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En 2025, el mercado español de whisky alcanzó un valor aproximado de USD 2.011,07 millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 7,2% entre 2026 y 2035, para alcanzar un valor de 3.759,94 millones de USD en 2035.
El whisky es una bebida alcohólica destilada de color marrón pálido, producida a partir de la fermentación de granos triturados como cebada malteada, centeno, maíz y trigo o por destilación de cerveza. Es una bebida rejuvenecedora y recreativa. Los tipos de whiskies más conocidos son el whisky americano, escocés, irlandés, de mezcla y de grano. El consumo moderado de whisky ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, mejora el metabolismo, combate las células cancerosas y cura el resfriado y la gripe, entre otros. Por otro lado, su ingesta excesiva podría derivar en problemas críticos de salud.
En España, el whisky es uno de los destilados de mayor consumo. El mercado de whisky está impulsado por la popularidad de las bebidas alcohólicas y las tendencias de premiumización. La creciente demanda de whiskies premium y súper premium está contribuyendo significativamente al crecimiento del mercado. Además, los cambios en los estilos de vida y las preferencias de los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles y el aumento del consumo de bebidas alcohólicas también tienen un impacto positivo en el mercado.
Sin embargo, en 2020, España registró ventas lentas debido a la crisis del covid-19. No obstante, las innovaciones de productos, como la creación de una categoría de bajo contenido alcohólico, y una mayor penetración del comercio electrónico, promoverán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
En función del tipo de producto, el mercado se clasifica en:
Según la categoría de precios, el sector se divide en:
Basado en el canal de distribución, la industria se segmenta en:
Por región, el mercado se divide en:
La creciente preferencia por las bebidas alcohólicas premium, el aumento de los ingresos disponibles y el incremento de la demanda de whisky escocés son factores que impulsan el crecimiento del mercado del whisky en España. El creciente consumo de bebidas alcohólicas en las reuniones sociales y el aumento del número de bares y restaurantes en España también desempeñan un papel importante en la expansión del mercado.
Además, la creciente popularidad de la cultura del cóctel también contribuye al mercado, ya que el whisky es un ingrediente clave en diversos cócteles. Durante el periodo de pronóstico, las constantes innovaciones y el desarrollo de nuevas variantes, como el whisky orgánico y la categoría de bajo contenido alcohólico, impulsarán el mercado.
Las empresas clave del mercado son Diageo Plc, Bacardi Limited, Beam Suntory Inc., Pernod Ricard S.A., y Proximo Spirits, Inc., entre otras.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de whisky en España ofrecen datos sobre el desarrollo de las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y del período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo de producto, categoría de precio, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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El mercado español de whisky obtuvo un valor de USD 2,011.07 millones en 2025.