Mercado de Miel en Estados Unidos – Por Procesamiento (Orgánico, Convencional); Por Clase de Color (Miel Oscura, Miel Clara); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Cuidado Personal y Cosméticos, Productos Farmacéuticos, Otros); Por Canal de Distribución (Empresa a Empresa, Empresas a Consumidor); Por Región (Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Miel en Estados Unidos

El tamaño del mercado de la miel en Estados Unidos alcanzó un valor de alrededor de USD 378,69 millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,10% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor de alrededor de USD 456,62 millones en 2032.

Análisis del Mercado Miel en Estados Unidos

• Según los informes de la industria, Estados Unidos produjo miel por un valor aproximado de 125 millones de libras en el año 2022.
   
• En 2022, los principales países exportadores de miel fueron Japón, Corea del Sur y Canadá, entre otros.
   
• Dakota del Norte, Montana y Florida, entre otros, son algunos de los principales estados productores de miel de Estados Unidos.
   
• Hay una gran variedad de mieles disponibles en Estados Unidos, tales como la miel de trébol, la miel de azahar, la miel de flores silvestres y la miel de sourwood, entre otras.

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El crecimiento del mercado de miel en Estados Unidos está impulsado por la expansión de la industria de alimentos y bebidas, la creciente preferencia por los edulcorantes naturales, el aumento de la demanda de miel por parte de diversas industrias, como la farmacéutica y la cosmética, y el incremento de la conciencia entre la población sobre los beneficios asociados a la miel para la salud. El consumo de miel ofrece diversos beneficios para la salud, como ayudar a reducir el colesterol malo LDL, disminuir la presión arterial, ayudar a tratar heridas y quemaduras, y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, entre otros, ya que contiene diversos nutrientes y es rica en antioxidantes.

Además, la importación de miel de Estados Unidos está aumentando en todo el mundo. En 2022, el país importó miel por valor de aproximadamente 745 millones de dólares. El país es uno de los principales importadores de miel del mundo. Los principales países importadores fueron India, México y Brasil, entre otros.

El creciente uso de la miel en la elaboración de cosméticos y productos para el cuidado de la piel está creando aún más oportunidades lucrativas para la expansión del mercado de la miel en Estados Unidos. En la industria cosmética, la miel se utiliza para elaborar una amplia variedad de productos, como jabones, lociones, cremas, cremas hidratantes y exfoliantes, entre otros, porque tiene propiedades hidratantes, antibacterianas y exfoliantes que ayudan a eliminar las células muertas de la piel, reducir la inflamación y tratar el acné. También se utiliza para elaborar productos antiedad y antiarrugas, ya que tiene propiedades antioxidantes que lo convierten en un ingrediente óptimo para ayudar a reparar las células de la piel. En junio de 2024, Clinique, uno de los principales fabricantes estadounidenses de cosméticos y productos para el cuidado de la piel, presentó su nueva colección de Miel Negra. Esta colección incluye máscara de pestañas, aceite para labios y mejillas, y delineador de ojos en gel.

Asimismo, e l aumento de la conciencia sobre los productos alimentarios ecológicos y la creciente demanda de edulcorantes naturales por parte de la industria alimentaria estimulan la demanda de miel orgánica, lo cual a su vez influye en las perspectivas del mercado. A diferencia de la miel convencional, no contiene productos químicos nocivos y los agricultores siguen estrictas directrices y normas establecidas por organizaciones de certificación ecológica durante el proceso de producción. El producto se elabora a partir de plantas cultivadas ecológicamente y no contiene pesticidas ni herbicidas, por lo que contribuye a proteger el medio ambiente.

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Segmentos de la Industria de Miel en Estados Unidos

En función del procesamiento, el mercado se divide en:

• Orgánico

• Convencional

En base a la clase de color el mercado se segrega en:

• Miel Clara

• Miel Oscura

Según las aplicaciones, el mercado se clasifica en:

• Alimentos y Bebidas

• Cuidado Personal y Cosméticos

• Productos Farmacéuticos

• Otros

Sobre la base de los canales de distribución, el mercado de miel se segmenta en:

• Empresa a Empresa

• Empresas a Consumidor

El segmento de empresa a consumidor se divide a su vez en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, y canal en línea entre otros.

Por regiones, el mercado objetivo se segrega en:

• Nueva Inglaterra

• Medio Oriente

• Grandes Lagos

• Llanuras

• Sureste

• Sudoeste

• Montañas Rocosa

• Lejano Oeste

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Cuota de Mercado de Miel en Estados Unidos

El segmento de alimentos y bebidas acapara la mayor parte del mercado

Existe una creciente demanda de miel en la industria alimentaria y de bebidas debido al aumento del consumo de alimentos procesados y productos de confitería, así como al aumento de la concienciación sobre los productos alternativos al azúcar. Los fabricantes de alimentos utilizan la miel para elaborar una gran variedad de productos, como galletas, yogures, té, magdalenas, dulces y pasteles, entre otros, para mejorar el sabor y la textura de los productos.

En diciembre de 2023, Diamond of California, uno de los fabricantes de alimentos envasados, se asoció con Nature Nate's Honey Co, un fabricante de miel de Estados Unidos, para presentar Hot Honey Snack Walnuts. Este producto contiene miel 100% pura infusionada con guindillas y Nature Nate's Hot Honey. También es rica en proteínas, ALA Omega-3 y fibra.

Empresas de Miel en Estados Unidos

Los principales productores de miel se están centrando en la producción de miel cruda y están utilizando cada vez más tecnologías modernas para mejorar la calidad de la miel y agilizar el proceso de producción.

• Barkman Honey, LLC

• Johnston Home

• Dutch Gold Honey

• Adee Honey Farms

• The Big Island Bee Company, LLC

• GloryBee Inc.

• Crockett Honey Co., Inc.

• Miller's Honey Company

• Otras

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de miel en Estados Unidos proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en procesamiento, clase de color, aplicación, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de miel en estados unidos?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de miel en estados unidos?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de miel en estados unidos?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado de miel en estados unidos?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de miel en estados unidos?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de miel en estados unidos en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de miel en estados unidos?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de miel en estados unidos?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de miel en estados unidos de 2018 a 2032.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de miel en estados unidos y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.