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El mercado latinoamericano de untables a base de frutos secos alcanzó un valor de alrededor de USD 1,60 mil millones en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,90% entre 2026 y 2035, para alcanzar un valor de 3,12 mil millones de USD en 2035.
Las cremas de frutos secos para untar, a menudo elaboradas con cacahuetes, almendras, anacardos o avellanas pulverizados, son una forma de untar en la cocina. Pueden utilizarse como cobertura o componente en muchas cocinas diferentes y a menudo se emplean como sustitutos de las cremas para untar convencionales, como la mantequilla o la margarina. Las cremas para untar a base de frutos secos son conocidas por su alto contenido en proteínas y grasas buenas, lo que las convierte en una opción muy popular entre quienes buscan un tentempié nutritivo y saciante.
Con el aumento de la popularidad del veganismo y la fuerte demanda de alimentos funcionales, el mercado de untables a base de frutos secos está en auge en América Latina. Además, se ha observado una amplificación en la demanda de alimentos y bebidas que contienen frutos secos, ya que son fuentes ricas en macronutrientes bioactivos y aportan un 25% de energía. Con la mayor producción de nueces en las regiones chilena y colombiana de América Latina, también se visualiza y anticipa la fabricación de cremas para untar a base de frutos secos. Por otra parte, el crecimiento de las exportaciones de frutos secos se proyectó en el año 2020 en Brasil con la mayor cuota de mercado del 60,1% por lo que es el más grande de América Latina. En conjunto, esta concentración del mercado en la producción, la demanda y la oferta está mostrando lo que refleja la participación de la industria de untables a base de frutos secos en América Latina.
Las cremas para untar a base de frutos secos son un tentempié fácil y saludable que puede consumirse solo o en combinación con otros alimentos, y su demanda se ve favorecida por la tendencia de bocadillos saludables mientras se trabaja desde casa. Además, el mercado de untables a base de frutos secos en América Latina se ha expandido como resultado de la creciente tendencia a consumir refrigerio saludable entre los entusiastas del fitness y la población más joven.
Más aún, la industria ha crecido como resultado de que los consumidores pueden acceder a una variedad de cremas para untar a base de nueces en línea debido a la creciente popularidad del comercio electrónico, que está fuertemente apoyado por la generación-Z. En este sentido, los principales actores están trabajando para ofrecer nuevos sabores y variaciones inusuales de untar a base de nueces, con el fin de satisfacer la creciente demanda y consumo de estos productos.
Debido a su alto contenido en proteínas y grasas buenas, las cremas para untar a base de frutos secos se consideran una alternativa más saludable a untar convencionales como la mantequilla o la margarina. La cuota de mercado de los untables a base de frutos secos en América Latina ha aumentado como resultado de la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y el cambio de los consumidores con una renta disponible cada vez mayor.
Además, los productos para untar a base de frutos secos también son muy apreciados por las personas que siguen una dieta vegana o basada en plantas, ya que son una buena fuente de proteínas y grasas buenas. Esta transición en las perspectivas de mercado de las cremas para untar a base de frutos secos ha mejorado como resultado del creciente interés por estas dietas, y los analistas del sector prevén un crecimiento continuado de los ingresos de este sector en los próximos años.
Por tipo de producto, el mercado objetivo se segmenta entre:
Según la forma, los untables a base de frutos secos están disponibles en:
Las cremas para untar a base de frutos secos son más populares que las crujientes en el mercado objetivo latinoamericano debido a su textura suave y fluida, que permite untarlas fácilmente, lo que aumenta su versatilidad y su uso en una amplia gama de recetas, reforzando así su demanda.
La industria puede segmentarse de acuerdo el tipo de envase, como:
En el base del canal de distribución, la industria se clasifica en:
La industria objetivo de la crema para untar a base de frutos secos ha estudiado el mercado regional de América Latina, que incluye Brasil, México, Argentina, Colombia y Chile.
Los principales actores del mercado de productos para untar a base de frutos secos en América Latina son The J.M. Smucker Company, Post Consumer Brands, LLC, The Kraft Heinz Company, Conagra Brands, Inc., Hain Celestial Group, Santa Helena Ind. de Alimentos S.A., y muchos otros. Estas empresas están lanzando nuevos sabores para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores y se están centrando en las estrategias de marketing para ampliar el alcance de sus productos.
Las bases de datos incluidas en el informe del mercado de untables a base de frutos secos en América Latina proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas líderes, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y del período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE en función del producto, la forma, el tipo de envase, el canal de distribución y el país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por Forma: |
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Desglose por Tipo de Envase: |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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El mercado latinoamericano de untables a base de frutos secos obtuvo un valor promedio 1,60 mil millones de dólares en 2025.