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Mercado Avícola en Colombia – Por Tipo (Pollo de Engorde, Huevos); Por Uso Final (Servicio de Alimentos, Minorista); Por Canal de Distribución (Empresa a Empresa, Tiendas Minoristas Tradicionales, Tiendas Minoristas Modernas); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Visión General del Mercado Avícola en Colombia
El tamaño del mercado avícola en Colombia alcanzó un volumen de alrededor de 2,03 millones de toneladas métricas en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa anual compuesta del 3,10% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un volumen de alrededor de 2,68 millones de toneladas métricas en 2032.
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Análisis del Mercado Avícola en Colombia
- En 2022, los principales países importadores de carne de ave fueron Chile, Países Bajos y Estados Unidos, entre otros.
- Los principales actores del mercado son Grupo Nutresa S.A., BRF S.A, AVSA S.A. y Cargill Inc. entre otros.
- En Colombia, el consumo de huevos es de alrededor de 315 piezas per cápita al año, según datos proporcionados por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI).
El mercado avícola en Colombia está experimentando un crecimiento significativo debido al cambio en las preferencias dietéticas, el aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento del consumo de productos avícolas. Según informes de la industria, en 2023, en Colombia el consumo de carne de pollo fue de alrededor de 35,8 kg/habitante, seguido por el consumo de carne de cerdo de unos 13,4 kg/habitante.
Además, el aumento de la demanda de alimentos nutritivos lleva a un incremento en el consumo de productos alimenticios ricos en proteínas como los huevos y la carne, entre otros, lo que a su vez contribuye al crecimiento del mercado avícola en Colombia. Los huevos se utilizan para elaborar una gran variedad de platos tradicionales, como tamales y arepas de huevo, entre otros. Según los informes de la industria, en 2022, la producción de huevos para platos fue de alrededor de 16,26 mil millones de unidades.
La apertura de plantas de incubación de pollos está creando oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado. En abril de 2022, Cargill, una de las empresas líderes, inauguró plantas de incubación de pollos con tecnología avanzada en Colombia. La empresa, con su planta de última generación, pretende ofrecer mejores prácticas de manipulación, que respeten el medio ambiente y sean adecuadas para el bienestar de los pollitos.
Además, los actores clave están utilizando tecnología avanzada para satisfacer la industria avícola debido a la creciente demanda de productos avícolas en el país, lo que influye aún más en las perspectivas del mercado avícola en Colombia. Tecnologías que están ganando popularistria avícola,dad en la indu como la robótica, el control de la calidad del aire y los alimentadores de cadena automatizados, entre otras. El creciente uso de tecnologías avanzadas contribuye a aumentar la productividad y a mejorar el bienestar de los animales.
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Segmentos del Mercado Avícola en Colombia
Según el tipo, el mercado se divide en:
- Pollos de Engorde
- Huevos
El segmento de pollos de engorde se segmenta a su vez en pollos vivos y pollos procesados.
En función del uso final, el mercado se clasifica en:
- Servicios de Alimentos
En base al canal de distribución, el mercado avícola en Colombia se segrega en:
- Empresa a Empresa
- Tiendas Minoristas Tradicionales
- Tiendas Minoristas Modernas
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Cuota del Mercado Avícola en Colombia
Los servicios de alimentos tienen una cuota significativa en el mercado
La creciente demanda de alimentos de conveniencia, el estilo de vida acelerado y el aumento del consumo de comidas rápidas contribuyen a la expansión del mercado. Por otra parte, la apertura de nuevos establecimientos de comida rápida en Colombia impulsa la demanda de huevos, carne, pollo y pollo de engorde, entre otros, para hacer la diversa variedad de platos como hamburguesas, pizza, y muchos otros productos que a su vez están teniendo un impacto positivo en el mercado. En agosto de 2023, Burger King inauguró su nueva tienda insignia en Bogotá, Colombia, con una inversión aproximada de 4.000 millones de dólares.
Empresas de Avícola en Colombia
Los principales actores del mercado avícola colombiano utilizan tecnologías avanzadas para impulsar la producción y agilizar las operaciones.
- Grupo Nutresa S.A.
- BRF S.A
- AVSA S.A.
- Cargill Inc.
- Tyson Foods Inc.
- Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V.
- JBS S.A.
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado avícola en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y los niveles de volumen comercial de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, uso final, y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Uso Final: |
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Desglose por |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Poultry Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Poultry Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Poultry Market Forecast (2024-2032)
9 Colombia Poultry Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Colombia Poultry Historical Market (2018-2023)
9.3 Colombia Poultry Market Forecast (2024-2032)
10 Colombia Poultry Market by Type
10.1 Broiler
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.1.3 Breakup by Type
10.1.3.1 Live Broiler
10.1.3.2 Processed
10.2 Eggs
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11 Colombia Poultry Market by End Use
11.1 Food Service
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Retail
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Colombia Poultry Market by Distribution Channel
12.1 Business to Business
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Traditional Retail Stores
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Modern Retail Stores
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyers Powers
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Value Chain Analysis
15 Trade Data Analysis (HS Code – 0105)
15.1 Major Exporting Countries
15.1.1 By Value
15.1.2 By Volume
15.2 Major Importing Countries
15.2.1 By Value
15.2.2 By Volume
16 Price Analysis
17 Competitive Landscape
17.1 Market Structure
17.2 Company Profiles
17.2.1 Grupo Nutresa S.A.
17.2.1.1 Company Overview
17.2.1.2 Product Portfolio
17.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.1.4 Certifications
17.2.2 BRF S.A
17.2.2.1 Company Overview
17.2.2.2 Product Portfolio
17.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.2.4 Certifications
17.2.3 Cargill Inc.
17.2.3.1 Company Overview
17.2.3.2 Product Portfolio
17.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.3.4 Certifications
17.2.4 AVSA S.A.
17.2.4.1 Company Overview
17.2.4.2 Product Portfolio
17.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.4.4 Certifications
17.2.5 Tyson Foods Inc.
17.2.5.1 Company Overview
17.2.5.2 Product Portfolio
17.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.5.4 Certifications
17.2.6 Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V.
17.2.6.1 Company Overview
17.2.6.2 Product Portfolio
17.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.6.4 Certifications
17.2.7 JBS S.A.
17.2.7.1 Company Overview
17.2.7.2 Product Portfolio
17.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.7.4 Certifications
17.2.8 Others
18 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Poultry Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Colombia Poultry Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3. Colombia Poultry Historical Market: Breakup by Type (MMT), 2018-2023
4. Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by Type (MMT), 2024-2032
5. Colombia Poultry Historical Market: Breakup by End Use (MMT), 2018-2023
6. Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by End Use (MMT), 2024-2032
7. Colombia Poultry Historical Market: Breakup by Distribution Channel (MMT), 2018-2023
8. Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (MMT), 2024-2032
9. Major Exporting Countries by Value
10. Major Importing Countries by Value
11. Major Exporting Countries by Volume
12. Major Importing Countries by Volume
13. Colombia Poultry Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
En el año 2023, el mercado alcanzó un volumen aproximado de 2,03 millones de toneladas métricas.
Se estima que el mercado crezca a una CAGR de 3,10% entre 2024 y 2032.
Se espera que el mercado avícola en Colombia crezca significativamente durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar los 2,68 millones de toneladas métricas en 2032.
Los factores clave que incrementan la cuota del mercado avícola en Colombia son el aumento del consumo de productos de origen animal, los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores y la exportación e importación de productos avícolas.
Las principales tendencias que favorecen el crecimiento del mercado son el uso creciente de tecnologías avanzadas en la industria avícola y el aumento de la demanda de productos avícolas procesados.
Según los canales de distribución, el mercado se divide en empresa a empresa, tiendas minoristas tradicionales y tiendas minoristas modernas.
Los principales países exportadores de carne bovina de Colombia son Líbano, Chile y Arabia Saudita, entre otros.
Los actores clave del mercado son Grupo Nutresa S.A., BRF S.A, AVSA S.A., Cargill Inc., Tyson Foods Inc., Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V. y JBS S.A. entre otros.
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