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Mercado Global de Premezcla de Fortificación de Alimentos – Por Tipos (Premezcla de Vitaminas, Premezcla de Minerales, Premezcla de Vitaminas y Minerales, Otros); Por Forma (Polvo, Líquido); Por Aplicación (Alimentos Básicos, Nutrición Deportiva y Suplementos Dietéticos, Nutrición Infantil y Temprana, Alimentos Procesados, Bebidas, Fortificación del Hogar); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Panorámica del Mercado de Premezcla de Fortificación de Alimentos
En 2023, el mercado de premezcla de fortificación de alimentos alcanzó un valor aproximado de 46,22 MMT. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 5,8% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 76,78 MMT en 2032.
La premezcla para el enriquecimiento de alimentos es una mezcla de vitaminas y minerales esenciales que se añaden a los productos alimenticios para aumentar su valor nutritivo. Las premezclas son una forma cómoda y rentable de añadir nutrientes a los productos alimentarios de forma coherente y controlada. Se suelen contener una serie de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina D, ácido fólico, hierro, zinc y yodo. Las vitaminas y minerales específicos añadidos a la premezcla dependen del uso previsto del producto alimentario enriquecido y de las necesidades nutricionales de la población.
El mercado de las premezclas para enriquecimiento de alimentos añade valor al sector de la alimentación y las bebidas, y se adapta a los cambios introducidos por productores y consumidores en una amplia gama de productos alimenticios, como cereales, productos lácteos, bebidas y alimentos infantiles. Incluso, la tendencia creciente de la salud y la forma física está mejorando las perspectivas de mercado de la premezcla de enriquecimiento de alimentos a través de innovaciones y mejoras en el proceso de producción, garantizando que el producto alimenticio enriquecido cumpla con la ingesta diaria recomendada de vitaminas y minerales esenciales.
Estos cambios en la industria objetivo están atrayendo a multitud de consumidores a escala mundial y está abordando las deficiencias de nutrientes en las poblaciones, en particular en los países de bajos ingresos, con el respaldo de los gobiernos regionales. Además, el enriquecimiento de alimentos básicos como la harina, el azúcar y el aceite de cocina con premezclas ha demostrado ser una estrategia eficaz adoptada por actores públicos y privados para mejorar el estado nutricional de las poblaciones y reducir la incidencia de las deficiencias de micronutrientes, lo que está mejorando la producción de premezcla de fortificación de alimentos.
Con un importante potencial de crecimiento en muchas regiones del mundo, el sector de las premezclas de enriquecimiento de alimentos está liderado actualmente por la región Asia-Pacífico en términos de cuota y tasa de crecimiento. Esto se debe al gran número de habitantes y a la alta prevalencia de deficiencias nutricionales en la región, lo que está impulsando la requisición de productos alimentarios enriquecidos. Además, los gobiernos de muchos países asiáticos están poniendo en marcha programas de enriquecimiento de alimentos para hacer frente a las deficiencias de nutrientes en sus poblaciones, lo que está creando oportunidades para los fabricantes de premezclas de enriquecimiento de alimentos.
Otras regiones como América del Norte, Europa y América Latina también están experimentando una progresión en el mercado de premezcla de fortificación de alimentos, estimulado por la creciente concienciación sobre los beneficios del enriquecimiento y las políticas y normativas gubernamentales favorables.
Tendencias y Factores Esenciales que Favorecen el Auge del Mercado de Premezcla de Fortificación de Alimentos
Se espera que el tamaño del mercado de premezclas para enriquecimiento de alimentos crezca significativamente en los próximos años. He aquí algunos de los principales factores de crecimiento del mercado:
- Elevada demanda de productos alimenticios ricos en nutrientes: Hay una creciente demanda de productos alimenticios ricos en nutrientes que pueden ayudar a abordar las deficiencias de nutrientes y promover mejores resultados de salud. Las premezclas de enriquecimiento de alimentos son una forma rentable y cómoda de añadir vitaminas y minerales esenciales a los productos alimenticios, lo que está impulsando el crecimiento del mercado.
- Creciente concienciación sobre los beneficios de fortificación de alimentos: Los consumidores, los profesionales de la salud y los organismos públicos son cada vez más conscientes de las ventajas del enriquecimiento de los alimentos. Esta concienciación está reforzando la necesidad y la demanda de productos alimentarios enriquecidos y se espera que siga estimulando la amplificación de la participación en el mercado.
- Predominio creciente de deficiencias nutricionales: Las carencias de nutrientes, sobre todo en los países en desarrollo, son un importante problema de salud pública. Las premezclas de enriquecimiento de alimentos son una forma eficaz de abordar estas deficiencias y mejorar el estado nutricional de las poblaciones. Por lo tanto, se proyecta que la creciente prevalencia de las deficiencias de nutrientes acentúe la industria de las premezclas de enriquecimiento de alimentos con la extensión en la demanda.
- Políticas y normativas gubernamentales favorables: Muchos gobiernos están aplicando políticas y normativas que promueven el enriquecimiento de los productos alimenticios con vitaminas y minerales esenciales. Esto está creando oportunidades para los fabricantes de premezclas de enriquecimiento de alimentos, ya que los fabricantes de alimentos están obligados a utilizar premezclas que cumplan requisitos reglamentarios específicos.
- Elevación en el consumo de alimentos funcionales: Existe una creciente demanda de alimentos funcionales que proporcionen beneficios adicionales para la salud más allá de la nutrición básica. Por ello, las premezclas de enriquecimiento de alimentos pueden utilizarse para añadir ingredientes funcionales a los productos alimenticios, como probióticos y ácidos grasos omega-3, que pueden aportar beneficios adicionales para la salud. Esta transición está favoreciendo el mercado de la premezcla de fortificación de alimentos en los próximos años.
Premezcla de Fortificación de Alimentos: Segmentación del Mercado
Estas premezclas se clasifican en:
- Premezcla Vitamínica
- Premezcla Mineral
- Premezcla de Vitaminas y Minerales
- Otros
Por forma, las premezclas de enriquecimiento de alimentos se dividen en:
- Premezclas Líquidas
- Premezclas en Polvo
Estas premezclas encuentran su aplicación en diversos sectores como:
- Alimentos Básicos
- Nutrientes Deportivos y Suplementos Dietéticos
- Nutrición Infantil y Temprana
- Alimentos Procesados
- Bebidas
- Enriquecimiento Casero/Fortificación del Hogar
El informe de premezcla de fortificación de alimentos analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Panorama Competitivo
Los primeros fabricantes y proveedores de premezcla de fortificación de alimentos están formando estrategias de colaboración con agentes públicos y gobiernos regionales para remodelar los productos y servicios destinados al mercado objetivo. Además, el informe se extiende hacia el alcance demográfico de los actores clave hasta sus logros, junto con sus lanzamientos de productos y avances. Algunos de los actores clave del mercado son:
- DSM Nutritional Products AG
- Glanbia, Plc
- SternVitamin GmbH & Co. KG
- Vitablend Nederland B.V.
- Wright Enrichment Inc.
- Prinova Group LLC
- Piramal Group
- Jubilant Ingrevia Limited
- Farbest-Tallman Foods Corporation
- Otros
Este análisis de Informes de Expertos (IDE) reúne un sólido pronóstico y proporciona un estudio exhaustivo del mercado global de premezcla de fortificación de alimentos, revela las tendencias y el flujo potencial de ingresos mediante la proyección de las tendencias actuales y futuristas, las oportunidades y los desafíos, junto con los perfiles de las empresas clave y una visión profunda del modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis SWOT. El informe ha examinado las oportunidades para los nuevos operadores y los esfuerzos colectivos de las empresas públicas y privadas para ampliar el tamaño del mercado. Además, el análisis del informe ofrece un estudio de mercado completo y proyecciones del mercado histórico (2018-2023) y pronóstico (2024-2032) para premezcla de fortificación de alimentos.
Alcance del Mercado
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipos: |
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Desglose por Forma: |
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Desglose por Aplicación: |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Global Food Fortification Premix Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Food Fortification Premix Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Food Fortification Premix Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Food Fortification Premix Market by Type
8.4.1 Vitamin Premix
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Mineral Premix
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Vitamin and Mineral Premix
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.4 Others
8.5 Global Food Fortification Premix Market by Form
8.5.1 Powder
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Liquid
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Global Food Fortification Premix Market by Application
8.6.1 Sports Nutrition and Dietary Supplements
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Infant and Early Nutrition
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Processed Foods
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Beverages
8.6.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.5 Food Staples
8.6.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.6 Home Fortification
8.6.6.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7 Global Food Fortification Premix Market by Region
8.7.1 North America
8.7.2 Europe
8.7.3 Asia Pacific
8.7.4 Latin America
8.7.5 Middle East and Africa
9 Regional Analysis
9.1 North America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.1.3 Breakup by Country
9.1.3.1 United States of America
9.1.3.2 Canada
9.2 Europe
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2.3 Breakup by Country
9.2.3.1 United Kingdom
9.2.3.2 Germany
9.2.3.3 France
9.2.3.4 Italy
9.2.3.5 Others
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3.3 Breakup by Country
9.3.3.1 China
9.3.3.2 Japan
9.3.3.3 India
9.3.3.4 ASEAN
9.3.3.5 Australia
9.3.3.6 Others
9.4 Latin America
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4.3 Breakup by Country
9.4.3.1 Brazil
9.4.3.2 Argentina
9.4.3.3 Mexico
9.4.3.4 Others
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.3 Breakup by Country
9.5.3.1 Saudi Arabia
9.5.3.2 United Arab Emirates
9.5.3.3 Nigeria
9.5.3.4 South Africa
9.5.3.5 Others
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyer’s Power
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Global Food Staples Fortification Premix Market Analysis
12.1 Key Industry Highlights
12.2 Global Food Staples Fortification Premix Historical Market (2018-2023)
12.3 Global Food Staples Fortification Premix Market Forecast (2024-2032)
12.4 Global Food Staples Fortification Premix Market by Type
12.4.1 Edible Oil Fortification Premix
12.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4.2 Milk Fortification Premix
12.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4.3 Wheat/Maize Flour Fortification Premix
12.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4.4 Fortified Salt Premix
12.4.4.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4.5 Rice Fortification Premix
12.4.5.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Company Profiles
13.2.1 DSM Nutritional Products AG
13.2.1.1 Company Overview
13.2.1.2 Product Portfolio
13.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.1.4 Certifications
13.2.2 Glanbia plc
13.2.2.1 Company Overview
13.2.2.2 Product Portfolio
13.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.2.4 Certifications
13.2.3 SternVitamin GmbH & Co. KG
13.2.3.1 Company Overview
13.2.3.2 Product Portfolio
13.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.3.4 Certifications
13.2.4 Vitablend Nederland B.V.
13.2.4.1 Company Overview
13.2.4.2 Product Portfolio
13.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.4.4 Certifications
13.2.5 Wright Enrichment Inc.
13.2.5.1 Company Overview
13.2.5.2 Product Portfolio
13.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.5.4 Certifications
13.2.6 Prinova Group LLC
13.2.6.1 Company Overview
13.2.6.2 Product Portfolio
13.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.6.4 Certifications
13.2.7 Piramal Group
13.2.7.1 Company Overview
13.2.7.2 Product Portfolio
13.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.7.4 Certifications
13.2.8 Jubilant Ingrevia Limited
13.2.8.1 Company Overview
13.2.8.2 Product Portfolio
13.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.8.4 Certifications
13.2.9 Farbest-Tallman Foods Corporation
13.2.9.1 Company Overview
13.2.9.2 Product Portfolio
13.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.9.4 Certifications
13.2.10 Others
14 Industry Events and Developments
Additional Customisations Available
1 Manufacturing Process
1.1 Overview
1.2 Detailed Process Flow
1.3 Operation Involved
2 Project Requirement and Cost Analysis
2.1 Land, Location and Site Development
2.2 Construction
2.3 Plant Machinery
2.4 Cost of Raw Material
2.5 Packaging
2.6 Transportation
2.7 Utilities
2.8 Manpower
2.9 Other Capital Investment
List of Key Figures and Tables
1. Global Food Fortification Premix Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Type (Kilo Metric Tons), 2018-2023
3. Global Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Type (Kilo Metric Tons), 2024-2032
4. Global Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Form (Kilo Metric Tons), 2018-2023
5. Global Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Form (Kilo Metric Tons), 2024-2032
6. Global Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Application (Kilo Metric Tons), 2018-2023
7. Global Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Application (Kilo Metric Tons), 2024-2032
8. Global Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Region (Kilo Metric Tons), 2018-2023
9. Global Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Region (Kilo Metric Tons), 2024-2032
10. North America Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
11. North America Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
12. Europe Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
13. Europe Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
14. Asia Pacific Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
15. Asia Pacific Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
16. Latin America Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
17. Latin America Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
18. Middle East and Africa Food Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
19. Middle East and Africa Food Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
20. Global Food Staples Fortification Premix Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
21. Edible Oil Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
22. Edible Oil Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
23. Milk Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
24. Milk Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
25. Wheat/Maize Flour Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
26. Wheat/Maize Flour Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
27. Fortified Salt Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
28. Fortified Salt Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
29. Rice Fortification Premix Historical Market: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2018-2023
30. Rice Fortification Premix Market Forecast: Breakup by Country (Kilo Metric Tons), 2024-2032
31. Global Food Fortification Premix Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de premezcla de fortificación de alimentos obtuvo un volumen de 46,22 MMT en 2023.
Se prevé que el mercado global de premezcla de fortificación de alimentos crezca a una CAGR del 5,8% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los principales impulsores de la industria de premezclas de enriquecimiento de alimentos, como el aumento de la renta disponible, el incremento de la población y el enriquecimiento obligatorio de alimentos básicos exigido en varios países, contribuyen al crecimiento del mercado.
Los principales tipos de premezclas para el enriquecimiento de alimentos son las premezclas vitamínicas, las premezclas minerales y las premezclas de vitaminas y minerales, entre otras.
Los principales sectores de aplicación de la industria son la nutrición deportiva y los suplementos dietéticos, la nutrición infantil y precoz, los alimentos procesados, las bebidas, los alimentos básicos y el enriquecimiento doméstico.
Las industrias de nutrientes deportivos y suplementos dietéticos demandan más premezcla de fortificación de alimentos para sus usos finales.
Asia-Pacífico acapara la mayor parte de los ingresos y registra un crecimiento vital, seguida de América del Norte, Europa y América Latina.
América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África se incluyen en el informe del mercado mundial de premezcla de fortificación de alimentos.
Se prevé que el creciente apoyo de gobiernos y organizaciones internacionales, junto con el aumento de sectores de aplicación como la nutrición deportiva, sea una tendencia clave que guíe el crecimiento de la industria.
Los principales actores en el mercado de premezcla de fortificación de alimentos son DSM Nutritional Products AG, Glanbia, Plc, SternVitamin GmbH & Co. KG, Vitablend Nederland B.V., Wright Enrichment Inc., Prinova Group LLC, Piramal Group, Jubilant Ingrevia Limited,Farbest-Tallman Foods Corporation, entre otros.
Se espera que el mercado de premezcla de fortificación de alimentos experimente un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión de 2024-2032 para alcanzar los 76,78 MMT en 2032.
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