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El mercado latinoamericano de tocino alcanzó un valor de alrededor de USD 2,82 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 4,26 mil millones de USD en 2032.
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El tocino es un tipo de carne de cerdo curado con sal que generalmente se corta del vientre o el lomo de un cerdo. Se sirve por sí solo o se añade a alimentos como huevos. Muchas personas también lo utilizan como ingrediente en platos como sándwiches, sopas, ensaladas y dulces como el helado de tocino y miel de maple.
La creciente demanda de alimentos precocinados debido a los cambios de estilo de vida, la vida acelerada y el aumento de los ingresos disponibles son factores que estimulan el mercado latinoamericano de tocino. La demanda de productos ricos en proteínas también promueve el consumo de tocino. Además, la demanda de este producto también aumentó durante el inicio de la pandemia de COVID-19, ya que las personas estaban almacenando productos alimenticios debido a pedidos para quedarse en casa.
Una tendencia interesante ha sido el lanzamiento de productos de tocino más pequeños, como rayas, piezas y trozos con envases convenientes, lo que también ha contribuido al alto crecimiento de la industria. Se espera que la innovación constante y el desarrollo de diversos productos alimenticios que contengan tocino que brinden sabores y texturas innovadores, generen oportunidades lucrativas para el mercado durante el período de pronóstico.
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Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en:
Según el canal de distribución, el informe clasifica la industria en:
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y en otros países de América Latina.
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Fast-paced lifestyles and increasing disposable incomes have escalated the demand for convenience foods which acts as a growth-inducing factor for the bacon market in Latin America. Moreover, increasing consumption of ready-to-eat and ready-to-cook meat products with superior quality and enhanced taste also propel the market forward. Furthermore, among millennials and Gen-Z individuals, one is witnessing the rising popularity of several dietary trends, such as whole 30, keto, and paleo diets. This is further driving the demand for meat-based products, including bacon.
Additionally, the development of new food products containing bacon and the launch of smaller bacon products are creating new opportunities for the industry. Some companies have launched bacon toppings, such as cherrywood real bacon crumbles, real chopped bacon, pecan wood real bacon crumbles, and single-serve real bacon bits, which are further tapping into diverse consumer interests and preferences, thereby bolstering the market growth.
Algunos de los principales actores mundiales son Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., Maple Leaf Food, The Kraft Heinz Company, Fresh Mark Inc., entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de tocino proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo de producto, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Region
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Bacon Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Bacon Market (2018-2023)
8.3 Latin America Bacon Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Bacon Market by Product Type
8.4.1 Standard Bacon
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Ready-to-Eat Bacon
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Latin America Bacon Market by Distribution Channel
8.5.1 Food Service Channel
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.1.4 Breakup by Type
8.5.1.4.1 Food-Service Restaurants
8.5.1.4.2 Quick Service Restaurants
8.5.1.4.3 Cafes and Bars
8.5.1.4.4 Others
8.5.2 Retail Channel
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2.4 Breakup by Type
8.5.2.4.1 Supermarkets/Hypermarkets
8.5.2.4.2 Specialty Stores
8.5.2.4.3 Online Stores
8.5.2.4.4 Others
8.6 Latin America Bacon Market by Region
8.6.1 Market Share
8.6.1.1 Brazil
8.6.1.2 Mexico
8.6.1.3 Argentina
8.6.1.4 Chile
8.6.1.5 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Mexico
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3 Argentina
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4 Chile
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 EMR’s Key Indicators for Demand
10.4 EMR’s Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
En 2023, el mercado alcanzó un valor de USD 2,82 mil millones.
Se prevé que el mercado latinoamericano del tocino crezca a una CAGR del 4,7% entre 2024 y 2032.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el período de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar USD 4,26 mil millones en 2032.
El cambio en las preferencias dietéticas, la creciente demanda de alimentos de conveniencia, y la creciente popularidad de los snacks de tocino son los factores esenciales que fomentan el desarrollo del mercado de tocino en América Latina.
El aumento de la demanda de tocino de origen vegetal y la creciente popularidad de los productos de tocino premium y artesanales son tendencias vitales en el mercado.
Las principales regiones consideradas en el informe del mercado de tocino de América Latina, Brasil, México, Argentina, Chile y en otros países de América Latina.
Según el tipo de producto, el mercado se divide en tocino estándar y tocino listo para comer.
Los principales actores del mercado Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc, Maple Leaf Food, The Kraft Heinz Company, Fresh Mark Inc, entre muchos otros.
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