Mercado Latinoamericano de Logística Alimentaria – Por Tipo de Servicio (Transporte, Embalaje, Instrumentación); Por Tipo (Cadena de Frío, Sin Cadena de Frío); Por Transporte (Vía Aérea, Vía Marítima, Carretera, Ferrocarril); Por Tipo de Producto (Pescados, Mariscos y Carnes, Verduras, Frutas y Frutos Secos, Cereales, Panadería y Productos Lácteos, Café y Té, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Logística Alimentaria

En 2024, el mercado latinoamericano de logística alimentaria alcanzó un valor aproximado de USD 10,761.13 millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 10,3% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 25,940.26 millones de USD en 2034.

La logística se refiere a la organización e implementación de una operación compleja. Es la gestión del flujo de productos entre un punto y otro para ponerlos a disposición de los clientes o empresas. La industria alimentaria depende en gran medida de una cadena de suministro y procesos logísticos eficientes, ya que se ocupa de artículos muy perecederos. La logística alimentaria implica el cuidado de los productos entrantes, el almacenamiento, los pedidos de recogida y la entrega de productos acabados y semiacabados.

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El mercado de la logística alimentaria en América Latina está ganando impulso debido al crecimiento de la industria de alimentos y bebidas y la creciente prevalencia del comercio electrónico. Además, factores como las preferencias cambiantes de los consumidores, la creciente demanda de alimentos envasados y de conveniencia y las estrictas normativas sobre envasado y almacenamiento han influido enormemente en el mercado. La creciente urbanización, el estilo de vida acelerado y la inclinación del consumidor hacia la entrega a domicilio han impulsado aún más la industria de la logística alimentaria.

El aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de los niveles de ingresos también han impulsado la demanda de alimentos frescos, por lo que se necesita una gestión óptima de la logística alimentaria para mantener su frescura y calidad. Como resultado, se han introducido instalaciones de cadena de frío más eficientes, lo que está impulsando el mercado hacia adelante.

Además, la llegada de la Internet de las cosas ha ayudado a las empresas a gestionar mejor todos los aspectos de la cadena de suministro de alimentos. Los sistemas de logística impulsados por IoT garantizan la integridad de la cadena de frío mediante el seguimiento y el control de la temperatura, lo que promueve condiciones de transporte de alimentos más seguras y reduce el desperdicio. También permite que las cadenas de suministro y las empresas de logística sigan y rastreen los productos de manera conveniente.

Durante el período de pronóstico, la expansión de las empresas de logística alimentaria y la adopción de nuevas tecnologías para mejorar los procesos permitirán que el mercado florezca en América Latina.

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La Logística Alimentaria: Segmentación del Mercado

Por tipo de servicio, el mercado se segmenta en:

• Transporte

• Embalaje

• Instrumentación

En función del tipo, el mercado se bifurca en:

• Cadena de Frío

• Sin Cadena de Frío

Según del transporte, el mercado se divide en:

• Vía Aérea

• Vía Marítima

• Carretera

• Ferrocarril

Por tipo de producto, el mercado se segmenta en:

• Pescados, Mariscos y Carnes

• Verduras, Frutas y Frutos Secos

• Cereales

• Panadería y Productos Lácteos

• Café y Té

• Otros

Según el país, el mercado se divide en:

• Brasil

• México

• Argentina

• Otros

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Los avances tecnológicos y el creciente uso del IoT impulsan el crecimiento del mercado latinoamericano de logística alimentaria

Se espera que la aparición de tecnologías avanzadas en el sector logístico influya en las perspectivas del mercado. Por ejemplo, el uso de la inteligencia artificial (IA) mejora las cadenas de suministro, maximiza el rendimiento, ayuda a optimizar las rutas logísticas y transforma las operaciones de almacenamiento mediante la recopilación y el análisis de información o el procesamiento de inventarios. Además, como los principales actores de la logística alimentaria quieren transportar los alimentos a los consumidores a tiempo y a un coste razonable, el Internet de las Cosas (IoT) les está ayudando a regular y gestionar cada componente de la cadena de suministro de alimentos, lo que a su vez ayuda al crecimiento del sector.

El mercado está impulsado además por la creciente adopción de las últimas tecnologías para impulsar la industria de la logística alimentaria, como blockchain, big data, sistemas. Estas tecnologías ayudan a minimizar los costes logísticos, reducir las emisiones de carbono y promover la sostenibilidad. Los cambios en los hábitos alimentarios, el aumento de la demanda de alimentos precocinados y envasados, el crecimiento del comercio electrónico y la inclinación de los consumidores por la entrega a domicilio también contribuyen al crecimiento del mercado.

Principales Empresas del Mercado de Logística Alimentaria en América Latina

Las empresas clave del mercado son Mexicom Logistics, YUSEN LOGISTICS CO., LTD., KENSA Logistics (Mexico), S.A. de C.V., DACHSER SE, WeFreight, DC Logistics Brasil, A.P. Møller – Mærsk A/S, JAS WORLDWIDE S.A.R.L, South Pacific Logistics (SPL), y AmeriCold Logistics LLC, entre otras.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de logística alimentaria en América Latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo de servicio, tipo, transporte, tipo de producto, y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la país líder en el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de logística alimentaria en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de logística alimentaria?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de logística alimentaria de 2018 a 2034.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de logística alimentaria y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.