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El mercado de jarabe de arroz en América Latina alcanzó un valor de alrededor de USD 120,12 millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 164,56 millones de USD en 2032.
El jarabe de arroz es un edulcorante que se obtiene del arroz integral a través de su fermentación utilizando enzimas como beta y alfa-amilasa, para descomponer los almidones naturales presentes en él en carbohidratos complejos, maltosa y glucosa. Estos azúcares se licúan posteriormente y luego se utilizan como edulcorante industrial en el procesamiento de alimentos. El jarabe de arroz ofrece un sabor de nuez y dulzura suave y se usa ampliamente en panaderías, confiterías, bebidas, aderezos, productos lácteos, fórmulas infantiles, etc.
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El mercado latinoamericano de jarabe de arroz está estimulado por la creciente aplicación del producto en el sector de alimentos y bebidas para la fabricación de productos procesados y horneados. Los ingresos disponibles crecientes, una población vegana en aumento y la demanda creciente de ingredientes de origen vegetal también impulsan el crecimiento del mercado. La industria también está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente tendencia de salud y bienestar entre los consumidores, que está aumentando la demanda de ingredientes y productos alimentarios orgánicos como el jarabe de arroz orgánico.
Además, los fabricantes de la industria de la confitería están adoptando el jarabe de arroz como aditivo ideal para dulces aromatizados. También se utiliza como edulcorante natural en helados y como agente para reducir su punto de congelación.
Durante el período de pronóstico, se espera que la creciente popularidad del jarabe de arroz orgánico, los avances tecnológicos y el lanzamiento de nuevos productos con ingredientes naturales faciliten el crecimiento del mercado del jarabe de arroz en la región.
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Según la naturaleza, el mercado se bifurca en:
Por el tipo de arroz, la industria se puede dividir en:
El jarabe de arroz encuentra aplicaciones en los siguientes sectores:
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, y en otros países de la América Latina.
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The rising application of rice syrup in the food and beverage sector to manufacture processed and baked goods is driving the market. Moreover, with the rising health and wellness trend among the consumers, there is an increasing inclination towards organic food ingredients and products, which aids market growth. Another factor contributing considerably to the industry growth is the rising vegan population, as they are significantly increasing the demand for plant-based ingredients. Hence, the market is expected to witness growth in the organic rice syrup segment during the forecast period. Moreover, new product launches with natural and organic ingredients will further fuel the sales of rice syrup. Additionally, rising health diseases like diabetes, high blood pressure, etc., are further compelling the consumers to switch to sugar alternatives like rice syrup, thus aiding in the market's overall growth.
Algunos de los principales actores mundiales son Wuhu Deli Foods Co., Ltd., Habib Rice Products Ltd., Meurens Natural S.A., Lundberg Family Farms, California Natural Products, entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de jarabe de arroz en América Latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en naturaleza, tipo de arroz, aplicación y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Naturaleza: |
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Desglose por |
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Desglose por Aplicación: |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Region
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Rice Syrup Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Rice Syrup Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Rice Syrup Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Rice Syrup Market by Nature
8.4.1 Organic
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Conventional
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Latin America Rice Syrup Market by Type
8.5.1 Brown Rice
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 White Rice
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Latin America Rice Syrup Market by Application
8.6.1 Bakery and Confectionery
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Beverages
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Desserts and Dairy
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Infant Formula
8.6.4.1 Market Share
8.6.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.5 Meat, Poultry, and Seafood
8.6.5.1 Market Share
8.6.5.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.5.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.6 Others
8.7 Latin America Rice Syrup Market by Country
8.7.1 Market Share
8.7.1.1 Brazil
8.7.1.2 Argentina
8.7.1.3 Mexico
8.7.1.4 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 EMR’s Key Indicators for Demand
10.4 EMR’s Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
Additional Customisations Available
1 Manufacturing Process
1.1 Overview
1.2 Detailed Process Flow
1.3 Operations Involved
2 Project Requirements and Cost Analysis
2.1 Land, Location, and Site Development
2.2 Construction
2.3 Plant Machinery
2.4 Raw Materials
2.5 Packaging
2.6 Transportation
2.7 Utilities
2.8 Manpower
2.9 Other Capital Investments
El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 120,12 millones en el año 2023.
Se espera que el mercado crezca a una CAGR de 3,6% entre 2024 y 2032.
Se estima que el mercado latinoamericano de jarabe de arroz experimente un crecimiento sustancial durante el periodo 2024-2032, para alcanzar los USD 164,56 millones en 2032.
Los factores significativos que aumentan el tamaño del mercado latinoamericano de jarabe de arroz son la creciente demanda de productos de panadería y alimentos procesados, la expansión del sector de alimentos y bebidas, y el aumento de la población vegana en la región.
Las principales tendencias que impulsan la expansión del mercado son el aumento de la demanda de productos alimentarios de origen vegetal y la creciente popularidad del sirope de arroz ecológico.
Las principales regiones incluidas en el informe son Argentina, México, y Brasil, entre otras.
En función de la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, bebidas, postres y lácteos, fórmula infantil, carnes, aves y mariscos, entre otros.
Las empresas clave del mercado son Wuhu Deli Foods Co., Ltd., Habib Rice Products Ltd., Meurens Natural S.A., Lundberg Family Farms, y California Natural Products, entre otras.
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