Mercado de Leche en Colombia– Por Tipo de Producto (Leche Condensada, Leche Aromatizada, Leche Fresca, Leche en Polvo, Leche UHT); Por Canal de Distribución (Off-Trade, On-Trade); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Leche en Colombia

El tamaño del mercado de la leche en Colombia alcanzó un volumen aproximado de 2,74 MMT en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa anual compuesta del 1,60% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un volumen aproximado de 3,16 MMT en 2032. El mercado se ve favorecido por la creciente demanda de bebidas a base de lácteos entre los colombianos.

Análisis del Mercado Colombiano de la Leche

• De acuerdo con los informes de la industria, aproximadamente 150.000 toneladas de productos lácteos se exportan desde Colombia cada año.
• Algunas de las marcas de leche más populares en Colombia son Alpina, Colanta, Alquería y Nestlé, entre otras. 
• Según los informes de la industria, el consumo de leche en Colombia es de alrededor de 155 litros por persona y año.

El mercado de la leche en Colombia está impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por los productos nutritivos, la expansión de los canales de distribución y el aumento de las iniciativas gubernamentales para el desarrollo de la industria láctea. El crecimiento del sector alimentario impulsa la demanda de productos de panadería y procesados por parte de restaurantes y cafeterías, lo que a su vez contribuye al crecimiento del mercado. La changua, los postres de tres leches, la natilla y el arroz con leche son algunos de los platos tradicionales colombianos en los que se utiliza la leche como ingrediente principal.

Además, las crecientes iniciativas gubernamentales para impulsar el sector lácteo juegan el papel fundamental en el crecimiento del mercado de la leche en Colombia. En noviembre de 2024, aproximadamente USD 2 mil millones asignados por el Ministerio de Agricultura para apoyar el sector lácteo del país y promover el almacenamiento de productos lácteos. La iniciativa estaba pensada para almacenar un volumen máximo de hasta 3.440 toneladas de leche en polvo, alrededor de 1.310 toneladas de leche entera UHT y 90 toneladas de quesos madurados.

Se espera que el creciente uso de tecnologías y maquinarias modernas en la industria láctea influya aún más en las perspectivas del mercado de leche en Colombia. La adopción de un sistema de ordeño automático, un sistema de refrigeración actualizado y tecnologías avanzadas de envasado y pasteurización mejoran la calidad de la leche, garantizan una vida útil más larga y aumentan la eficiencia de la producción. Además, el aumento de las exportaciones de leche de Colombia ha creado oportunidades rentables para la expansión del mercado. En el año 2022, el país exportó leche por valor de alrededor de USD 598 mil. Venezuela, Cuba y Chile, entre otros, fueron los principales países a los que se exportó leche desde Colombia.

Segmentos de la Industria Láctea de Colombia

Por tipo de producto, el mercado se divide en:

• Leche Condensada

• Leche Aromatizada

• Leche Fresca

• Leche en Polvo

• Leche UHT

Sobre la base del canal de distribución, el mercado se clasifica en:

• Off-Trade

• On-Trade

El segmento off-trade se clasifica a su vez en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, y en línea, entre otros.

Cuota de Mercado de Leche en Colombia

Se prevé que el segmento de leche aromatizada crezca durante el periodo de pronóstico

Se estima que la creciente preferencia por los alimentos y bebidas precocinados y la creciente popularidad de las bebidas nutritivas y aromatizadas aumentarán la demanda de leche aromatizada, lo que a su vez impulsará el crecimiento del mercado. Algunas de las leches aromatizadas que se están popularizando entre los consumidores colombianos son la de fresa, vainilla y chocolate, entre otras. Además, los principales actores introducen sabores exóticos para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores e invierten en campañas de marketing para atraer a más consumidores, lo que repercute positivamente en el crecimiento del mercado.

Compañías lecheras en Colombia

Los principales actores se centran en el uso de tecnologías y equipos modernos para aumentar la eficiencia de la producción de productos lácteos.

• Colanta

• PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.S (Alquería)

• ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SA

• Otras

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de leche en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de leche en Colombia?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de leche en Colombia?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de leche en Colombia?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado de leche en Colombia?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de leche en Colombia?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de leche en Colombia en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de leche en Colombia?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de leche en Colombia?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de frutas y verduras en colombia de 2018 a 2032.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de frutas y verduras en colombia y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
   

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.