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Mercado de Frutas y Verduras en América Latina – Por Tipo de Cultivo (Frutas, Verduras); Por Productos (Fresco, Seco y Congelado); Por Canal de Distribución (Offline, Online); Por País (Brasil, Argentina, Chile, Colombia, México, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Análisis de Mercado de Frutas y Verduras en América Latina
El mercado de frutas y verduras en América Latina alcanzó un valor de USD 40,32 mil millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 62,02 mil millones de USD en 2032.
Las frutas y verduras son las partes comestibles de las plantas. Estos alimentos contienen vitaminas, minerales, zinc, potasio, magnesio y fósforo. Además, estas fibras alimentarias se presentan en una amplia gama de texturas y sabores, y además contienen menos grasa, azúcar y sal. También, el consumo de frutas y verduras contribuye a prevenir muchas enfermedades, como las cardiopatías, y a reducir la tensión arterial.
El mercado de frutas y verduras en América Latina está creciendo de forma exponencial por el creciente consumo de alimentos sanos por parte de personas de todas las edades. Dado que las frutas y verduras son una excelente fuente de dieta sana y nutritiva. Asimismo, el gobierno mexicano está realizando inversiones tecnológicas y cuenta con instalaciones de invernaderos que potencian el comercio entre ambos países y, a su vez, apoyan el cambio de perspectivas de mercado de las frutas y hortalizas en América Latina.
Además, una de las segundas mayores ferias de frutas del mundo, Fruit Attraction, celebrada en España, contó con una fuerte participación de ABRAFRUTAS - Associação Brasileira dos Productores Exportadores de Frutas e Derivados. Presentó alrededor de 50 frutas que atrajeron la atención durante toda la feria y los exportadores brasileños mostraron las diversas frutas que comercializan la fuerza del mercado de frutas de América Latina.
Tendencias más Notables que Influyen al Mercado de Frutas y Verduras en América Latina
Preferencias por los alimentos congelados
La demanda de alimentos congelados está surgiendo en los restaurantes, principalmente puesto que los chefs experimentan e innovan constantemente nuevos platos mediante el uso de alimentos congelados, que les ahorran tiempo y reducen desperdicio de alimentos, además de facilitar la preparación de los alimentos, lo que también contribuye al mercado de las frutas y hortalizas. Por otra parte, la gente también está adoptando los alimentos congelados, ya que son nutritivos y saludables como otras frutas y se pueden guardar durante mucho tiempo, llevando así a un aumento de la cuota de mercado de frutas y verduras en América Latina.
Mayor conciencia sobre la salud entre la gente.
Hoy en día, las personas siguen una dieta sana dado el aumento de enfermedades como la obesidad y las enfermedades cardiacas, lo cual repercute a su vez al mercado de frutas y hortalizas. Asimismo, estos alimentos son una gran fuente de vitaminas y minerales que previenen enfermedades crónicas, problemas digestivos, cáncer y problemas oculares, estimulando la demanda de frutas y verduras en América Latina.
Frutas y Verduras: Segmentación del Mercado
Por cultivo, el mercado de frutas y verduras se fragmenta entre:
- Frutas
- Verduras
Las frutas se dividen a su vez en entre manzanas y peras, plátanos, cítricos, mango, otros. Mientras tanto se clasifican entre tomates, patatas, hortalizas de hoja, coles verduras, cebollas, raíces y setas y otras.
Por Productos el mercado ha segmento en:
- Fresco
- Seco
- Congelado
Según el canal de distribución el mercado ha burificado entre:
- Online
- Offline
El estudio de mercado frutas y verduras en América Latina por IDE ha analizado entre Brasil, Argentina, Chile, México, otros.
Key Companies of the Latin America Fruits and Vegetables Market
The databases covered in the report on the Latin America fruits and vegetables market are with the significant development impacts embarked by the key companies, considering their revenues and import and export trading volume density levels. This report comprises historical period (2018-2023) and forecast period (2024-2032) values and CAGR with extended evaluation patterns that are carried out by IDE analysis based on products, distribution channels, and crop type market to evaluate the study motion.
Some of the key players include OCATI, Greenyard NV, Inversiones Vallejuelo SAS, Super Fruit SAS, COLFROST ZONA FRANCA SAS, Frugy SA and others.
Moreover, the project studied and analyzed is built on extensive and thorough information on the framework of Porter's five forces model, the strategies of the main existing players, and their portfolios with beneficial differentiation in the product innovation in the industry. Therefore, it is considered that the analysis of the bargaining power of buyers, the spending power of consumers, the threat of substitutes and new participants with the effect of economic revival and development is assessed to highlight the strong potential impact on the industry.
Alcance del Mercado
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por Productos: |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Fruits and Vegetables Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Fruits and Vegetables Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Fruits and Vegetables Market Forecast (2024-2032)
9 Latin America Fruits and Vegetables Market by Crop Type
9.1 Fruits
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.1.3 Breakup by Type
9.1.3.1 Apples and Pears
9.1.3.2 Bananas
9.1.3.3 Citrus Fruits
9.1.3.4 Mango
9.1.3.5 Others
9.2 Vegetables
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2.3 Breakup by Type
9.2.3.1 Tomatoes
9.2.3.2 Potatoes
9.2.3.3 Leafy Vegetables
9.2.3.4 Cabbage Vegetables
9.2.3.5 Onions
9.2.3.6 Root Vegetables and Mushrooms
9.2.3.7 Others
10 Latin America Fruits and Vegetables Market by Product
10.1 Fresh
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Dried
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Frozen
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11 Latin America Fruits and Vegetables Market by Distribution Channel
11.1 Offline
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Online
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Latin America Fruits and Vegetables Market by Country
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Colombia
12.4.1 Historical Trend (2018-2023)
12.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.5 Chile
12.5.1 Historical Trend (2018-2023)
12.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyer’s Power
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Company Profiles
14.2.1 OCATI
14.2.1.1 Company Overview
14.2.1.2 Product Portfolio
14.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.1.4 Certifications
14.2.2 Greenyard NV
14.2.2.1 Company Overview
14.2.2.2 Product Portfolio
14.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.2.4 Certifications
14.2.3 Inversiones Vallejuelo SAS
14.2.3.1 Company Overview
14.2.3.2 Product Portfolio
14.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.3.4 Certifications
14.2.4 Super Fruit SAS
14.2.4.1 Company Overview
14.2.4.2 Product Portfolio
17.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.4.4 Certifications
14.2.5 COLFROST ZONA FRANCA SAS
14.2.5.1 Company Overview
14.2.5.2 Product Portfolio
14.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.5.4 Certifications
14.2.6 Frugy SA
14.2.6.1 Company Overview
14.2.6.2 Product Portfolio
14.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.6.4 Certifications
14.2.7 Others
15 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Fruits and Vegetables Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Latin America Fruits and Vegetables Historical Market: Breakup by Crop Type (USD Million), 2018-2023
3. Latin America Fruits and Vegetables Market Forecast: Breakup by Crop Type (USD Million), 2024-2032
4. Latin America Fruits and Vegetables Historical Market: Breakup by Product (USD Million), 2018-2023
5. Latin America Fruits and Vegetables Market Forecast: Breakup by Product (USD Million), 2024-2032
6. Latin America Fruits and Vegetables Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
7. Latin America Fruits and Vegetables Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
8. Latin America Fruits and Vegetables Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de frutas y verduras se incrementó a un valor medio de los 40,32 mil millones de dólares en 2023.
Se prevé que el mercado de frutas y verduras en América Latina escale a una CAGR del 4,90% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los factores que empujan el mercado de frutas y verduras en América Latina son creciente sensibilización sobre la salud pública y la mayor demanda de alimentos congelados.
Las regiones de América Latina se incluyen en el informe son Colombia, Argentina, Brasil, Chile y México.
Las canales de distribución de frutas y verduras son offline y online.
Existen varios tipos de productos elaborados con frutas y verduras son fresco, seco y congelado.
Hay tipos de cultivos que se encuentran en el mercado son frutas y verduras.
Las verduras que se comercializan en el mercado de frutas y verduras son tomates, patatas, hortalizas de hoja, coles verduras, cebollas, raíces y setas, otras.
Las frutas que se ofrecen en el mercado de frutas y frutas son manzanas y peras, plátanos, cítricos, mango y otros.
Se espera que el mercado de frutas y verduras en América Latina experimente un crecimiento sólido durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 62,02 mil millones de dólares para 2032.
Las principales empresas del mercado de frutas y verduras en América Latina son OCATI, Greenyard NV, Inversiones Vallejuelo SAS, Super Fruit SAS, COLFROST ZONA FRANCA SAS, Frugy SA, entre otras.
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