Informes
Mercado Mexicano de los Alimentos Congelados – Por Producto (Comidas Preparadas Congeladas, Mariscos, Carne y Aves, Verduras y Frutas, Productos Lácteos, Patatas, Otros); Por Usuario (Industria De Servicios Alimenticios y Usuarios Minoristas); Por Tipo (Crudo, Medio Cocido, Listos Para Comer); Por Canal de Distribución (Supermercado e Hipermercado, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros); Por Región (Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Mexicano de los Alimentos Congelados
El mercado mexicano de los alimentos congelados alcanzó un valor de USD 9,730.19 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,56% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 14,534.88 millones de USD en 2032.
Los productos alimenticios que se conservan mediante un proceso de congelación y se almacenan hasta su uso se denominan alimentos congelados. El proceso de congelación también conserva los sabores, nutrientes y color de los alimentos. Estos productos son muy convenientes de usar, requieren menos tiempo de cocción y, por lo tanto, son componentes esenciales de los platos que se preparan y sirven en casa y principalmente en restaurantes.
Los factores importantes que estimulan el crecimiento del mercado de los alimentos congelados de México incluyen la presencia en expansión de supermercados e hipermercados y la creciente popularidad y conciencia con respecto a las tiendas minoristas en línea. Debido al estilo de vida ajetreado, los consumidores prefieren los alimentos preparados que tienen buen sabor y también son saludables. Este cambio en el patrón de consumo está facilitando la demanda de alimentos congelados en México.
El número creciente de mujeres que trabajan, el aumento de la disponibilidad de productos y las innovaciones tecnológicas para reducir la pérdida de nutrientes en los alimentos congelados atraerá aún más a muchos consumidores a adoptar productos alimenticios congelados. Además, los fabricantes están lanzando todo tipo de productos congelados, como platos preparados, carne, productos congelados de patata, productos de pescado, etc., que se espera que aumente el alcance del mercado en los próximos años.
Los Alimentos Congelados: Segmentación del Mercado
El informe ha evaluado y ha segmentado el mercado según la base del tipo de producto y se clasifica en comidas preparadas congeladas, mariscos, carne y aves, verduras y frutas, patatas, productos lácteos, otros.
Por el usuario, el mercado se segmenta en industria de servicios alimentarios y usuarios minoristas. Por el tipo, el mercado se clasifica en crudo, medio cocido y listos para comer.
Según el canal de distribución, el informe cubre supermercado e hipermercado, tiendas de conveniencia, en línea, entre otros.
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado de alimentos congelados en Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula.
Panorama Competitivo
El informe ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria.
Este informe proporciona un análisis detallado del mercado mexicano de los alimentos congelados, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves, una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.
Puntos y Ofertas Claves del Informe
- El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2018-2023) y de pronóstico (2024-2032) de los productos alimenticios congelados en México.
- Un análisis detallado del mercado para los períodos 2018-2023 y 2024-2032 según el producto, el usuario, el tipo, el canal de distribución y las regiones.
- El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
- El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria y los últimos desarrollos.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2023 |
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Datos Históricos: |
2018-2023 |
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Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Producto: |
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Desglose por Usuario: |
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Mexico
6.2 By Region
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Mexico Frozen Food Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Mexico Frozen Food Historical Market (2018-2023)
8.3 Mexico Frozen Food Market Forecast (2024-2032)
8.4 Mexico Frozen Food Market by Product
8.4.1 Convenience Food and Ready Meals
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Meat and Poultry
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Seafood
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.4 Dairy Products
8.4.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.5 Vegetables & Fruits
8.4.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.6 Potatoes
8.4.6.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.7 Others
8.5 Mexico Frozen Food Market by User
8.5.1 Retail
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Food Service Industry
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Mexico Frozen Food Market by Type
8.6.1 Raw
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Half-Cooked
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Ready-to-eat
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7 Mexico Frozen Food Market by Distribution Channel
8.7.1 Supermarkets/Hypermarkets
8.7.1.1 Market Share
8.7.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Convenience Stores
8.7.2.1 Market Share
8.7.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.3 Online
8.7.3.1 Market Share
8.7.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.4 Others
8.1 Mexico Frozen Food Market By Region
8.1.1 Baja California
8.1.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.1.2 Northern Mexico
8.1.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.1.3 The Bajío
8.1.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.1.4 Central Mexico
8.1.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.1.5 Pacific Coast
8.1.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.1.6 Yucatan Peninsula
8.1.6.1 Historical Trend (2018-2023)
8.1.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 Market Dynamics
9.1 SWOT Analysis
9.1.1 Strengths
9.1.2 Weaknesses
9.1.3 Opportunities
9.1.4 Threats
9.2 Porter’s Five Forces Analysis
9.2.1 Supplier’s Power
9.2.2 Buyers Powers
9.2.3 Threat of New Entrants
9.2.4 Degree of Rivalry
9.2.5 Threat of Substitutes
9.3 Key Indicators for Demand
9.4 Key Indicators for Price
10 Value Chain Analysis
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Company Profiles
11.2.1 Company Overview
11.2.2 Product Portfolio
11.2.3 Demographic Reach and Achievements
11.2.4 Certifications
12 Industry Events and Developments
Additional Customizations
13 Price Analysis
14 Trade Data Analysis
14.1 Major Importing Countries
14.1.1 By Value
14.1.2 By Volume
14.2 Major Exporting Countries
14.2.1 By Value
14.2.2 By Volume
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
Se espera que el mercado mexicano de los alimentos congelados aumente a una CAGR del 4,56% durante el período de pronóstico 2024-2032.
Se espera que el tamaño del mercado mexicano de los alimentos congelados crezca con el valor de USD 9,730.19 millones.
Los principales factores que influyen en el mercado de los alimentos congelados en México son la comodidad, los cambios en el estilo de vida y el aumento de la urbanización, que conducen a una creciente demanda de alimentos listos para consumir y fáciles de preparar.
Las principales tendencias que fomentan el mercado de alimentos congelados en México incluyen la creciente popularidad de las compras de comestibles en línea, la demanda de opciones de alimentos congelados más saludables y la expansión de las cadenas minoristas y tiendas de conveniencia.
Los principales productos del mercado incluyen alimentos precocinados y platos preparados, carne y aves de corral, marisco, productos lácteos, verduras y frutas, patatas y otros.
Los dos usuarios son industria minorista y alimentaria.
Los importantes tipos son crudos, semicocidos y listos para el consumo.
Supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea y otros son los canales de distribución.
Grupo Arcor, Kellogg Company, Clif Bar & Company, General Mills Inc., PepsiCo, Inc., Nestlé S.A., Associated British Foods PLC, y otros son los principales actores del mercado.
Baja California, Norte de México, El Bajío, México Central, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán son las mejores regiones.
Se estima que el mercado mexicano de los alimentos congelados registrará un fuerte crecimiento durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 14,534.88 millones de USD en 2032.
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