Mercado de Trigo en México – Por Producto (Entero/Crudo, Harina, Otros); Por Aplicación (Piensos, Alimentos, Biocombustibles, Otros); Por Región (Baja California, Norte de México, Centro de México, Costa del Pacífico, Península de Yucatán); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Trigo en México

El tamaño del mercado de trigo en México alcanzó un volumen de alrededor de 3,476 KMT en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,80% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un volumen de alrededor de 4456,75 KMT  en 2032.

Análisis del Mercado Mexicano de Trigo

• Algunos de los estados productores de trigo en México son Sonora, Baja California, Guanajuato y Sinaloa entre otros.
   
• En el año 2022, México exportó harina de trigo a países como Estados Unidos, Cuba y Guatemala, entre otros.
   
• Según informes de la industria, en 2022 la producción de trigo en México alcanzó alrededor de 3,6 millones de toneladas.

El mercado de trigo en México está creciendo constantemente debido al aumento de la población, los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores, el auge de la industria de alimentos y bebidas, y las políticas gubernamentales favorables para el desarrollo del sector agrícola.

Además, el creciente consumo de productos de panadería, el estilo de vida agitado de los consumidores, la creciente preferencia por los productos listos para consumir y la popularidad de la comida vegana elevan la demanda de harina de trigo, lo que a su vez favorece el crecimiento del mercado de trigo en México. En la industria alimentaria, la harina de trigo es uno de los ingredientes más utilizados en la elaboración de diversos productos tales como pan, pasta, magdalenas, galletas, y barritas de cereales, entre otros.

Se prevé que la creciente preocupación por el medio ambiente, el aumento de la preferencia por combustibles más limpios y el incremento de las iniciativas gubernamentales para promover el uso de energías renovables y reducir las emisiones de carbono impulsen la demanda de biocombustibles en el sector del transporte durante el periodo de pronóstico, lo que a su vez contribuirá aún más a la expansión del mercado. El trigo es una materia prima muy utilizada para fabricar biocombustibles como el etanol.

Para la producción de trigo, los agricultores se están centrando en la adopción de prácticas agrícolas sustentables que no incluyen el uso de organismos genéticamente modificados, pesticidas, y herbicidas, entre otros, para satisfacer la creciente demanda de alimentos orgánicos y reducir el impacto ambiental del sector agrícola, lo que influye en las perspectivas del mercado de trigo en México.

Adicionalmente, la importación de trigo en México ha aumentado. En 2022 el país importó trigo por un valor aproximado de 1,61 mil millones de dólares. El trigo se importa principalmente de países como Argentina, Estados Unidos y Canadá, entre otros.

Segmentos de la Industria de Trigo en México

En función del tipo, el mercado se segmenta en:

• Entero/Crudo

• Harina

• Otros

Según las aplicaciones, el mercado se divide en:

• Piensos

• Alimentos

• Biocombustibles

• Otros

Sobre la base de la región, el mercado se segrega en:

• Baja California

• Norte de México

• Centro de México

• Costa del Pacífico

• Península de Yucatán

Cuota de Mercado de Trigo en México

El segmento de alimentos posee una cuota significativa en el mercado

Existe una creciente demanda de trigo por parte de la industria alimentaria debido al aumento de la concienciación sobre la salud, el cambio de los hábitos dietéticos de los mexicanos, la expansión del sector de los servicios alimentarios y la creciente popularidad de la comida vegana, que tienen un impacto positivo en el crecimiento del mercado.

La creciente demanda de trigo por parte de la industria de piensos también contribuye a la expansión del mercado. El trigo se utiliza principalmente por su alto contenido en carbohidratos, que aportan energía especialmente a animales como las aves de corral y el ganado vacuno, entre otros. También contiene niveles moderados de proteínas y nutrientes esenciales, como minerales, que favorecen la salud general de los animales.

Empresas de Trigo en México

Los principales actores están adoptando diversas estrategias, como fusiones y asociaciones, etc., para ganar ventaja competitiva en el mercado.

• Los Grobo Group

• Cresud SA

• Adecoagro S.A.

• Baghel Agro Industries

• Otras

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de trigo en México proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, aplicación y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de trigo de México?
   
• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de trigo de México?
   
• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de trigo de México?
   
• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
   
• ¿Cuál es la región líder en el mercado de trigo de México?
   
• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de trigo de México?
   
• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de trigo de México en los últimos años?
   
• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
   
• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de trigo de México?
   
• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
   
• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de trigo de México?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de trigo de México de 2018 a 2032.

• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.

• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de trigo de México y su atractivo.

• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.