Mercado Latinoamericano de Logística Alimentaria – Por Segmento (Transporte, Packaging, Instrumentación); Por Producto (Productos Lácteos, Panadería y Confitería, Alimentos Procesados y Aceite Vegetal, Pescado, Carne y Mariscos, Frutas y Vegetales, Pulpa de Frutas y Concentrados, Café y Té, Otros); Por Modo de Transporte (Vías Aéreas, Vías Marítimas, Carreteras, Ferrocarril); Por Tipo de Servicio (Cadena de Frío, Cadena sin Frío); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Logística Alimentaria

En 2023, el mercado latinoamericano de logística alimentaria alcanzó un valor aproximado de USD 10,761.13 millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 10,3% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 25,940.26 millones de USD en 2032.

La logística se refiere a la organización e implementación de una operación compleja. Es la gestión del flujo de productos entre un punto y otro para ponerlos a disposición de los clientes o empresas. La industria alimentaria depende en gran medida de una cadena de suministro y procesos logísticos eficientes, ya que se ocupa de artículos muy perecederos. La logística alimentaria implica el cuidado de los productos entrantes, el almacenamiento, los pedidos de recogida y la entrega de productos acabados y semiacabados.

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El mercado de la logística alimentaria en América Latina está ganando impulso debido al crecimiento de la industria de alimentos y bebidas y la creciente prevalencia del comercio electrónico. Además, factores como las preferencias cambiantes de los consumidores, la creciente demanda de alimentos envasados y de conveniencia y las estrictas normativas sobre envasado y almacenamiento han influido enormemente en el mercado. La creciente urbanización, el estilo de vida acelerado y la inclinación del consumidor hacia la entrega a domicilio han impulsado aún más la industria de la logística alimentaria.

El aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de los niveles de ingresos también han impulsado la demanda de alimentos frescos, por lo que se necesita una gestión óptima de la logística alimentaria para mantener su frescura y calidad. Como resultado, se han introducido instalaciones de cadena de frío más eficientes, lo que está impulsando el mercado hacia adelante.

Además, la llegada de la Internet de las cosas ha ayudado a las empresas a gestionar mejor todos los aspectos de la cadena de suministro de alimentos. Los sistemas de logística impulsados por IoT garantizan la integridad de la cadena de frío mediante el seguimiento y el control de la temperatura, lo que promueve condiciones de transporte de alimentos más seguras y reduce el desperdicio. También permite que las cadenas de suministro y las empresas de logística sigan y rastreen los productos de manera conveniente.

Durante el período de pronóstico, la expansión de las empresas de logística alimentaria y la adopción de nuevas tecnologías para mejorar los procesos permitirán que el mercado florezca en América Latina.

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La Logística Alimentaria: Segmentación del Mercado

Según el segmento, el mercado se segmenta en:

• Transporte

• Packaging

• Instrumentación

Por el producto, la industria se divide en:

• Productos Lácteos

• Panadería y Confitería

• Alimentos Procesados y Aceite Vegetal

• Pescado, Carne y Mariscos

• Frutas y Vegetales

• Pulpa de Frutas y Concentrados

• Café y Té

• Otros

Por el modo de transporte, la industria se fragmenta en:

• Vías Aéreas

• Vías Marítimas

• Carreteras

• Ferrocarril

Según el tipo de servicio, el informe clasifica el mercado en:

• Cadena de Frío

• Cadena sin Frío

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y en otros países de América Latina.

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Technological Advancements and the Growing Use of IOT to Boost the Latin America Food Logistics Market Growth

The convergence of technology and logistics is expected to propel the market. The introduction of new and modern technologies is transforming the logistics sector. For example, artificial intelligence (AI) is improving the supply chains, maximizing output, helping in logistics route optimization and transform warehousing operations by collecting and analyzing information or inventory processing. Additionally, since the food logistics key players wish to transport food items to consumers on time and at a reasonable cost, the Internet of Things (IoT) is aiding them in regulating and managing each component of the food supply chain, which is further strengthening the industry.

The rising adoption of the latest technologies like blockchain, big data, system integration, and simulation is providing an impetus to the food logistics industry as such technologies are minimizing logistics costs while at the same time reducing carbon emissions and promoting sustainability. Furthermore, the changing food habits, escalating demand for convenience and packaged food, growth of e-commerce and consumer inclination towards home delivery also contribute to the market growth.

Actores Claves Mercado Latinoamericano de Logística Alimentaria

Algunos de los principales actores mundiales son AmeriCold Logistics LLC, AJC International, Inc, CJ Logistics Corporation, Dachser Group SE & Co. KG, C.H. Robinson Worldwide, Inc., Hellmann Worldwide Logistics SE & Co. KG y Matson, Inc. entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de logística alimentaria proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en segmento, producto, modo de transporte, tipo de servicio y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de logística alimentaria en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de logística alimentaria de 2018 a 2032.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de logística alimentaria y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.