Informes
Mercado de Pasta en España – Por Tipo de Producto (Secos, Refrigerado, Enlatados); Por Materia Prima (Sémola de Trigo Duro, Trigo, Apenas, Maíz, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia. En línea, Otros); Por Región (Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana y el Resto de España); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Análisis del Mercado de Pasta en España
El tamaño del mercado de la pasta en España creció considerablemente en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,40% durante 2024-2032.
La pasta es un alimento elaborado con una mezcla de harina, agua de trigo y/o huevo, que se cuece y suele servirse con diversas salsas. Existen muchos tipos de pasta, como los espaguetis, la lasaña, los fusilli, los canelones, y los raviolis, entre otros. La pasta es una de las comidas rápidas más consumidas en el mundo.
El mercado de pasta en España está ganando impulso debido al aumento del consumo de comida rápida, especialmente entre la población de la Generación Z, la creciente demanda de alimentos listos para cocinar y el aumento de las exportaciones de pasta de la región. La creciente demanda de pasta seca está influyendo aún más en el crecimiento del mercado objetivo. Se prepara mezclando sémola de trigo duro con agua y luego extruyendo la masa en los moldes de diferentes formas. Se utiliza en una gran variedad de platos, como las ensaladas. Tiene menos calorías y contiene vitaminas y minerales esenciales para la salud. También tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que tiene un efecto menor en los niveles de azúcar en sangre. En comparación con la pasta fresca, la pasta seca tiene una vida útil más larga, lo que la hace más conveniente para su almacenamiento. Además, el creciente número de restaurantes veganos en la región está creando oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de pasta en España. En 2023, Pastan uno de los nuevos restaurantes veganos abierto en Barcelona, donde la gente puede disfrutar de pasta 100% vegetal con ingredientes de primera calidad.
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Tendencias Emergentes del Mercado de la Pasta en España
Aumento de la exportación de productos alimentarios desde España
La creciente exportación de pasta desde España a todo el mundo está desempeñando un papel importante en el aumento de la cuota de mercado de la pasta en España. La región es una de las mayores exportadoras de pasta del mundo. En 2021, España exportó pasta por un valor aproximado de 198 millones de dólares. Los principales destinos de las exportaciones fueron Francia, Portugal y los Países Bajos por valor de alrededor de USD 81,3 millones, USD 621 millones y USD 7,49 millones, respectivamente.
Aumenta la adopción de alimentos veganos y de conveniencia
La creciente demanda de productos alimenticios de origen vegetal, el aumento de la población vegana en la región, y el incremento de la concienciación sanitaria de la población conducen a una mayor demanda de productos veganos, bajos en calorías y sin gluten, lo que, a su vez, contribuye a aumentar el tamaño de mercado de pasta en España. Los principales fabricantes de pasta están añadiendo una gran variedad de ingredientes, como alubias negras, lentejas rojas, trigo sarraceno, harina de arroz integral y garbanzos, entre otros. Estos ingredientes son una fuente vital de vitaminas, proteínas, hierro y fibra, que contribuyen a mantener un buen nivel de colesterol y a reducir el azúcar en sangre.
Ampliación de los canales de distribución
Entre todos los canales de distribución, los supermercados e hipermercados son los preferidos por los consumidores para comprar productos alimentarios. En estas tiendas físicas, pueden adquirir una amplia variedad de productos bajo un mismo techo. Ofrece varios planes promocionales en forma de descuentos y devoluciones en efectivo que hacen que la experiencia de compra de los consumidores sea más agradable y asequible. Por otro lado, es probable que los canales online crezcan en el periodo de pronóstico en el mercado español de la pasta, ya que son convenientes y ahorran tiempo. Los consumidores pueden obtener información detallada sobre un producto y pueden obtener buenos descuentos y precios más bajos. En las plataformas en línea, los usuarios pueden realizar pagos utilizando muchas opciones de pago, como tarjetas de débito, Netbanking, y tarjetas de crédito, que permiten realizar transacciones fáciles y seguras.
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Pasta: Segmentación del Mercado
En función del tipo de producto, el mercado español de pasta se segmenta en:
- Secos
- Refrigerado
- Enlatados
Sobre la base de la materia prima, el mercado se divide en:
- Sémola de Trigo Duro
- Trigo
- Apenas
- Maíz
- Otros
Por canal de distribución, el mercado de pasta en España se clasifica en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- En línea
- Otros
Las principales regiones incluidas en el mercado de pasta en España son Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana y el resto de España.
Empresas Clave del Mercado de Pasta en España
Las empresas líderes del mercado de pasta en España son Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, F.lli De Cecco di Filippo S.p.A, Pastas Alimenticias Romero S.A., Borges International Group, S.L.U, Unilever Plc, Comercial Gallo, S.A.U., Ebro Foods, S.A, Harinera Vilafranquina Group, y Grupo Siro Corporativo, SL, entre otras.
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Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado español de pasta proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos, y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, materia prima, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos, y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación, y el desarrollo económico se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Alcance del mercado
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por Materia Prima: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Europe Pasta Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Europe Pasta Historical Market (2017-2023)
8.3 Europe Pasta Market Forecast (2024-2032)
9 Spain Pasta Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Spain Pasta Historical Market (2017-2023)
9.3 Spain Pasta Market Forecast (2024-2032)
10 Spain Pasta Market by Product Type
10.1 Dried
10.1.1 Historical Trend (2017-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Chilled
10.2.1 Historical Trend (2017-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Canned
10.3.1 Historical Trend (2017-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11 Spain Pasta Market by Raw Material
11.1 Durum Wheat Semolina
11.1.1 Historical Trend (2017-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Wheat
11.2.1 Historical Trend (2017-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 Barley
11.3.1 Historical Trend (2017-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 Maize
11.4.1 Historical Trend (2017-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Others
12 Spain Pasta Market by Distribution Channel
12.1 Supermarkets and Hypermarkets
12.1.1 Historical Trend (2017-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Convenience Stores
12.2.1 Historical Trend (2017-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Online
12.3.1 Historical Trend (2017-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Spain Pasta Market by Region
13.1 Andalusia
13.1.1 Historical Trend (2017-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 Catalonia
13.2.1 Historical Trend (2017-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Madrid
13.3.1 Historical Trend (2017-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 Valencian Community
13.4.1 Historical Trend (2017-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Rest of Spain
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyers Powers
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Value Chain Analysis
16 Trade Data Analysis (HS Code: 1902)
16.1 Major Importing Countries
16.1.1 By Volume
16.1.2 By Value
16.2 Major Exporting Countries
16.2.1 By Volume
16.2.2 By Value
17 Competitive Landscape
17.1 Market Structure
17.2 Company Profiles
17.2.1 Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
17.2.1.1 Company Overview
17.2.1.2 Product Portfolio
17.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.1.4 Certifications
17.2.2 F.lli De Cecco di Filippo S.p.A
17.2.2.1 Company Overview
17.2.2.2 Product Portfolio
17.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.2.4 Certifications
17.2.3 Pastas Alimenticias Romero S.A.
17.2.3.1 Company Overview
17.2.3.2 Product Portfolio
17.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.3.4 Certifications
17.2.4 Borges International Group, S.L.U
17.2.4.1 Company Overview
17.2.4.2 Product Portfolio
17.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.4.4 Certifications
17.2.5 Unilever Plc
17.2.5.1 Company Overview
17.2.5.2 Product Portfolio
17.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.5.4 Certifications
17.2.6 Comercial Gallo, S.A.U.
17.2.6.1 Company Overview
17.2.6.2 Product Portfolio
17.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.6.4 Certifications
17.2.7 Ebro Foods, S.A.
17.2.7.1 Company Overview
17.2.7.2 Product Portfolio
17.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.7.4 Certifications
17.2.8 Harinera Vilafranquina Group
17.2.8.1 Company Overview
17.2.8.2 Product Portfolio
17.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.8.4 Certifications
17.2.9 Grupo Siro Corporativo, SL
17.2.9.1 Company Overview
17.2.9.2 Product Portfolio
17.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.9.4 Certifications
17.2.10 Others
18 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Europe Pasta Market: Key Industry Highlights, 2017 and 2032
2. Spain Pasta Market: Key Industry Highlights, 2017 and 2032
3. Spain Pasta Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2017-2023
4. Spain Pasta Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
5. Spain Pasta Historical Market: Breakup by Raw Material (USD Million), 2017-2023
6. Spain Pasta Market Forecast: Breakup by Raw Material (USD Million), 2024-2032
7. Spain Pasta Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2017-2023
8. Spain Pasta Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9. Spain Pasta Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2017-2023
10. Spain Pasta Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
11. Major Exporting Countries by Value
12. Major Importing Countries by Value
13. Major Exporting Countries by Volume
14. Major Importing Countries by Volume
15. Spain Pasta Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
Se prevé que el mercado crezca a un TCAC del 4,40% entre 2024 y 2032.
Los factores clave que más influyen en el crecimiento del mercado español de la pasta son la creciente demanda de productos alimenticios listos para cocinar, la influencia occidental y los estilos de vida ajetreados.
Las principales tendencias que favorecen el crecimiento del mercado son el aumento de la demanda de alimentos sin gluten y la creciente preferencia por los productos veganos.
Las principales regiones analizadas en el informe son Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana y el resto de España.
El trigo molido, el agua, las verduras o los huevos son algunos de los ingredientes que se utilizan para elaborar pasta.
La pasta seca se elabora con trigo duro y agua, tiene menos calorías y contiene más fibra, vitaminas y minerales.
Los diferentes canales de distribución de la pasta son los supermercados e hipermercados, las tiendas de conveniencia y las tiendas en línea, entre otros.
En función del producto, el mercado se divide en secos, refrigerado, y enlatados.
Los principales actores en el mercado son Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, F.lli De Cecco di Filippo S.p.A, Pastas Alimenticias Romero S.A., Borges International Group, S.L.U, Unilever Plc, Comercial Gallo, S.A.U., Ebro Foods, S.A, Harinera Vilafranquina Group, y Grupo Siro Corporativo, SL, entre otros.
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