Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa – Por Tipo (Orgánico y Convencional); Por Aplicación (Productos Cosméticos, Comida y bebidas, Productos Farmacéuticos, Nutracéuticos, Otros); Por Canal de Distribución (Directo e Indirecto); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa

El mercado latinoamericano de polvo de fresa alcanzó un valor de alrededor de USD 26,36 millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 40,20 millones de USD en 2032.

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El polvo de fresa se prepara secando las fresas a través de varios métodos como liofilización, secado por aspersión, etc. Tiene enormes beneficios para la salud y es una espléndida fuente de vitamina C y K, antioxidantes, y también de fibra dietética con una buena dosis de ácido fólico, manganeso y potasio. Si bien se usa ampliamente en la industria de alimentos y bebidas, el polvo de fresa también encuentra aplicaciones en los sectores cosmético y farmacéutico.

El mercado de la fresa en polvo en la región está impulsado principalmente por las amplias aplicaciones en helados y batidos, yogur, chocolates, mermeladas y conservas, jugos, postres y otros alimentos y bebidas y productos de panadería. También se utiliza en bebidas deportivas y nutricionales y proteínas en polvo. El polvo de fresa también es fácil de usar y transportar y tiene una vida útil más larga, lo que contribuye a su crecimiento en el mercado.

Además, la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del polvo de fresa, como construir y mantener huesos fuertes y estimular el sistema inmunológico, entre otros, impulsa la demanda del producto. Los cambios en los estilos de vida y el aumento del consumo de productos alimenticios listos para el consumo también están contribuyendo al crecimiento del mercado. Se espera que la creciente tendencia hacia los productos orgánicos impulse la demanda de productos de fresa en polvo producidos orgánicamente.

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Polvo de Fresa: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se bifurca en:

• Orgánico

• Convencional

Los productos en polvo de fresa fabricados orgánicamente están ganando un tremendo impulso debido a la mayor conciencia sobre los problemas asociados con la salud, y la creciente adopción de productos orgánicos por la gente. 

Por la aplicación, la industria se clasifica en:

• Productos Cosméticos

• Alimentos y Bebidas

• Productos Farmacéuticos

• Nutracéuticos

• Otros

Según las aplicaciones, el sector de alimentos y bebidas ocupa una participación de mercado significativa debido a su utilización en conservas, jugos, pasteles, helados, batidos y chocolates.

Por Canal de Distribución, el mercado se divide en:

• Directo

• Indirecto

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de la América Latina.

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Wide Ranging Applications Bolstering the Growth of Latin America Strawberry Powder Market

Growing applications in various foods and beverages, baked goods, protein powders, cereal bars and sports and nutrition drinks are driving the demand for strawberry powder in Latin America. Various health benefits of the consumption of the product along with its ease of use and long shelf life also promote market growth. Furthermore, the trends of healthy eating and demand for organic products drive the growth of organically produced strawberry powder products. Additionally, the applications of strawberry powder in the cosmetic and pharmaceutical sector are expected to grow, which will contribute to market growth in the coming years.

Actores Claves de Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa

Algunos de los principales actores mundiales son Saipro Biotech Private Limited, LYO FOOD GmbH, NATUREX SA, Aarkay Food Products Ltd, Sunspray Food Ingredients (Pty) Ltd, Kanegrade Limited, Nutra Green Biotechnology Co., Ltd entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de polvo de fresa proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, aplicación, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de polvo de fresa en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de polvo de fresa de 2018 a 2032.

• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.

• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de polvo de fresa  y su atractivo.

• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.