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El mercado latinoamericano de frutas deshidratadas alcanzó un valor de USD 4,555.35 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 6,928.74 millones de USD en 2032.
Las frutas deshidratadas son frutas de las que se ha eliminado el contenido de agua mediante secado al sol o mediante el uso de secadores o deshidratadores especializados. Son una buena fuente de nutrición y los consumidores conscientes de la salud las consumen ampliamente como refrigerio. Contienen altas cantidades de minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra y ofrecen varios beneficios para la salud, como aumentar la inmunidad, mantener un corazón y huesos saludables, ayudar a perder peso y prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Las frutas deshidratadas encuentran aplicaciones importantes en repostería, cereales, productos de panadería, productos lácteos, postres, snack bars, etc.
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La demanda de frutas deshidratadas en América Latina está impulsada por el creciente número de personas conscientes por la salud, junto con las crecientes preferencias de los consumidores por alimentos saludables y nutritivos. La popularidad en aumento de los cereales para el desayuno y la merienda como la avena, el muesli, los copos de maíz, etc., que contienen frutas deshidratadas para aumentar su valor nutricional, impulsa aún más el mercado. Además, el aumento de la población de clase media, el aumento de los ingresos disponibles y la demanda de snacks elaborados con ingredientes naturales también promueven el crecimiento.
El aumento de problemas de salud como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, etc., y la creciente población geriátrica están estimulando el consumo de dátiles, albaricoques, pasas, etc. Además, las características del producto, como ser menos perecedero y fácil de transportar, lo convierten en una opción popular para bocadillos saludables. Por lo tanto, la tendencia emergente de los productos on-the-go está teniendo un impacto positivo en la industria. Hoy en día, la demanda de chocolates que contienen frutas deshidratadas está aumentando enormemente, especialmente entre los adolescentes, lo que ayuda aún más al crecimiento de la industria.
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Según el tipo, el mercado se bifurca en:
Por el producto, la industria se divide en:
Por aplicaciones, el mercado se segmenta en:
Los canales de distribución son:
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de la América Latina.
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The market is experiencing growth due to rising health-conscious individuals, changing eating habits, innovation in product packaging, and improved organoleptic qualities of dried fruits. The wide application of dried fruits in the bakery, snack, dairy, and confectionery industries has also fueled their demand over the years. In addition, the emerging trend of on-the-go snacking food products and the rising popularity of chocolates containing dried fruits, especially among teenagers, are also propelling the industry forward.
Nowadays, people seek healthy snack foods made with natural ingredients, which has provided an impetus to the dried fruits market in Latin America. Moreover, the rising inclination of consumers towards wholesome breakfast options, such as cornflakes, oats, and muesli, etc., also contributes to the demand for dried fruits as they are added to various breakfast snacks to boost their nutritional value. In addition, R&D activities, rising applications of dried fruits and the development of high yield and disease-resistant nuts using various scientific techniques are expected to augment the industry growth further.
Algunos de los principales actores mundiales son AGRANA Beteiligungs-AG, Sun-Maid Growers of California, Archer Daniels Midland Company, Bergin Fruit and Nut Company, Berrifine A/S, Sunsweet Growers Inc., entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de frutas deshidratadas proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos y niveles de volumen comercial de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, producto, aplicación, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Producto: |
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Desglose por Aplicación: |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Informes de tendencias:
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Country
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Dried Fruits Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Dried Fruits Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Dried Fruits Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Dried Fruits Market by Type
8.4.1 Organic
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Conventional
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Latin America Dried Fruits Market by Product
8.5.1 Raisins
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Apricots
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Dates
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Berries
8.5.4.1 Market Share
8.5.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.5 Figs
8.5.5.1 Market Share
8.5.5.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.5.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.6 Others
8.6 Latin America Dried Fruits Market by Application
8.6.1 Dairy and Desserts
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Cereals
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Snacks and Bars
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Bakery and Confectionery
8.6.4.1 Market Share
8.6.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.5 Others
8.7 Latin America Dried Fruits Market by Distribution Channel
8.7.1 Supermarkets/ Hypermarkets
8.7.1.1 Market Share
8.7.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Convenience Stores
8.7.2.1 Market Share
8.7.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.3 Online
8.7.3.1 Market Share
8.7.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.4 Others
8.8 Latin America Dried Fruits Market by Country
8.7.1 Market Share
8.8.1.1 Brazil
8.8.1.2 Argentina
8.8.1.3 Mexico
8.8.1.4 Chile
8.8.1.5 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4 Chile
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Trade Analysis (HS Code – 0813)
12.1 Major Exporting Countries
12.1.1 By Volume
12.1.2 By Value
12.2 Major Importing Countries
12.2.1 By Volume
12.2.2 By Value
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Company Profiles
14.2.1 Company Overview
14.2.2 Product Portfolio
14.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.4 Certifications
15 Industry Events and Developments
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
El mercado alcanzó un valor de alrededor de USD 4,555.35 millones en 2023.
Se espera que el mercado objetivo crezca a una CAGR del 4,8% entre 2024 y 2032.
Se prevé que el mercado latinoamericano de frutas deshidratadas experimente un crecimiento notable durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar los USD 6.,928.74 millones en 2032.
Los principales factores que estimulan el crecimiento del mercado de frutas deshidratadas en América Latina son los cambios en los hábitos alimentarios, la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores, y el aumento del consumo de alimentos listos para consumir.
Existen diferentes tipos de frutas deshidratados en el mercado, como, orgánico y convencional.
Las tendencias clave que contribuyen al desarrollo del mercado son la creciente demanda de aperitivos nutritivos y el aumento del uso de alimentos deshidratados en la elaboración de productos de confitería y panadería.
Las regiones latinoamericanas analizadas en el informe sobre el mercado de frutas deshidratados son Brasil, Chile, México, y Argentina, entre otras.
Los principales actores del mercado son AGRANA Beteiligungs-AG, Sun-Maid Growers of California, Archer Daniels Midland Company, Bergin Fruit and Nut Company, Berrifine A/S, y Sunsweet Growers Inc., entre otros.
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