrece diversas opciones de comida, como las hamburguesas BBQ Burger y una gran variedad de productos a base de carne de res y pollo.
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Segmentos del Mercado de Hamburguesas en Colombia
El informe y pronóstico del mercado de hamburguesas en Colombia 2024-2032 ofrece un análisis detallado del mercado en función de los siguientes segmentos:
Sobre la base del tipo, el mercado objetivo se segmenta en:
- Pollo
- Ternera
En función de la aplicación, el mercado de hamburguesa en Colombia se clasifica en:
- Comer en el Restaurante
- Comida para Llevar
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Empresas de Hamburguesas en Colombia
Los principales actores del mercado colombiano de hamburguesas están invirtiendo en la apertura de nuevos establecimientos para ampliar su presencia y mantenerse por delante de la competencia.
- Topping Sandwich & Waffles
- EL Corral
- Firehouse
- The Grill Station
- Burger King Corporation
- McDonald’s Corporation
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de hamburguesa en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo y aplicación del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Alcance del Mercado
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Aplicación: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Hamburger Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Hamburger Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Hamburger Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Hamburger Market Share by Country
8.4.1 Brazil
8.4.2 Mexico
8.4.3 Argentina
8.4.4 Colombia
8.4.5 Others
9 Colombia Hamburger Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Colombia Hamburger Historical Market (2018-2023)
9.3 Colombia Hamburger Market Forecast (2024-2032)
10 Colombia Hamburger Market by Type
10.1 Cheese
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Chicken
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Beef
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11 Colombia Hamburger Market by Application
11.1 Dine-in
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Takeout
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Market Dynamics
12.1 SWOT Analysis
12.1.1 Strengths
12.1.2 Weaknesses
12.1.3 Opportunities
12.1.4 Threats
12.2 Porter’s Five Forces Analysis
12.2.1 Supplier’s Power
12.2.2 Buyers Powers
12.2.3 Threat of New Entrants
12.2.4 Degree of Rivalry
12.2.5 Threat of Substitutes
12.3 Key Indicators for Demand
12.4 Key Indicators for Price
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Company Profiles
13.2.1 Topping Sandwich & Wafles
13.2.1.1 Company Overview
13.2.1.2 Product Portfolio
13.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.1.4 Certifications
13.2.2 EL Corral
13.2.2.1 Company Overview
13.2.2.2 Product Portfolio
13.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.2.4 Certifications
13.2.3 Firehouse
13.2.3.1 Company Overview
13.2.3.2 Product Portfolio
13.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.3.4 Certifications
13.2.4 The Grill Station
13.2.4.1 Company Overview
13.2.4.2 Product Portfolio
13.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.4.4 Certifications
13.2.5 Burger King Corporation
13.2.5.1 Company Overview
13.2.5.2 Product Portfolio
13.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.5.4 Certifications
13.2.6 Mc Donald’s Corporation
13.2.6.1 Company Overview
13.2.6.2 Product Portfolio
13.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.6.4 Certifications
13.2.7 Others
14 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Hamburger Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Colombia Hamburger Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3. Colombia Hamburger Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
4. Colombia Hamburger Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
5. Colombia Hamburger Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2023
6. Colombia Hamburger Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2024-2032
7. Colombia Hamburger Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado alcanzó un valor de alrededor de USD 898,52 millones en 2023.
Se estima que el mercado crezca a una CAGR de 3,1% entre 2024 y 2032.
Se espera que el mercado de la hamburguesa en Colombia experimente un enorme crecimiento durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar los USD 1188,40 millones en 2032.
Los factores significativos que aumentan la cuota de mercado de hamburguesas en Colombia son la creciente preferencia por la comida rápida, especialmente entre los jóvenes, el aumento de la renta disponible y la apertura de nuevos establecimientos de comida rápida en el país.
Las principales tendencias del mercado son el uso de materiales de envasado sostenibles para la fabricación de cajas de hamburguesas y la introducción de nuevos productos con una amplia variedad de ingredientes.
Existen diferentes tipos de hamburguesas en el mercado, tales como queso, pollo, y ternera.
Según la aplicación, el mercado se segmenta en comer en el restaurante y comida para llevar.
Los principales actores del mercado son Topping Sandwich & Wafles, EL Corral, Firehouse, The Grill Station, Burger King Corporation, y Mc Donald’s Corporation, entre otros.
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