Informes

Mercado Global de Sopa – Por Categoría (Vegetariana, No Vegetariana); Por Producto (Líquida, Secas, Instantáneo, Deshidratado, Congelado, Otros); Por Tipo de Envase (Embotellado, Enlatado, En Bolsa, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Online, Servicios de Alimentación, Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Sopa

El mercado de la sopa alcanzó un valor de alrededor de USD 19,18 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 25,24 mil millones de USD en 2032.


Informe del Mercado de Sopa


La sopa es un tipo de cocina líquida que suele prepararse cociendo a fuego lento incluyendo ingredientes como carne, pescado , aves o verduras en una base de caldo o agua con diversas hierbas, especias y condimentos. Los ingredientes troceados o picados se cuecen lentamente para formar un caldo delicioso y saludable. Las sopas pueden servirse frías o calientes y tienen diversas texturas, como cremosa o con trozos. Son un alimento muy popular en todo el mundo y suelen consumirse como comida independiente o como aperitivo de un plato más extenso.

 

El mercado global de sopa está siendo proliferado por el creciente comercio de sopas y caldos, que representó notablemente como 0,021% del comercio mundial total en 2020 por OEC. Además, las exportaciones crecieron entre 2019 y 2020 un 5,39%. Muchos consumidores buscan sopas elaboradas con ingredientes sanos y vegetales, como lentejas, garbanzos y verduras. Existe una creciente demanda de sopa  premium elaborada con ingredientes de alta calidad y métodos de producción artesanales. Las sopas premium suelen comercializarse como gourmet o artesanales, y su precio es más elevado que el de las sopas tradicionales.

 

En el mercado global, Norteamérica es actualmente la región líder en el mercado de sopa, siendo Estados Unidos el mayor mercado de sopa del mundo. La popularidad de la sopa en Norteamérica puede atribuirse a su comodidad, versatilidad y beneficios percibidos para la salud. En Estados Unidos, la sopa es un alimento básico consumido por personas de todas las edades y grupos demográficos y, con un valor de 653 millones de dólares en 2020, EE. UU. fue uno de los principales exportadores de sopas y caldos. La demanda de sopa ha ido en aumento a lo largo de los años, con consumidores que buscan variedades más saludables y sabrosas.

 

Aspectos Prominentes que Registran Crecimiento en el Mercado Mundial de Sopa

  • Comodidad: La sopa es una solución de comida rápida  y fácil para consumidores ocupados que buscan una comida que pueda prepararse en minutos. El factor que ha impulsado el crecimiento del tamaño del mercado de sopa es la comodidas, ya que los consumidores buscan productos que puedan prepararse fácilmente en casa o en el trabajo.
     
  • Salud y bienestar: Los consumidores buscan cada vez más opciones alimentarias sanas y nutritivas, y la sopa encaja a la perfección. Muchas sopas son bajas en calorías y grasas, y están repletas de verduras y otros ingredientes saludables. Por ello, la tendencia de salud y bienestar ha sido uno de los principales impulsores del mercado de sopas en los últimos años.
     
  • Demanda estacional: La sopa se asocia a menudo con el frío y los meses de invierno, cuando los consumidores buscan alimentos calientes y reconfortantes. Sin embargo, la sopa también es popular en los meses de verano, cuando se demandan sopas más ligeras y refrescantes. La demanda estacional es un factor clave del mercado de la sopa, ya que las empresas deben adaptar su oferta de productos para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores a lo largo del año.
     
  • Innovación: Por último, la innovación ha sido uno de los principales factores del mercado de las sopas en los últimos años. Las empresas desarrollan constantemente nuevos sabores y variedades de sopa, y experimentan con nuevos envases y estrategias de marketing para atraer a los consumidores. De este modo, la innovación ha contribuido a mantener el mercado de la sopa fresco y emocionante, y ha impulsado el crecimiento continuo del sector de sopa.

 

Sopa: Segmentación del Mercado


Mercado de Sopa Segmento


Por categorías, el mercado se divide en:

  • Vegetariana
  • No Vegetariana

 

Los distintos productos analizados en el informe se segmentan en:

  • Líquida
  • Secas
  • Instantáneo
  • Deshidratado
  • Congelado
  • Otros

 
Según el tipo de envase, el mercado se divide en:

  • Embotellado
  • Enlatado
  • En Bolsa
  • Otros

 
Por canal de distribución, el mercado se clasifica en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Online
  • Servicios de Alimentación
  • Otros

 

El mercado de sopa es un mercado global que abarca diferentes regiones del mundo en las que se produce y consume los productos de sopa. Algunas de las principales regiones del mercado de sopa son América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
 

Mercado de Sopa Region
 

Panorama Competitivo

El informe muestra el panorama competitivo mediante el análisis de los principales actores del mercado de sopa. Estos actores están mejorando de forma prominente las perspectivas del mercado mediante la inculcación de nuevas tecnologías y la mejora de la innovación. Algunos de los principales actores son:

  • Campbell Soup Company
  • The Kraft Heinz Company
  • Unilever PLC
  • General Mills Inc.
  • Conagra Brands Inc.
  • B&G Foods, Inc.
  • Nestlé S.A.
  • Baxters Food Group
  • The Hain Celestial Group, Inc.
  • Associated British Foods Plc
  • Otros

 

Este estudio de Informes de Expertos (IDE) analiza el mercado global de sopa proporcionando los detalles clave de los principales factores y tendencias actuales y futuras que dan forma a las perspectivas del mercado. El informe analiza el mercado según categoría, producto, tipo de envase, canal de distribución, y región para los periodos 2018-2023 y 2024-2032 y examina los retos y factores de crecimiento que impactan en los puntos fuertes y débiles del mercado.

 

También, analiza el poder de negociación de compradores y proveedores y la amenaza que suponen los nuevos entrantes y competidores. El estudio evalúa el mercado basándose en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con el análisis FODA, y cubre perfiles clave y dinámicas competitivas enunciadas por los actores del mercado.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Categoría
  • Producto
  • Tipo de Envase
  • Canal de Distribución
  • Región

Desglose por Categoría:
  • Vegetariana
  • No Vegetariana

Desglose por Producto:
  • Líquida
  • Secas
  • Instantáneo
  • Deshidratado
  • Congelado
  • Otros

Desglose por
Tipo de Envase:
  • Embotellado
  • Enlatado
  • En Bolsa
  • Otros

Desglose por
Canal de Distribución:
  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Online
  • Servicios de Alimentación
  • Otros

Desglose por Región:
  • América del Norte
  • Asia Pacífico
  • Europa
  • América Latina
  • Oriente Medio y África

Dinámica del Mercado:
  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:
  • Campbell Soup Company
  • The Kraft Heinz Company
  • Unilever PLC
  • General Mills Inc.
  • Conagra Brands Inc.
  • B&G Foods, Inc.
  • Nestlé S.A.
  • Baxters Food Group
  • The Hain Celestial Group, Inc.
  • Associated British Foods Plc
  • Otras

 

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description
    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary
    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Global
    6.2    Regional
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Global Soup Market Analysis
    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Global Soup Historical Market (2018-2023)
    8.3    Global Soup Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Global Soup Market by Category
        8.4.1    Vegetarian
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.4.2    Non-Vegetarian
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
8.5    Global Soup Market by Product
        8.5.1    Liquid
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.5.2    Dried
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
            8.5.2.4    Breakup by Type
                    8.5.2.4.1    Instant 
                        8.5.2.4.1.1    Market Share
                        8.5.2.4.1.2    Historical Trend (2018-2023)
                        8.5.2.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
                    8.5.2.4.2    Dehydrated
                        8.5.2.4.2.1    Market Share
                        8.5.2.4.2.2    Historical Trend (2018-2023)
                        8.5.2.4.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.5.3    Frozen
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.5.4    Others
    8.6    Global Soup Market by Packaging Type
        8.6.1    Bottled
            8.6.1.1    Market Share
            8.6.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.6.2    Canned
            8.6.2.1    Market Share
            8.6.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.6.3    Pouched
            8.6.3.1    Market Share
            8.6.3.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.6.4    Others
    8.7    Global Soup Market by Distribution Channel
        8.7.1    Supermarkets and Hypermarkets
            8.7.1.1    Market Share
            8.7.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.7.2    Convenience Stores
            8.7.2.1    Market Share
            8.7.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.7.3    Online
            8.7.3.1    Market Share
            8.7.3.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.7.4    Food Service
            8.7.4.1    Market Share
            8.7.4.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.4.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.7.5    Others
    8.8    Global Soup Market by Region
        8.8.1    North America
            8.8.1.1    Market Share
            8.8.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.2    Europe
            8.8.2.1    Market Share
            8.8.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.3    Asia Pacific
            8.8.3.1    Market Share
            8.8.3.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.4    Latin America
            8.8.4.1    Market Share
            8.8.4.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.4.3    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.5    Middle East and Africa
            8.8.5.1    Market Share
            8.8.5.2    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.5.3    Forecast Trend (2024-2032) 
9    North America Soup Market Analysis
    9.1    United States of America 
        9.1.1    Market Share
        9.1.2    Historical Trend (2018-2023)
        9.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
    9.2    Canada
        9.2.1    Market Share
        9.2.2    Historical Trend (2018-2023)
        9.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
10    Europe Soup Market Analysis
    10.1    United Kingdom
        10.1.1    Market Share
        10.1.2    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Germany
        10.2.1    Market Share
        10.2.2    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    France
        10.3.1    Market Share
        10.3.2    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Italy
        10.4.1    Market Share
        10.4.2    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.3    Forecast Trend (2024-2032)
    10.5    Others
11    Asia Pacific Soup Market Analysis
    11.1    China
        11.1.1    Market Share
        11.1.2    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Japan
        11.2.1    Market Share
        11.2.2    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    India
        11.3.1    Market Share
        11.3.2    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
    11.4    ASEAN
        11.4.1    Market Share
        11.4.2    Historical Trend (2018-2023)
        11.4.3    Forecast Trend (2024-2032)
    11.5    Australia
        11.5.1    Market Share
        11.5.2    Historical Trend (2018-2023)
        11.5.3    Forecast Trend (2024-2032)
    11.6    Others
12    Latin America Soup Market Analysis
    12.1    Brazil
        12.1.1    Market Share
        12.1.2    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Argentina
        12.2.1    Market Share
        12.2.2    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Mexico
        12.3.1    Market Share
        12.3.2    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
    12.4    Others
13    Middle East and Africa Soup Market Analysis
    13.1    Saudi Arabia
        13.1.1    Market Share
        13.1.2    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    United Arab Emirates
        13.2.1    Market Share
        13.2.2    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    Nigeria
        13.3.1    Market Share
        13.3.2    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    South Africa
        13.4.1    Market Share
        13.4.2    Historical Trend (2018-2023)
        13.4.3    Forecast Trend (2024-2032)
    13.5    Others
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyer’s Power
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Value Chain Analysis
16    Competitive Landscape
    16.1    Market Structure
    16.2    Company Profiles
        16.2.1    Campbell Soup Company
            16.2.1.1    Company Overview
            16.2.1.2    Product Portfolio
            16.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.1.4    Certifications
        16.2.2    The Kraft Heinz Company
            16.2.2.1    Company Overview
            16.2.2.2    Product Portfolio
            16.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.2.4    Certifications
        16.2.3    Unilever PLC
            16.2.3.1    Company Overview
            16.2.3.2    Product Portfolio
            16.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.3.4    Certifications
        16.2.4    General Mills Inc.
            16.2.4.1    Company Overview
            16.2.4.2    Product Portfolio
            16.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.4.4    Certifications
        16.2.5    Conagra Brands Inc.
            16.2.5.1    Company Overview
            16.2.5.2    Product Portfolio
            16.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.5.4    Certifications
        16.2.6    B&G Foods, Inc.
            16.2.6.1    Company Overview
            16.2.6.2    Product Portfolio
            16.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.6.4    Certifications
        16.2.7    Nestlé S.A.
            16.2.7.1    Company Overview
            16.2.7.2    Product Portfolio
            16.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.7.4    Certifications
        16.2.8    Baxters Food Group
            16.2.8.1    Company Overview
            16.2.8.2    Product Portfolio
            16.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.8.4    Certifications
        16.2.9    The Hain Celestial Group, Inc.
            16.2.9.1    Company Overview
            16.2.9.2    Product Portfolio
            16.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.9.4    Certifications
        16.2.10    Associated British Foods Plc
            16.2.10.1    Company Overview
            16.2.10.2    Product Portfolio
            16.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.10.4    Certifications
        16.2.11    Others
17    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Global Soup Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Global Soup Historical Market: Breakup by Category (USD Billion), 2018-2023
3.    Global Soup Market Forecast: Breakup by Category (USD Billion), 2024-2032
4.    Global Soup Historical Market: Breakup by Product (USD Billion), 2018-2023
5.    Global Soup Market Forecast: Breakup by Product (USD Billion), 2024-2032
6.    Global Soup Historical Market: Breakup by Packaging Type (USD Billion), 2018-2023
7.    Global Soup Market Forecast: Breakup by Packaging Type (USD Billion), 2024-2032
8.    Global Soup Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2023
9.    Global Soup Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2024-2032
10.    Global Soup Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
11.    Global Soup Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
12.    North America Soup Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
13.    North America Soup Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
14.    Europe Soup Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
15.    Europe Soup Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
16.    Asia Pacific Soup Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
17.    Asia Pacific Soup Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
18.    Latin America Soup Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
19.    Latin America Soup Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
20.    Middle East and Africa Soup Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
21.    Middle East and Africa Soup Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
22.    Global Soup Market Structure

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

¿Cuál es la tasa de crecimiento anual compuesto del mercado mundial de sopa entre 2024 y 2032?

Se prevé que el mercado de sopa crezca a una CAGR del 3,1% durante los próximos años 2024-2032.

¿Cuál fue el valor alcanzado por el mercado mundial de sopa en 2023, que supuso una afluencia positiva de ingresos?

En 2023, el mercado mundial de sopa alcanzó un valor de USD 19,18 mil millones, lo que demostró el gran potencial futuro.

¿A qué valor alcanzará el mercado de sopa una curvatura de crecimiento de aquí a 2032?

El valor del mercado de sopa en 2032 sería USD 25,24 mil millones.

¿Cuáles son los factores determinantes que influyen positivamente en la curvatura del crecimiento del mercado de sopa?

Entre los factores que impulsan el crecimiento del mercado de sopa figuran la creciente demanda de comidas cómodas y listas para consumir, el aumento de la concienciación sobre sus beneficios para la salud y la disponibilidad de una amplia gama de sabores y variedades.

¿Cuáles son las tendencias que impulsan al mercado de sopa a obtener grandes cambios?

La tendencia de las dietas vegetales y veganas también está contribuyendo al crecimiento del mercado de sopa, ya que cada vez más consumidores buscan sopas elaboradas con caldos vegetales y alternativas proteínicas.

¿Cómo se segmenta el mercado de sopa según la categoría?

Según la categoría, la industria se bifurca en vegetariana y no vegetariana.

¿Cuáles son los principales productos de sopa disponibles en todo el mundo?

Los productos son líquida, secas, instantáneo, deshidratado, congelado, y otros.

¿Cuáles son los tipos de envase en la industria de sopa?

Los tipos de envase son embotellado, enlatado, en bolsa, y otros.

¿Cuáles son los prominentes canales de distribución en el mercado de sopa?

Los principales canales de distribución son supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, online, servicios de alimentación, y otros.

¿Cuáles son las mejores regiones cubiertas en el informe que analiza el mercado de sopa?

Las principales regiones son América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

¿Cuáles son los principales actores que impulsan el crecimiento del mercado de sopa?

Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, Unilever PLC, General Mills Inc., Conagra Brands Inc., B&G Foods, Inc., Nestlé S.A., Baxters Food Group, The Hain Celestial Group, Inc., Associated British Foods Plc, y otros son los jugadores importantes.

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