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El tamaño del mercado de sopas instantáneas de México alcanzó un valor de alrededor de USD 142,87 millones en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,80% durante el período de pronóstico 2026-2035, para alcanzar un valor de alrededor de USD 251,07 millones en 2035.
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El crecimiento del mercado de sopas instantáneas en México está aumentando debido a la expansión de los canales de distribución, la creciente demanda de sopas elaboradas con ingredientes naturales y orgánicos y sin conservantes ni sabores artificiales añadidos, las soluciones alimenticias asequibles y la facilidad de preparación, la rica tradición culinaria y los estilos de vida ocupados de las personas.
Las sopas mexicanas sirven como un remedio eficaz para los resfriados y la gripe. El vapor liberado por la sopa caliente puede aliviar la congestión y aliviar el dolor de garganta. Además, la proteína que se encuentra en el pollo y los carbohidratos presentes en los fideos ofrecen energía y alimento esenciales en momentos de enfermedad. Un ejemplo notable de esto es la gran popularidad de la sopa de pollo con fideos en México, que contiene 18 g de proteína por paquete.
Según el análisis del mercado de sopas instantáneas de México, las sopas instantáneas listas para comer en el sector del comercio electrónico están experimentando un crecimiento significativo debido a su facilidad de preparación, larga vida útil y variedad de sabores que satisfacen las diversas preferencias de los consumidores. La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores ha llevado a los fabricantes a desarrollar alternativas más saludables, incluidas sopas bajas en sodio, orgánicas y sin gluten. Por ejemplo, el pozole, una sopa tradicional mexicana que no contiene gluten ni lácteos y que presenta los ricos y auténticos sabores del comino y los chiles.
Además, muchos consumidores optan cada vez más por las sopas ecológicas. Por ejemplo, Amy's Kitchen, un nombre destacado en alimentos orgánicos y naturales ha introducido cinco nuevas sopas que resaltan tanto los sabores globales como los platos tradicionales del sur de Estados Unidos. Cada sopa se prepara desde cero con ingredientes orgánicos, verduras frescas y cereales saludables.
El desarrollo del mercado de sopas instantáneas en México se ve aún más afectado tanto por las exportaciones como por las importaciones. Por ejemplo, en 2023, las exportaciones de México de Sopas, caldos y preparaciones alcanzaron un valor total de USD 94 millones. Representa un aumento del 3,58% con respecto a 2022, lo que se traduce en 3,25 millones de dólares adicionales en ventas. Estas exportaciones constituyeron el 0.015% de las exportaciones totales de México, que ascendieron 592 mil millones de dólares en el año. Los principales destinos de estas exportaciones fueron Estados Unidos, Guatemala, Canadá, Honduras, Panamá, Costa Rica, Belice y Cuba. Además, las exportaciones de sopas y caldos representaron el 5,03% de las ventas totales dentro de este grupo de productos básicos, que tuvo un valor de exportación total de 1.870 millones de dólares en 2023.
Por el lado de las importaciones, las compras de sopas, caldos y preparaciones de México ascendieron a USD 466 millones en 2023, lo que refleja un importante aumento de 28% respecto al año anterior, o USD 102 millones adicionales respecto a los USD 363 millones registrados en 2022 impactando así en las perspectivas del mercado de sopas instantáneas de México. Estas importaciones representaron el 0.077% del valor total de importaciones de México, que fue de USD 598 mil millones en 2023. La participación de este grupo de productos básicos en el total las importaciones aumentaron 0,017 puntos porcentuales desde 2022, cuando fueron del 0,06%. Las principales fuentes de estas importaciones fueron Estados Unidos, Corea, Guatemala, Japón, España, China, Alemania, Vietnam, Canadá y Tailandia.
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Según el tipo, el mercado se segmenta en:
Por canal de distribución, el mercado de sopas instantáneas en México se bifurca en:
Según la región, el mercado se divide en:
El segmento fuera de línea tiene una porción sustancial en la industria de sopas instantáneas de México, principalmente debido a la amplia disponibilidad de productos, incluidas sopas con ingredientes tradicionales y opciones orgánicas. En México, las marcas líderes de sopas como Knorr, Campbell y Maruchan ofrecen una amplia gama de sopas instantáneas, con marcas locales e internacionales. Los supermercados mejoran su atractivo para los consumidores al ofrecer descuentos, programas de fidelización y ofertas combinadas, que no sólo hacen que las sopas instantáneas sean más accesibles, sino que también contribuyen a aumentar las ventas en el mercado mexicano.
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Las principales empresas del mercado de sopas instantáneas de México están introduciendo nuevas alternativas a la carne de origen vegetal y sopas orgánicas para satisfacer las cambiantes preferencias alimentarias de los consumidores.
Las bases de datos incluidas en el informe del mercado de sopas instantáneas en México proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, canal de distribución y región para determinar el movimiento del estudio.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 142,87 millones en 2025.