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Mercado Latinoamericano de Confitería – Por Tipo de Producto (Chocolate, Confitería de Azúcar, Artículos de Confitería, Barras, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, En línea, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Latinoamericano de la Confitería
El mercado latinoamericano de confitería alcanzó un valor de alrededor de USD 15,43 mil millones en 2024. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 23,12 mil millones de USD en 2034.
La confitería incluye una amplia gama de productos ricos en azúcar o edulcorantes similares. Algunos ejemplos de productos de confitería son los caramelos de chocolate, chicles, helados, postres helados, productos horneados dulces como galletas, tartas, pasteles y otros productos como mermeladas y gelatinas. Estos se clasifican principalmente como confitería de chocolate y confitería de azúcar.
La industria de la confitería es uno de los sectores más innovadores dentro de la industria alimentaria que está creciendo a un ritmo sólido. La creciente demanda de alimentos preparados, la mayor popularidad de los chocolates sin azúcar y el rápido crecimiento de la industria minorista están impulsando el mercado de confitería de América Latina. Además, con el aumento de las preocupaciones por la salud, los consumidores de hoy en día se inclinan cada vez más hacia los productos bajos en calorías o sin azúcar debido a la creciente prevalencia de diversas enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Además, el aumento de los ingresos disponibles y el poder adquisitivo de los consumidores y la percepción cada vez mayor de los productos de confitería como lujo accesible también están impulsando el crecimiento de la industria. También existe una tendencia emergente de regalar productos de confitería como artículos de panadería, galletas, chocolates y otros, lo que está contribuyendo significativamente al crecimiento de la industria.
Los chocolates negros están ganando un gran impulso entre los diversos tipos de chocolates, ya que ayudan a controlar las enfermedades cardíacas y el colesterol debido a su riqueza en antioxidantes y alto contenido de cacao. Esto ayuda al mercado general de la confitería. Aparte de esto, el auge en demanda de mermeladas, jaleas y conservas, especialmente entre los niños, fomenta el tamaño del mercado de confitería. Además, los actores del mercado existentes están ampliando su cartera de productos agregando diferentes variedades y sabores para atraer a un mayor número de clientes. Se espera que esto prolongue el crecimiento del mercado en los próximos años.
Sin embargo, el bajo contenido nutricional y los precios fluctuantes de materias primas como el azúcar y el cacao pueden representar una amenaza significativa para el desarrollo del mercado de la confitería.
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La Confitería: Segmentación del Mercado
En función del tipo de producto, el mercado se divide en:
- Chocolate
- Confitería de Azúcar
- Artículos de Confitería
- Barras
- Otros
El segmento del chocolate se divide a su vez en chocolate con leche, chocolate negro y chocolate blanco. Además, el segmento de los artículos de confitería se divide en caramelos duros, caramelos, toffees, mentas y chicles.
Según el canal de distribución, el mercado se divide en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Especializadas
- En Línea
- Otros
En función del país, el mercado se clasifica en:
- Brasil
- México
- Argentina
- Otros
Lanzamiento de Productos de Confitería Sin Azúcar Juegan un Papel Importante en el Crecimiento del Mercado de Confitería de América Latina
La industria de la confitería en América Latina está creciendo a un ritmo robusto debido a la creciente demanda de alimentos de conveniencia, y la rápida expansión de la industria minorista en la región. La creciente popularidad de los chocolates y dulces sin azúcar acelera aún más el crecimiento de la industria. Es probable que los cambiantes hábitos dietéticos de los consumidores y la aparición de nuevas variantes de productos con cualidades superiores, como bajo contenido en azúcar, grasas y colesterol, contribuyan al crecimiento del mercado durante el periodo de pronóstico.
Entre los diversos países latinoamericanos, Brasil posee una cuota significativa del mercado de confitería y se espera que domine el mercado en el período de pronóstico El mercado está impulsado por el auge de la industria de alimentos y bebidas y la creciente demanda de la población de clase media de la región. Sin embargo, el bajo contenido nutricional y los precios fluctuantes de materias primas como el azúcar y el cacao suponen una amenaza significativa para el desarrollo del mercado de confitería.
Actores Clave del Mercado Latinoamericano de Confitería
Los principales actores del mercado son Nestlé S.A, Ferrero International S.A, Mondelez International Inc., Hershey Co., Mars, Incorporated, Canels Group, Grupo Industrial Sweets SA de CV, Dulcerama de México, VIBERSA SA DE CV, Chocolatera Ibarra, S.A.P.I. de C.V., Sweetsol Sucursal Colombia, Super De Alimentos S.A.S y Dulces La Americana S.A.S, entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de confitería en América Latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo de producto, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de confitería en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de confitería?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de confitería?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de confitería de 2018 a 2034.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de confitería y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2024 |
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Datos Históricos: |
2018-2024 |
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Datos de Pronóstico: |
2025-2034 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Informes de tendencias:
Mercado de Polietileno de Alta Densidad
Mercado de Prendas de Vestir en Chile
Mercado de Productos de Panadería
Mercado de Productos sin Gluten
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Confectionery Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Confectionery Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Confectionery Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Confectionery Market Share by Region
8.4.1 North America
8.4.2 Europe
8.4.3 Asia Pacific
8.4.4 Latin America
8.4.5 Middle East and Africa
9 Latin America Confectionery Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Latin America Confectionery Historical Market (2018-2024)
9.3 Latin America Confectionery Market Forecast (2025-2034)
10 Latin America Confectionery Market by Product Type
10.1 Chocolate
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.1.3 Breakup by Type
10.1.3.1 White
10.1.3.2 Dark
10.1.3.3 Milk
10.2 Sugar Confectionery
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2.3 Breakup by Type
10.2.3.1 Hard-Boiled Sweets
10.2.3.2 Caramels and Toffees
10.2.3.3 Mint and Gums
10.3 Snack Bars
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 Others
11 Latin America Confectionery Market by Distribution Channel
11.1 Supermarkets and Hypermarkets
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Convenience Stores
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 Speciality Stores
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 Online
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Others
12 Latin America Confectionery Market by Country
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Mexico
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.3 Argentina
12.3.1 Historical Trend (2018-2024)
12.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.4 Others
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyers Powers
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Trade Data Analysis (HS Code: 1704, 1806)
14.1 Major Importing Countries
14.1.1 By Volume
14.1.2 By Value
14.2 Major Exporting Countries
14.2.1 By Volume
14.2.2 By Value
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Nestlé S.A
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 Ferrero International S.A.
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Mondelez International Inc.
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 Hershey Co.
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 Mars, Incorporated
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 Canels Group
15.2.6.1 Company Overview
15.2.6.2 Product Portfolio
15.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.6.4 Certifications
15.2.7 Grupo Industrial Sweets SA de CV
15.2.7.1 Company Overview
15.2.7.2 Product Portfolio
15.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.7.4 Certifications
15.2.8 Dulcerama de México
15.2.8.1 Company Overview
15.2.8.2 Product Portfolio
15.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.8.4 Certifications
15.2.9 VIBERSA SA DE CV
15.2.9.1 Company Overview
15.2.9.2 Product Portfolio
15.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.9.4 Certifications
15.2.10 Chocolatera Ibarra, S.A.P.I. de C.V.
15.2.10.1 Company Overview
15.2.10.2 Product Portfolio
15.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.10.4 Certifications
15.2.11 Sweetsol Sucursal Colombia
15.2.11.1 Company Overview
15.2.11.2 Product Portfolio
15.2.11.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.11.4 Certifications
15.2.12 Super De Alimentos S.A.S.
15.2.12.1 Company Overview
15.2.12.2 Product Portfolio
15.2.12.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.12.4 Certifications
15.2.13 Dulces La Americana S.A.S.
15.2.13.1 Company Overview
15.2.13.2 Product Portfolio
15.2.13.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.13.4 Certifications
15.2.14 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Confectionery Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2. Latin America Confectionery Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
3. Latin America Confectionery Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2024
4. Latin America Confectionery Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2025-2034
5. Latin America Confectionery Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2024
6. Latin America Confectionery Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2025-2034
7. Latin America Confectionery Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
8. Latin America Confectionery Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
9. Major Importing Countries by Volume
10. Major Exporting Countries by Volume
11. Major Importing Countries by Value
12. Major Exporting Countries by Value
13. Latin America Confectionery Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El valor del mercado latinoamericano de confitería se estimó en total de USD 15,43 mil millones en 2024.
Se anticipa que el mercado latinoamericano de confitería crezca a una CAGR del 4,6% en el periodo de pronóstico 2025-2034.
Los principales factores que impulsan la industria de confitería en America Latina son la creciente popularidad de chocolates sin azúcar, el rápido crecimiento del sector minorista y la creciente demanda y consumo de alimentos preparados y convencionales.
Algunos de los productos de confitería incluyen artículos de panadería, galletas, chocolates negros, mermeladas, jaleas y conservas y otros
Según el tipo, el mercado de confitería clasifica en orgánico y convencional.
Los tipos de productos más populares de confitería en la región latinoamericana son chocolates (blanco, oscuro, leche) y confitería de azúcar (dulces duros, caramelos y toffees, menta y gomas, snack bars y otros).
Según los canales de distribución, el mercado de confitería en América Latina se divide en supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, y en línea, entre otros.
Las principales empresas del mercado son Nestlé S.A, Ferrero International S.A, Mondelez International Inc., Hershey Co., Mars, Incorporated, Canels Group, Grupo Industrial Sweets SA de CV, Dulcerama de México, VIBERSA SA DE CV, Chocolatera Ibarra, S.A.P.I. de C.V., Sweetsol Sucursal Colombia, Super De Alimentos S.A.S, y Dulces La Americana S.A.S entre otras.
Las principales regiones estudiados en el informe de la industria son Brasil, México, Argentina y otros.
La pandemia tuvo una influencia grande sobre el sector de confitería. La demanda de productos para confitería aumentó debido al crecimiento del comercio electrónico y el cierre de tiendas minoristas.
Se anticipa que el mercado latinoamericano de confitería experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2025-2034 para alcanzar los 23,12 mil millones de USD en 2034.
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