Informes
Mercado Global de Postres Congelados – Por Producto (Yogur Helado, Helados, Productos de Confitería y Caramelos, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, En Línea, Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Tamaño del Mercado de Postres Congelados
El tamaño del mercado de postres congelados alcanzó un valor de alrededor de USD 96,19 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,60% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor de alrededor de USD 144,33 mil millones en 2032.
Análisis del Mercado Mundial de Postres Congelados
- En octubre de 2022, las ventas al por menor de Yasso, una marca de yogur helado griego, se valoraron en alrededor de 200 millones de dólares.
- En 2022, Alemania fue uno de los principales productores de helado de Europa y produjo alrededor de 620 millones de litros de helado.
- Según la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos, un estadounidense consume alrededor de 9 kilos de helado al año.
El mercado de postres congelados está creciendo constantemente debido a la creciente demanda de postres congelados veganos, los avances tecnológicos en la tecnología de congelación y la innovación en los sabores de los alimentos congelados. Los estilos de vida ocupados, junto con una creciente preferencia por el consumo sobre la marcha, también están impulsando la popularidad de los postres congelados como aperitivos convenientes que se pueden disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar.
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Por otra parte, el aumento de la conciencia sobre la importancia de una alimentación sana lleva a una mayor demanda de productos congelados bajos en calorías y grasas, lo que a su vez contribuye al crecimiento del mercado mundial de postres congelados. Para satisfacer esta demanda, los fabricantes están introduciendo postres congelados bajos en calorías y sin aditivos artificiales ni conservantes. En febrero de 2024, Unilever, una de las principales empresas del mercado, colaboró con Perfect Day, un productor estadounidense de productos lácteos sin animales, para introducir un helado sin lactosa bajo la marca Breyers, elaborado con la proteína de suero sin animales de Perfect Day y que no contiene colesterol.
Los avances tecnológicos en las tecnologías de congelación y conservación permiten a los fabricantes producir postres congelados con mejor textura, sabor y vida útil, lo que influye aún más en las perspectivas del mercado mundial de postres congelados.
Además, el aumento de la popularidad de las dietas vegetarianas y veganas está impulsando las innovaciones en postres congelados. Los postres congelados vegetales, elaborados con ingredientes como leche de almendras y leche de soja, son cada vez más populares entre quienes buscan alternativas sin lácteos. En marzo de 2023, Coyo, un fabricante de yogures en Australia presentó una gama de yogur helado de origen vegetal que contiene fruta real y tiene coco como base de yogur. Este producto está disponible en sabores de mango y bayas silvestres, no contiene lácteos ni gluten y contiene probióticos. Más aún, en junio de 2024, McDonald, una cadena de comida rápida, introdujo un helado sin lácteos disponible en dos sabores como chocolate y fresa.
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Segmentos de la Industria de Postres Congelados
Sobre la base del producto, el mercado se fragmenta en:
- Yogur Helado
- Helados
- Productos de Confitería y Caramelos
- Otros
Según el canal de distribución, el mercado objetivo se segmenta en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Especializadas
- En Línea
- Otros
Por regiones, el mercado de postres congelados se clasifica en:
- América del Norte
- Asia Pacífico
- Europa
- América Latina
- Oriente Medio y África
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Cuota de Mercado de Postres Congelados
La demanda de helados está aumentando debido a la introducción de sabores innovadores y a la creciente preferencia por los productos alimenticios de conveniencia
El creciente consumo de alimentos congelados en todo el mundo contribuye al crecimiento del mercado. El helado es uno de los postres congelados más consumidos en el mundo. Según informes de la industria, los países con mayor consumo de helado son Nueva Zelanda, Estados Unidos y Finlandia, entre otros, con un consumo medio por persona de aproximadamente 20,80 litros, 18 litros y 14,30 litros, respectivamente.
Además, los principales actores están introduciendo helados de diferentes sabores para atraer a más gente. En abril de 2024, Havmor, uno de los fabricantes de helados, introdujo una amplia gama de helados de diferentes sabores como Shahi Kesar, Rajwadi Kulfi, rosa, cono Cookies N Cream, sándwich de helado y tarta de queso con arándanos, entre otros.
Asimismo, la exportación de helados está aumentando en todo el mundo, lo que crea oportunidades lucrativas para la expansión del mercado. En 2022, los principales exportadores de helados del mundo fueron Alemania, Francia, Bélgica e Italia, entre otros.
Empresas de Postres Congelados a Nivel Mundial
Las empresas líderes están introduciendo postres congelados veganos y bajos en calorías para atraer a más consumidores y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
- Nestle S.A.
- Unilever Plc
- General Mills Inc.
- Fonterra Co-Operative Group Ltd.
- MEIJI Holdings Co. Ltd.
- Mondelez International, Inc.
- Inspire Brands, Inc.
- Dairy Farmers of America, Inc.
- Regal Cream Products Pty Ltd.
- Bassetts Ice Cream Company
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado mundial de postres congelados proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en producto, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Producto: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Frozen Desserts Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Frozen Desserts Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Frozen Desserts Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Frozen Desserts Market by Product
8.4.1 Frozen Yogurt
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Ice Cream
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Confectionaries and Candies
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.4 Others
8.5 Global Frozen Desserts Market by Distribution Channel
8.5.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Convenience Stores
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Specialty Stores
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Online
8.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.5 Others
8.6 Global Frozen Desserts Market by Region
8.6.1 North America
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Europe
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Asia Pacific
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Latin America
8.6.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.5 Middle East and Africa
8.6.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 North America Frozen Desserts Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Europe Frozen Desserts Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Others
11 Asia Pacific Frozen Desserts Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.6 Others
12 Latin America Frozen Desserts Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Frozen Desserts Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Trade Data Analysis (HS Code – 2105)
15.1 Major Exporting Countries
15.1.1 By Value
15.1.2 By Volume
15.2 Major Importing Countries
15.2.1 By Value
15.2.2 By Volume
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Nestle S.A.
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 Unilever Plc
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 General Mills Inc.
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 Fonterra Co-Operative Group Ltd.
16.2.4.1 Company Overview
16.2.4.2 Product Portfolio
16.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.4.4 Certifications
16.2.5 MEIJI Holdings Co. Ltd.
16.2.5.1 Company Overview
16.2.5.2 Product Portfolio
16.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.5.4 Certifications
16.2.6 Mondelez International, Inc.
16.2.6.1 Company Overview
16.2.6.2 Product Portfolio
16.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.6.4 Certifications
16.2.7 Inspire Brands, Inc.
16.2.7.1 Company Overview
16.2.7.2 Product Portfolio
16.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.7.4 Certifications
16.2.8 Dairy Farmers of America, Inc.
16.2.8.1 Company Overview
16.2.8.2 Product Portfolio
16.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.8.4 Certifications
16.2.9 Regal Cream Products Pty Ltd.
16.2.9.1 Company Overview
16.2.9.2 Product Portfolio
16.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.9.4 Certifications
16.2.10 Bassetts Ice Cream Company
16.2.10.1 Company Overview
16.2.10.2 Product Portfolio
16.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.10.4 Certification
16.2.11 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Frozen Desserts Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Product (USD Billion), 2018-2023
3. Global Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Product (USD Billion), 2024-2032
4. Global Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2023
5. Global Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2024-2032
6. Global Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
7. Global Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
8. North America Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
9. North America Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
10. Europe Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
11. Europe Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
12. Asia Pacific Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
13. Asia Pacific Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
14. Latin America Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
15. Latin America Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
16. Middle East and Africa Frozen Desserts Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
17. Middle East and Africa Frozen Desserts Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
18. Major Exporting Countries by Value
19. Major Importing Countries by Value
20. Major Exporting Countries by Volume
21. Major Importing Countries by Volume
22. Global Frozen Desserts Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado alcanzó un valor aproximado de 96,19 mil millones de dólares en el año 2023.
Se proyecta que el mercado crezca a una TCAC de 4,60% entre 2024 y 2032.
Se espera que el mercado de postres congelados crezca considerablemente durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar los 144,33 mil millones de dólares en 2032.
Los factores clave que sustentan el crecimiento del mercado de postres congelados son el aumento del consumo de productos alimenticios congelados, la evolución de los hábitos alimentarios de los consumidores y la expansión de los canales de distribución de postres congelados.
En función de los canales de distribución, el mercado se segrega en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, en línea, y tiendas de conveniencia entre otros.
Las principales tendencias del mercado son el aumento de la demanda de postres congelados veganos y el incremento del consumo de postres congelados sin azúcar.
Las regiones clave analizadas en el informe de mercado son Europa, América del Norte, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Los actores clave del mercado son Nestle S.A., Unilever Plc, General Mills Inc., Fonterra Co-Operative Group Ltd., MEIJI Holdings Co. Ltd., Mondelez International, Inc., Inspire Brands, Inc., Dairy Farmers of America, Inc., Regal Cream Products Pty Ltd., y Bassetts Ice Cream Company, entre otros.
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